Utána a megkelt élesztőt hozzákeverjük a liszthez, és vele egy időben a kefirt, a tojásokat és a sót is hozzáadjuk. Jól kidolgozzuk, lágyabb tésztát kapunk. Én robotgéppel csináltam, és gyönyörű hólyagos lett. Ezután berakjuk a hűtőbe pihenni. Másnap (de akár dagasztás után 2-3 óra múlva) kivesszük a tésztát a hűtőből. Bő, forró olajban/ zsírban sütjük. Kefíres Lángos Szárított Élesztővel. A meleg lángost megkenhetjük fokhagymás olajjal, tejföllel, reszelhetünk rá sajtot. Megjegyzés: Ebből a tésztából én kb. 10-12 darabot készítek. Ez a tészta akár egy hétig is eláll a hűtőben. Én mindig annyit sütök ki, amennyit egyszerre megeszünk, hiszen a lángos frissen jó. :)
Hozzávalók: Hozzávalók kb 15 db közepes méretű lángoshoz: 1 kg liszt (BL55) 20 g só kb, 300 g kefir (függ a liszt minőségétől) 3 tojás 10 g szárított élesztő (vagy 50 g friss) a sütéshez kb fél liter olaj Elkészítés: Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. Zamat és illat: Kefires lángos - az egyszerű. A recept linkje: Sajnáljuk a kellemetlenséget és kérjük máskor csak szabadon felhasználható tartalmakat másoljon. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ezen a kicsit szomorkás időjárású pünkösdi hétvégén a Bódva völgy - Cserhát vidék egyik legszebb szegletében, kedvenc kis zsákfalunkban - Égerszögön, - a Boróka házban vagyunk barátainkkal. Minden évben eltöltünk itt egy májusi hétvégét jóízű lakomákkal, borozgatással, éjszakába nyúló beszélgetésekkel, nagy kirándulásokkal és az sem zavar, ha épp esik, mert esőnapon lehet barlang-túrázni, jó időben meg kinti programot szervezni. Reggelente én szoktam elsőnek felkelni, mire a társaság felébred, már ehetőre hűlnek a kenyerek, meg a belga barátunk reggelijéhez a croissant. Előkerül az otthoni sonka, kolbász, házi májpástétom, meg a lekvárok, de idén a fő kívánság az volt, hogy egyik reggel süssünk lángost. OK, de én eddig lángost sosem sütöttem, mert Édesanyám verhetetlen lapótyát süt és ha mégis lángosra vetemednénk, jófajtát kapni a kiskőrösi piacon… Házigazdánk, Marika néni adott receptet és útmutatást, majd kisütni is segített. Kefires lángost készítettünk, aminek este bedagasztottam a tésztáját, az éjszakát a hűtőben töltötte, reggel pedig frissen kisütöttük.
Zamat és illat: Kefires lángos - az egyszerű
A ponty szelet elkészítése nem olyan nehéz, csak egy kis ügyesség és érzék kell hozzá. A tepsiben sült pontyszelet egyszerű ízletes és tápláló. Az elkészítést megkönnyíti, ha előre kifilézett halat fűszerezünk be, nem kell tartanunk a szálkától. Sütőben sült ponty enyhén ropogós a külseje, hús belül szétomlik a szánkban. Ponty receptek sütőben a 3. Videó recepten és képekkel bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni a halételt. Hozzávalók: 3-4 kg Ponty ( lehet filézett) Ízlés szerint só Étolaj 15 dkg szalonna 1 egész fokhagyma őrölt bors A pontyot a pikkelyektől eltávolítjuk és a belső szerveket. Hideg vízbe belerakjuk és pár percig hagyjuk állni, míg a további hozzávalókat elő nem készítjük. A vágódeszkára rakva feldaraboljuk a következő részekre a pontyot: fej, törzs, farokrész. A törzs részt ketté vágjuk a gerinc vonalánál. Ismét hideg vízbe rakjuk. Tovább a folytatáshoz →
A ponty szelet elkészítése nem olyan nehéz, csak egy kis ügyesség és érzék kell hozzá. A tepsiben sült pontyszelet egyszerű ízletes és tápláló. Az elkészítést megkönnyíti, ha előre kifilézett halat fűszerezünk be, nem kell tartanunk a szálkától. Sütőben sült ponty enyhén ropogós a külseje, hús belül szétomlik a szánkban. Videó recepten és képekkel bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni a halételt. Pontyszeletek sütőben sütve-videó | Országos Gazdikereső Portál. Hozzávalók: 3-4 kg Ponty ( lehet filézett) Ízlés szerint só Étolaj 15 dkg szalonna 1 egész fokhagyma őrölt bors A pontyot a pikkelyektől eltávolítjuk és a belső szerveket. Hideg vízbe belerakjuk és pár percig hagyjuk állni, míg a további hozzávalókat elő nem készítjük. A vágódeszkára rakva feldaraboljuk a következő részekre a pontyot: fej, törzs, farokrész. A törzs részt ketté vágjuk a gerinc vonalánál. Ismét hideg vízbe rakjuk. A zománcos tepsit meglocsoljuk egy kevés étolajjal. Készítsünk elő papírtörlőt, hogy a kezünket a műveletek között megtudjuk törölgetni, mert megcsúszhat a kés a kezünkben.
A halfilé sütése 2019-09-07 dios laska2 magyar AVI 2019-09-20 Babos káposzta 2019-03-27 Tv Paprika: Karácsonyi Műsor Vélemény, hozzászólás? Az e-mail-címet nem tesszük közzé. Hozzászólás Név E-mail cím Honlap Check Also Close Villámgyors sajtos 2018-11-26 Back to top button
1. lépés 2. lépés 3. lépés 4. lépés Fedezz fel még többet! Köszönjük az értékelésed! Írd meg a véleményed!. Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.
Következik a Ranch-szósz: ha nincs írónk, 200 milliliter tejbe facsarjunk bele egy evőkanálnyi citromlevet, és 15 percig hagyjuk állni. Ha elkészült, keverjük össze a majonézzel, az átnyomott fokhagymával és az apróra vágott zöldfűszerekkel, majd sózzuk-borsozzuk. A sült zöldségekhez a zellert és a répát vágjuk vékony szeletekre, forgassuk át a balzsamecettel, majd 175 fokon, légkeverésen 15-20 percig süssük. A pontyfilét irdaljuk be, azaz a húsos oldalát ⅔-ig vagdossuk be pár mm eltéréssel egy éles késsel, hogy a bennmaradó szálkákat megroppantsuk. Ha ez kész, nagyobb kockákra vágjuk fel. Az írót keverjük össze a tojással. Fokhagymás-paprikás egészben sült ponty | Nosalty. A lisztet keverjük össze a füstölt pirospaprikával, majd liszt-tojás-liszt sorrendben "panírozzuk be" a halakat. 160 fokos olajban 4-6 perc alatt, vagy amíg aranybarna nem lesz, süssük készre a pontyfalatokat. Az írós bundában sült pontyokra csorgassunk Buffalo-szószt, mellé pedig a megsült zöldségeket tálaljuk a Ranch-szósszal. Ha épp nem amerikai, hanem angol módon készítenéd el a pontyot, készíts belőle fish and chipset!