Hozzávalók • 4 tojásból kakaós piskóta A krémhez: • 2 csomag vaníliás puding • 4 dl tejszín • 15 dkg porcukor • maradék csokis piskóta • étcsokoládés tortabevonó • 20 dkg margarin • 20 dkg porcukor • 5 dl tej Elkészítés módja 1. 4 tojásból készített kakaós piskótát a következő krémmel töltjük meg. 2. A vaníliás pudingot a cukor felével és a tejjel sűrűre főzzük és hagyjuk kihűlni. 3. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük és a kihűlt pudingot hozzáhabosítjuk. Ezzel kenjük meg a lapot. 4. A 4 dl tejszínt a maradék cukorral felverjük és azt is a tetejére rákenjük. 5. Most következik a maradék piskótánk, amit bármilyen formában ráhelyezhetünk a tejszín tetejére és gőzön felolvasztott ét tortabevonóval megcsurgatunk. Csokis krémes recept pharmacy. 6. A tejszínbe, aki akar, tegyen habfixálót (én nem tettem, mert így is jó volt, nekem nem esik össze). A megadott hozzávalók egy hagyományos méretű sütőtepsire elegendőek. Csokis krémes recepthez fűződő történet, jótanács Én még fehér csokit is reszeltem rá. Így jobban nézett ki.
8 g Cukor 260 mg Élelmi rost 18 mg Összesen 1199. 8 g A vitamin (RAE): 1295 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 24 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 331 micro K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 255 micro Kolin: 1061 mg Retinol - A vitamin: 1267 micro α-karotin 50 micro β-karotin 301 micro β-crypt 40 micro Lut-zea 1375 micro Összesen 4 g Összesen 9. Csokis krémes recept mint julep. 5 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 82 mg Összesen 290. 7 g Cink 0 mg Szelén 10 mg Kálcium 69 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 118 mg Nátrium 78 mg Mangán 0 mg Összesen 25. 9 g Cukor 13 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 59. 7 g A vitamin (RAE): 64 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg D vitamin: 16 micro K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 53 mg Retinol - A vitamin: 63 micro α-karotin 2 micro β-karotin 15 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 68 micro Elkészítés A tojássárgáját, a cukorral habosra verjük, abba tegyünk vizet, olajat.
Tortákhoz vagy cupcake díszítéshez nem árt, ha van a receptes gyűjteményünkben egy minden helyzetben bevethető, jól működő alap csokikrém. A következőkben egy olyan csokis vajkrém receptet mutatunk be nektek, ami mindkét esetben megállja majd a helyét. Ízgazdag, krémes, de megtartja az állagát, így nem csak a torta töltelékeként, díszítésként is szuper választás lehet. Csokis vajkrém recept hozzávalók 250 g szobahőmérsékletű sótlan vaj 350 g porcukor 50 g cukrozatlan kakaópor 150 g minimum 75%-os étcsokoládé 30 ml tejszín vanília aroma Csokis vajkrém elkészítése Mivel ez a csokis vajkrém nem csak kakaóport, rendes csokoládét is tartalmaz, így utóbbi előkészítésével érdemes kezdeni a folyamatot. Csokis krémes. Csokoládé felolvasztása Amíg a vaj szobahőmérsékleten melegszik, addig egy edényben kezdjük el gőz fölött melegíteni a kockákra tört csokit a tejszínnel. Folyamatos keverés mellett addig melegítjük a csokit míg tejesen fel nem olvad és homogén állagú nem lesz. Ha ez megtörtént, akkor levesszük az edényt a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.