A Magyarországi Erdélyi Kopó Klub október 19-22. között Jubileumi Rendezvénysorozatot szervezett, mely során az erdélyi kopó fajta múltja, jelene és jövője került bemutatásra Nemcsak a vadállatok között léteznek veszélyeztetett fajok, hanem a háziállatok, így a kutyafajták körében is akadnak olyan fajták, amelyek eltűnőben vannak. Ennek oka, hogy egyes kutyafajták napjainkra elveszítették egykori használati jelentőségüket, ugyanakkor a hobby kutyatartók körében sem váltak igazán népszerűvé. Az ősi magyar kutyafajták közül is vannak olyanok, amelyek egy időben majdnem teljesen eltűntek, ám annak köszönhetően maradtak fenn, hogy a Fővárosi Növény- és Állatkert erőfeszítéseket tett a megóvásuk érdekében. Anghi professzor törekvései, hogy a kiveszőfélben lévő magyar háziállatokat az Állatkert is bemutassa, sokban segített a magyar pásztorkutyák népszerűsítésében. Az ő utódja, Szederjei Ákos igazgatása idejében 1962-ben kezdődött el a Vadászati Világkiállítás szervezésének munkája. Fodor Tamás, aki abban az időben az Állatkert madárosztályának vezetője volt, valamint Dr. Györffy Lajos, aki a Magyar Vadászok Országos Szövetsége főállatorvosa volt, a Főbizottság kynológiai bizottságában kapták azt a feladatot, hogy a Világkiállítással párhuzamosan rendezett Vadászkutya Világkiállításon a magyar vadászkutya fajtákat külön állítsák ki.
Magyarországi Erdélyi Kopó Klub 50. Jubileuma - 241. - 2018. 11. 17-i adás - YouTube
A kutyabarát helyek szakértője, a kutyabarathelyek Regisztráció Elfelejtett jelszó Facebook belépés Kezdőoldal Hírek Szállások Szolgáltatások "Kutyás helyek" Kutyabarát albérletek Tudástár Programajánlatok Galéria Kapcsolat Menü Összes Friss Ajánló Állatvédelem Egészség Jó tudni! Könnyű Közérdekű Kreatív Nevelés Utazás Kutyás helyek Gazdiknak Kutyatár Szolgáltatóknak Biztosítás Minősítés Hogyan lehet minősített kutyabarát helyed? Tudj meg többet tanúsító védjegyünkről! Megismerem Gyorskereső Ország Település Kutyás albérletek Kutyák mérete kicsi közepes nagy Fajtaleírás Fajtaszervezetek Magyarországi Erdélyi Kopó Klub Magyarországi Erdélyi Kopó Klub (MEKK) Elérhetőségek: 1221. Budapest, Magyar utca 8. sz. Dr. Pallós Andrea Tel: +36 (20) 952-0360 E-mail: [email protected] WEB: FB: gi-Erdélyi-Kopó-Klub/294161380684151 Kopó fajtamentés Vissza az előző oldalra Javasolj egy kutyabarát helyet! Kedvenceink BényeLak – zöldorom otthonos vidéki lak Concept Eyewear Stone Concept Kft. Kisállat biztosítás bel- és külföldön!
Kicsi Gesztenye Klub - Esőtánc - YouTube | Make it yourself
FELIRATKOZÁS: Kárai Dávid szakácsunk receptje: "Mára a magyar konyha egyik klasszikus étele lett a csülök pékné módra. Úgy az igazi, ha nevéhez híven kemencében sütjük, de sütőben is isteni lesz, főleg ha nem félünk a zsírtól! " Recept: Nosalty Magazin - Facebook - Instagram - Twitter - Pinterest -
A füstölt csülköt egy éjszakára beáztatjuk, majd a kuktába párolórácsot teszünk és a csülköt ráhelyezzük. Mellédobjuk a megtisztított, nagyobb darabokra vágott zöldségeket, a szemesborsot, a babért, egy fej hagymát, két gerezd fokhagymát, a citrom héját, ráöntjük a bor felét és egy deci vizet és a kuktát lezárva, sípolástól számítva, úgy fél óra alatt, puhára főzzük. A kissé kihűlt csülköt kicsontozzuk és konyhai zsineggel szép formásra kötözzük. A felforrósított olajban körbepirítjuk, majd fél deci főzőlevet aláöntve, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük. Főtt füstölt csülök recept hobbychef konyhájából - Receptneked.hu. Közben a szaftjával néha meglocsoljuk. Ez idő alatt, a leszűrt főzőléről leszedett zsiradékban a finomra vágott hagymát megpirítjuk, belekeverjük a paradicsompürét és, ha élénk színét elvesztette, hozzáadjuk az apróra metélt gombát. Jól átpirítjuk, majd belekeverjük, az apróra vágott vagy villával összetört répaféléket és a zellert. Ezekkel is átforgatjuk, ízesítjük a citrom kicsavart levével, a zúzott fokhagymával, majd hozzáöntjük a főzőlét, a megmaradt bort és átforraljuk, végül belekeverjük a tejszínt.
Mennyi ideig kell főzni a füstölt csülköt? A füstölt csülköt mindenképpen hideg vízben kell felraknod főni. A főzés lényege, hogy fokozatosan, lassan melegedjen fel a víz a csülök körül, így benne maradnak az ízek a csülök belsejében. Füstölt csülök savanyú káposztával és szalonnával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Mivel lassú tűzön – azaz körülbelül 80-90 fokon – főzöd a csülköt, számíts rá, hogy legalább két és fél óráig is eltarthat, mire elkezd leválni a hús a csontról. Az utolsó fázis, hogy a megfőtt füstölt csülköt a főzőlében hagyod kihűlni, majd kiveheted, csontozhatod, darabolhatod és már fogyasztható is. HA ÉRDEKEL A HÚSVÉTI SONKA EREDETE KATT IDE!
Elkészítése: A csülköt alaposan megmossuk, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. A vízbe teszünk bele 1 megpucolt vöröshagymát félbevágva, 6 gerezd fokhagymát, 2 babérlevelet, 3 chili paprikát, 1 tk egész fekete borsot, sózzuk, borsozzuk. Egészben sült csülök pékné módra recept | Nosalty - Invidious. Több, mint 2 órát főzzük lassú tűzön. Tipp: A szándékom az volt, hogy nem főtt csülökként fogyasztom el, hanem megsütöm. A levet pedig egy leveshez használom fel. Forrás:
(A káposzta ilyetén elkészítését nem én találtam ki, de már nem tudom, hogy hol olvastam. Most közreadom, mert nagyon gusztusos, érdemes kipróbálni! ) Pezsgő és vörösbor egyaránt illik az ételhez.