A mákos kifli recept hozzávalói 30 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 1 db tojás, 15 dkg darált mák Mákos kifli A mákos kifli recept elkészítése Az egyszerű, gyors édes kiflik mákos verziója. Könnyen elkészíthető, nem lehet vele hibázni, és persze mindenki hálás lesz érte! Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék el Önök is így otthon! Most azzal kezdünk, hogy összekeverjük a lisztet, a porcukrot és a darált mákot. Hozzáadjuk a vajat és a tojást is. A mák aktuális árát itt találja. Az egészet alaposan összedolgozzuk, és kivajazott kifliformába tesszük. Ha nincs formájuk, kézzel is nyugodtan formázhatnak kifliket. Omlós mákos kifli recept videóval. Közepesen meleg sütőben készre sütjük. Tálalásnál a kiflik két sarkát porcukorba mártjuk. Egy másik, kicsit másképp készülő mákos édességreceptünket itt találja. Jó böngészést a Mit főzzünk ma? -videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.
1 dl langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a két tojást, a maradék cukrot, a zsírt, sózzuk. Ha az élesztő megkelt, hozzátesszük azt is, és a tejet folyamatosan adagolva közepesen kemény tésztát dagasztunk. Ha úgy gondoljuk, hogy elég lágy már a tésztánk, még 1 db olajat is beledagasztunk. Legalább egy órát hagyjuk kelni. Ha megkelt a tésztánk, négy cipót csinálunk belőle. Mindegyiket kerek lappá nyújtjuk, amiket 8 egyforma cikkre vágunk. A darált cukros mákot egy-két kanál őszibarack lekvárral kikeverjük, hogy ne legyen száraz, majd a körcikkeket egyenként megtöltjük egy-egy teáskanálnyi töltelékkel, feltekerjük és zsírozott tepsibe rakjuk. Felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben szép barnára sütjük őket. Hűtőben kelt mákos kifli gazdag töltelékkel: este összeállítod, másnap megsütöd - Recept | Femina. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 113 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 16 Össznézettség: 34392 Feltöltés dátuma: 2010. június 22. Nagyon szeretem ezt a tésztát, szinte mindent lehet belőle sütni: buktát, kalácsot, pizzacsigát, kiflit.
Kézzel vagy géppel dagasztani kezdünk. Amikor a tésztánk szép sima, fényes felületű és elválik az edény aljától a tálat letakarjuk és a tésztát kb. 45-50 perc alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát négy egyforma darabba vágjuk, mindből cipót formázunk, ezután egy fóliával letakarjuk és 15-20 percig pihenni hagyjuk. Addig két nagy sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk. A cipókat egyesével kb. 33-35 cm átmérőjű körlappá nyújtjuk, majd egy pizzavágó segítségével 16 egyforma cikkre vágjuk. Minden háromszög aljára teszünk 1-1 teáskanál tölteléket, majd a tésztát feltekerjük és kissé meghajlítjuk. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük, egymástól 2-3 cm távolságra. Egy fóliával letakarjuk és 25-30 percig kelni hagyjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A megkelt kifliket egy egész, felvert tojással lekenjük, szemes mákkal finoman megszórjuk. A tepsiket egymás után a forró sütőbe toljuk. Mákos kifli (on my way). Sütési idő tepsinként kb. 18-20 perc.
Mákimádóknak gyakorlatilag bármikor ajánlott darab, de tökéletesen beilleszthető a karácsonyi sütik sorába is. Próbáljátok ki, szerintem nem fogjátok megbánni! Tészta: 60 dkg finomliszt 3 ek. cukor 1 tojássárgája 2 dl habtejszín 1, 5 dl víz 5 dkg puha vaj tk. só 2, 5 dkg friss élesztő Töltelék: 15 dkg cukor 20 dkg őrölt mák mokkáskanál fahéj fél narancs reszelt héja ek. kandírozott narancshéj Tetejére: 1 egész tojás 1 evőkanál szemes mák A töltelék elkészítésével kezdjük. A vizet a cukorral felforraljuk, majd lassú tűzön 4-5 percig forrni hagyjuk. Addig egy tálban elkeverjük az őrölt mákot, az őrölt fahéjat, a reszelt narancséjat és az apróra vágott kandírozott narancsot. Mákos kifli reception. Ezután ráöntjük a szirupot, alaposan elkeverjük és a tölteléket teljesen kihűtjük. Fél dl langyos vízbe beleszórunk egy teáskanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Tálba szitáljuk a lisztet, elvegyítjük a sóval és a többi cukorral. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a maradék vizet, a habtejszínt, a tojássárgáját, a puha vajat és a közben felfutott élesztőt is.