Ezzel meg is van az első csirkemelles réteg, azonban még nem vagyunk készen. A maradék csirkemell szeleteket ráhalmozzuk a bacon tetejére, ismételten figyelve arra, hogy ne lógjanak ki a sütőformából. Csirkemellből villámgyorsan és pofonegyszerűen készíthető ebéd vagy vacsora, ráadásul különösebb konyhai tapasztalatot sem igényel az, hogy ebből az alapanyagból készítsünk finom ételt. Gyakran megesik azonban, hogy már unjuk a megszokott sült vagy rántott csirkemellet. Ekkor kerül képbe ez a recept. A csirkemell őzgerincformában nagyon ízletes, omlós és kedvünk szerint fűszerezhető, illetve ízesíthető. Megéri kipróbálni! Hozzávalók (4-5 főre): 2 egész (vagy 4 fél) csirkemell filé 15-20 szelet bacon 100 ml főzőtejszín (20%-os) só fél tk. szerecsendió (elhagyható) fél tk. bors csilipehely (elhagyható) 10-15 dkg reszelt füstölt sajt Így készül a csirkemell őzgerincformában: A csirkemellet első lépésként közepesen vastag szeletekre vágjuk. Ezt követően keverjük össze egy tálkában a főzőtejszínt, a borsot, a szerecsendiót, a csilipelyhet és kb.
Megtelt a sütőforma, következik a csirkemell őzgerincformában való megsütése. Ezután már csak a csirkemell őzgerincformában történő megsütése van hátra. Ehhez melegítsük elő a sütőnket kb. 160-180 fokra. Az őzgerincformát tegyük egy nagyobb méretű tepsibe, majd dugjuk be a forró sütőbe. Az őzgerincformában sült csirkemell sütési ideje kb. 90 perc. Nem szabad túl magas hőfokon sütnünk a roládot, így ugyanis a bacon könnyen túlsül, míg belül a csirkemell nyers maradhat. Maradjunk tehát a 160-180 fokos sütési hőmérsékletnél. A 90 perces sütési időből az első 60 percben süssük a roládot a sütőformában. Ezután azonban fordítsuk bele a tepsibe úgy, hogy az eddig alul lévő része felülre kerüljön, majd süssük így további 30 percen keresztül, hogy a bacon ezen az oldalon is jól megpiruljon. Ekkor az őzgerincformára már nem lesz szükségünk. Ha a bacon kellően aranybarnára sült, akkor kivehetjük a csirkeroládot a sütőből. Néhány perces hűtési idő után az ételünk tálalható és fogyasztható. Mi ezúttal sült édesburgonyával tálaltuk, de tökéletesen illik hozzá bármilyen köret.
Ha a bacon kellően aranybarnára sült, akkor kivehetjük a csirkeroládot a sütőből. Néhány perces hűtési idő után az ételünk tálalható és fogyasztható. Mi ezúttal sült édesburgonyával tálaltuk, de tökéletesen illik hozzá bármilyen köret. Elkészült a csirkemell őzgerincformában. Jó étvágyat! 🙂 Kipróbáltad a receptet és ízlett a végeredmény? Akkor lájkolj és kövess minket, hogy elsőként értesülhess a következő cikkeinkről és receptjeinkről! Bejegyzés navigáció fele, aztán a másik oldalon. Ez azért fontos, mert amikor majd "lezárjuk" a csirkemellet, akkor könnyebb dolgunk lesz. A bacont ezután locsoljuk meg a fűszeres főzőtejszín kb. felével, majd szórjuk meg a füstölt sajt egyharmadával. Az őzgerincformát baconnel béleljük, majd a szalonnára tejszínt és reszelt sajtot teszünk. Ezután a a reszelt sajt tetejére fektetjük a csirkemell szeleteket. Igyekezzünk úgy pakolni a csirkehúst az őzgerincformába, hogy ne lógjon ki, és ezáltal tökéletesen le tudjuk majd fedni a baconnel. Ez azért fontos, mert így sokkal stabilabb lesz a rolád, és a későbbiekben könnyebben átsüthetővé válik a csirkemell őzgerincformában.
🙂 Kipróbáltad a receptet és ízlett a végeredmény? Akkor lájkolj és kövess minket, hogy elsőként értesülhess a következő cikkeinkről és receptjeinkről! Bejegyzés navigáció Csirkemellből villámgyorsan és pofonegyszerűen készíthető ebéd vagy vacsora, ráadásul különösebb konyhai tapasztalatot sem igényel az, hogy ebből az alapanyagból készítsünk finom ételt. Gyakran megesik azonban, hogy már unjuk a megszokott sült vagy rántott csirkemellet. Ekkor kerül képbe ez a recept. A csirkemell őzgerincformában nagyon ízletes, omlós és kedvünk szerint fűszerezhető, illetve ízesíthető. Megéri kipróbálni! Hozzávalók (4-5 főre): 2 egész (vagy 4 fél) csirkemell filé 15-20 szelet bacon 100 ml főzőtejszín (20%-os) só fél tk. szerecsendió (elhagyható) fél tk. bors csilipehely (elhagyható) 10-15 dkg reszelt füstölt sajt Így készül a csirkemell őzgerincformában: A csirkemellet első lépésként közepesen vastag szeletekre vágjuk. Ezt követően keverjük össze egy tálkában a főzőtejszínt, a borsot, a szerecsendiót, a csilipelyhet és kb.
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: 3 evőkanál tejfölt a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Én ekkor kifordítottam a formából egy tepsire és addig pirítottam, míg a szalonna nem kapott egy kis színt. Megjegyzés / tipp: Hétvégi ebédnek, de vendégvárásra is kitűnő. stepan 2017. 12. 02. 16:39 (#24) Köszönöm ' megprobáép estét kivánok. magdika52 2015. 11. 04. 14:04 (#23) Hétvégén kipróbálom. 2015.
Tegyük mellé a félbevágott vörös hagymát, fokhagymát és a rozmaring ágakat. A hús alá öntsünk 1/2 liter vizet, majd a tepsit fóliázzuk le. 200 fokra előmelegített sütőbe tegyük, így süssük csaknem 2 órán keresztül. Az elpárolgott vizet időközönként pótoljuk, ha szükséges. Amikor a hús omlós, akkor a fóliát levéve még 15 percig pirítsuk, majd öntsük rá a bort is. A megpirult libamelleket 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Párolt káposzta: 1 kisebb fej lila káposztát reszelünk le, hintsük meg sóval. Ízesítsük köménymaggal. Olajon pirítsunk meg egy fej lilahagymát, majd tegyük bele a lereszelt káposztát. Tálalás A húsokat öntözzük meg a boros szósszal, amiben sült. Burgonyapürével és párolt lila káposztával kínáljuk. Mézes-citromos pulyka 1 kg pulykamell vagy -felsőcomb egyben 1 fej vöröshagyma apró kockákra vágva 0, 5 dl citromlé 0, 5 dl olívaolaj 0, 5 dl fehérbor 1 evőkanál ételízesítő 1 mokkáskanál őrölt bors méz A citromlevet, a mézet, a bort, az olajat, a finomra vágott hagymát, az ételízesítőt és a borsot összekeverjük, majd beleforgatjuk a húst.
Az Aspirin® Protect-ről Amit a mélyvénás trombózisról tudni érdemes — Tornával segíthetünk állapotunkon! A vénás tromboembólia, azaz a mélyvénás trombózis az érrendszer egyik leggyakrabban előforduló betegsége Fontos, hogy a betegséget korai szakaszában ismerjük fel és megfelelően kezeljük. A vénák szerepe Ennek megértéséhez mindenekelőtt érdemes tisztázni, hogy milyen szerepet töltenek be a visszerek — vénák — a szervezet működésében. A vénáknak az a feladata, hogy a vért a test összes szervéből visszaszállítsák a szívbe. Sarokfájás 5 oka, 5 fajtája és 9 kezelési módja [teljes útmutató] A bőr alatt elhelyezkedő felületes vénákat és az izmok között húzódó mélyvénákat a rövid vénák kötik össze. Lábszár Fájdalom Pihenéskor / Fájdalom Szinonimái - Szinonima Szótár. A vér először a felületes vénákból a rövid vénákon keresztül a mélyvénákba jut. Azt, hogy a vér a lábakból csak felfelé haladjon, a vénákban található billentyűrendszer szabályozza, amelynek záródása nem engedi a visszaáramlást. A mélyvénás trombózis tünetei Mélyvénás trombózisban vérrög — trombus — keletkezik a lábszár éles boka fájdalom járás közben a comb izmai között mélyen húzódó visszérben.
Forrás: Házipatika
Az egyéb tényezők közé tartozik az elhízás, a cukorbetegség, az ízületi gyulladás és a köszvény. Azoknál a nőknél, akik gyakran viselnek magassarkú cipőt, az Achilles-ín rövidülhet. Náluk a sarokfájdalom és -gyulladás akkor léphet fel, ha alacsony sarkú vagy sportcipőre váltanak át. Vigyázat! Az Achilles-ín szakadása akkor következik be, amikor egy hirtelen erőhatás vagy csavarás eltépi a boka hátsó részén húzódó Achilles-inat. Lábszár Fájdalom Pihenéskor. Ez azoknál a leggyakoribb, akiknek az Achilles-ina már amúgy is meggyengült. Kialakulása Az inak szívós, meglehetősen rugalmatlan kötőszövetes szalagok, amelyek az izmot rögzítik a csontokhoz. Az Achilles-ín a sarok-csontot és a lábszár feszülőizmait kapcsolja össze. Kisebb meg-erőltetése is fájdalmat, duzzanatot és gyulladást okozhat. Az Achilles-íngyulladás sok esetben idültté válik, amely sarok-és alsólábszár-fájdalmat okoz; ez a fájdalom általában pihenés közben rosszabbodik, mozgatás alatt viszont lassan elmúlik. Szinte bármely, a bokát érő túlzott erőhatás nyomán bekövetkezhet az Achilles-ín szakadása.
ÜGYFÉLSZOLGÁLAT Ha kérdésed adódna, használd a jobb alsó sarokban lévő chatet, azonnali válasz érkezik kollégánktól. Telefonos elérhetőségeink: 06 42 783 718 06 30 838 4363