Joghurtos-meggyes kevert süti | Életem ételei | Food, Desserts, Food blog
Meggyes kevert sütemény Hozzávalók: 6 tojás, 25 dkg porcukor, 1, 5 dl étolaj, 1, 5 dl langyos tej, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 5 dkg darabolt mandula, 1 üveg magozott meggy. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákhoz cukrot teszünk, ezzel együtt habosra keverjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk az étolajat, majd a langyos tejet is. A lisztben elkeverjük a sütőport, és apránként a tojásos masszához vegyítjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan, nehogy összetörjön, a sütemény alaphoz adagoljuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy kizsírozzuk-kilisztezzük, és beleborítjuk a kevertet. Tetejét gazdagon megrakjuk meggyszemekkel, és megszórjuk vágott mandulával. Előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Klasszikus tej- és tojásmentes kevert süti, még valahonnan a Vegaclubról... A mákot más formában elutasító fiam is szívesen eszi, így tésztává "dagadva". A meggy fagyasztott, elméletileg magozott, de jobbnak láttam átnézni néhány merész ráharapás után. Sietős napok kapóra jött sütije, elég hozzá egy mérce, meg egy keverőtál… Hozzávalók: 3 dl darált mák 3 dl liszt (tönkölybúza vagy egyéb) 0, 5-1 dl édesítő anyag (cukor, méz) 1 tk szódabikarbóna víz (kb. 4 dl) meggy Elkészítése: A szárazanyagot (liszt, mák, szódabikarbóna) elkeverem, majd hozzáadom a vízben feloldott mézet/cukrot. Alaposan összekeverem. Tepsibe öntöm, megszórom meggyel. 200 °C-on megsütöm.
Vészesen közeledik a Trónok harca utolsó része, de a rajongók nem maradnak majd a széria nélkül, az HBO ugyanis egy dokumentumfilmet készített a nyolcadik évadról. A werkfilmben azt mutatják be, hogy mi zajlott a kulisszák mögött, vagyis kik dolgoztak a háttérben, hogyan építették fel a gigantikus díszleteket, hogyan készültek a jelmezek és a fegyverek, hogyan reagáltak a szereplők, amik elolvasták a forgatókönyvet, hogyan élték meg az utolsó forgatási napokat. A kétórás film a május 26-án, vagyis egy héttel az utolsó rész után lesz elérhető.
Volt miből válogatni Publikálva 2019. június 4. 11:30 Az HBO a a kamuforgatásoktól kezdve a drónölőkig mindent bevetett azért, hogy ne szivárogjanak ki a Trónok harca utolsó évadának eseményei, mégis megengedték egy stábon kívüli személynek, hogy közelről kövesse végig a hat epizód elkészülését. A brit Jeanie Finlay a nyolcadik évad forgatásával párhuzamosan készítette a saját dokumentumfilmjét, a Trónok harca: Az utolsó őrség et, ami a finálé után egy héttel debütált, és megható lezárása lett a sorozatnak. A rendező a Variety -nek adott interjújában beszélt a forgatás körülményeiről. "Szinte korlátlan hozzáférést kaptam. Az volt a legnagyobb félelmem, hogy valami kiszivárog majd tőlem vagy a csapatomtól. A dokumentumfilm is titok volt. Meglepetésnek szánták a bemutatóját. Szóval senkinek nem mondtam el semmit arról, amit két éven keresztül csináltam. Nagyon nehéz volt titokban tartani. Először nagyon furcsa volt, de aztán már megkönnyebbülést jelentett, mert nyomás és rajongói elvárások nélkül csinálhattam meg.
Tudtam rendesen a munkára koncentrálni. Ez nagy luxus volt, hiszen a rajongótábor hatalmas és nagyon lelkes" - mesélte Finlay, aki 950 órányi anyagot forgatott a 14 hónap alatt, és ezt kellett két órába sűrítenie. Bár Finlay elsősorban nem a sorozat sztárjait követte nyomon, hanem az általában kevés figyelmet kapó stábtagokat a statisztáktól a sminkeseken át a büfésig, még az olvasópróbára is beengedték. A dokumentumfilm egyik legerősebb jelenete is innen származik, amikor láthatjuk a Havas Jont alakító Kit Haringtont szembesülni Dany halálának körülményeivel. Finlay alkotásának további könnyfakasztó pillanatai a forgatás végéhez köthetők (például amikor Emilia Clarke utoljára veszi fel a parókáját, vagy Harington leforgatja az utolsó jelenetét), és az interjúban a rendezőnő azt is elmondta, hogy mennyire megterhelő volt az elnyújtott búcsú: "Ez nem olyan, mint az iskola vége, hogy mindenki összegyűlik, aztán továbbáll. Ez egy szomorú, hosszú búcsúzás, ami kimerítő volt érzelmileg, mert a forgatási beosztás miatt két hónapon keresztül távoztak az emberek. "