A liszthez hozzáadjuk a kakaót a sütőport és a lisztet. A fehérjehabot óvatosan beleforgatjuk a cukros tojássárgájába, majd hozzászitáljuk a lisztet és simára keverjük. A tésztát egyenlően szétosztjuk a papírral bélelt muffin formákban és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Amíg megsül, elkészítjük a krémet: a kókusztejet a tej felével egy lábasba öntjük, és elkezdjük melegíteni. (Dobozos kókusztej esetén annak 2/3-át kezdjük el melegíteni. ) A maradék kb. 30 perces, dupla csokis, kókuszos muffin: csak keverd össze, a többit bízd a sütőre - Recept | Femina. fél dl tejjel (VAGY 1/3 kókusztejjel) simára keverjük a pudingport és a cukrot. Mikor már forr a kókuszos tej, hozzáadjuk a pudingos tejet, és sűrűsödésig főzzük, majd kihűtjük. A margarint robotgéppel habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal és ízlés szerinti mennyiségű kókuszreszelékkel sima krémmé keverjük. Mikor a muffinok kihűltek, a bevonáshoz gőz fölött felolvasztjuk az étcsokit és a muffinok tetejét belemártjuk. 15 percre betesszük őket a hűtőbe, hogy a csoki megszilárduljon, majd a tetejükre halmozzuk a kókuszos krémet.
A masszát sima csöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral fedett tepsire csepp alakokat nyomunk belőle. 180 C fokos sütőben 12-15 perc alatt világosbarnára sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. Gőz felett teljesen megolvasztjuk a csokoládét az olajjal, majd egyenként félig kimártjuk benne a kisült kókuszos cseppeket. A csokoládés részt megszórjuk a 3-4 dkg kókuszreszelékkel, és hideg helyre tesszük Nutellás Muffin Recept Kókuszkrémes szelet A tésztához: 8 tojás 9 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál kakaópor 125 ml víz 3 evőkanál olaj A krémhez: 1 tasak vaníliás pudingpor 200 g margarin 8 evőkanál cukor 3 dl tej 50 g kókuszreszelék A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük és tűpróbáig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. Csokis kókuszos muffins au chocolat. A pudingot megfőzzük a tejben, a cukorral, majd ha besűrűsödött hozzáadjuk a kókuszreszeléket, hűtjük, majd összekeverjük a margarinnal. A megsült tésztát megkenjük a krémmel, majd kókuszreszeléket szórunk a tetejére is!
Tedd a száraz alapanyagokat egy tálba, majd keverd össze. Utána tedd hozzá a tejet, a tojást és az olajat. Keverd össze, majd adagold a kiolajozott muffinformába. Törd össze pici darabokra a fehér csokoládét, és dugd a közepébe. Süsd arany színűre! Kókuszos csokis muffin. Ha esetleg valami partira csinálod, akkor érdemes pudingot készíteni hozzá, é s abba is kókusz reszeléket szórni, majd a tetejét azzal bekenni. Ha pedig még szebbet szeretnél, akkor csillagcsöves nyomózsákba tedd a keményebb állagú pudingot, és nyomd a kész muffin tetejére.
Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.