A paleo változat persze az saját verzió:) Aki neki szeretne fogni, kukkantson be a videómba is:
koszider 2010-11-26 12:01:09 Kedves Anzsalej! Kedves Ildikó! Ildikó, bocsánat, hogy belekotyogok a receptedbe, csak azért vettem magamnak a bátorságot, mert már rendesen túlvagyok a (nagyon) sokadik marha-húslevesemen, és látom, hogy nem vagy net-közelben, hogy válaszolhass. Kedves Anzsalej! A marhahúsból mindig sötétebb leves lesz, igazi "aranyló" a tyúkból lesz. Ez a hús sajátossága. Marhafarokból (ami egyébként a legkit? n? bb leves-alap, egyszer próbáld ki! ), pl. kifejezetten sötét lesz a leves. Amit viszont zavaró lehet (de ez sem égbekiáltó hiba ám), ha zavaros a leves, akár sárga, akar sötétebb. Ez ellen úgy tehetünk, hogy amikor el? ször felforr a leves, gondosan leszedegetjük a tetejér? l a sötét, szürkés habot. Ja, mert hogy a húsleveshez való húst mindig hideg vízben tesszük oda, ekkor még semmi se kell bele, se f? szer, se zöldség. Marha oldalas levesque. Akár nagy lángon is felforralhatjuk így, csak arra ügyeljünk, hogy ott álljunk mellette, ha forrni kezd, mert ekkor habzik fel. Els? forrásában a hab egészen kemény, simán le lehet kanalazni a lé tetejér?
Felhevített zsiradékban üvegesre dinszteljük a hagymát, a köményt, hozzáadjuk a húskockákat, és a zúzott fokhagymával fehéredésig pirítjuk. Meghintjük őrölt paprikával, belekeverjük a lecsóalapot, a babérleveleket, és beletesszük a húst, és annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi. Megsóz zuk, megborsozzuk, és addig pároljuk rövid lével, amíg a hús majdnem megpuhul (kb. 30 pec alatt). Hozzáadjuk az aprított zöldségeket, felöntjük még 1, 5 liter vízzel. 10 percig lassan főz zük. A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk és a leveshez adjuk. Marha Oldalas Leves. Együtt főzzük még kb. 10 percig, közben beleszórjuk a csipetkéket. A csipetkéhez a tojásból liszttel és sóval tésztát gyúrunk, és lisztes kézzel egy konyharuhára csipegetjük. Belefőzzük a csipetkét, ellenőrizzük a fűszerezést, és a zöldfűszerekkel tovább ízesítjük (a petrezselymet és a zeller zöldjét akár bele is főzhetjük). Húsgombócos gulyásleves >>> A legfinomabb bográcsgulyás >>> Kolozsvári gulyás >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Blogbejegyzés: a bloggerek írásai, melyeknek rövid előzetesét nagy tisztelettel közlünk a A címre vagy szövegre kattintva eljuthatsz a teljes íráshoz, a szerző nevére kattintva egy listát kapsz a bloggertől, a megjelent bejegyzésekkel. Címkék: egy kis segítség, mellyel tematikusan tudod böngészi az oldalt. Egy címkére kattintva az összes olyan bejegyzést megkapod, melyhez a szerző az adott címkét rátűzte. Marhafartő leves - ÍZŐRZŐK. Rendben, nem szeretném többet ezt látni! Az ötletet az adta, hogy rengeteg lett a marha húslevesben a husi. És ráadásul csodásan márványos volt a husi, látszott, hogy ha kisütném, nagyon szaftos lenne. Hozzávalók: 1 szép nagy darab húsos marhaoldalas 2 kg aprószemű krumpli 3 fej lilahagyma 5 száűl újhagyma 10 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa olaj rozmaring 1 dl vörösbor Gondoltam egyet és - bár a leves maga több, mint 6 órán át főtt gyöngyözve - de ezt a nagy darab szaftos husikát én már 2 óra után kikaptam. Nem volt még teljesen átfőve, tehát pont ideális volt a tepsibe fektetéshez. Na, de hogy ne legyen olyan "szimpla", gyorsan pucoltam alá apró krumplit, lilahagymát, újhagymát, fokhagymát, amiket apróra vágtam és jól összekevertem a tepsiben, ráadásként 2 szép sárgarépát is kiloptam a levesből és ezeket is kockára vágta belekevertem a krumplis finomságba.
Felöntjük 1 dl vízzel, és visszarakjuk a húst. Fedő alatt puhára pároljuk. (Ha szükséges kevés vizet önthetünk még alá. Ne keverjük, csak rázogassuk! ) Végül zsírjára sütjük. Krumplipüréből vagy pirított hasábburgonyából talapzatot készítünk egy hosszúkás tálon, meglocsoljuk az illatos mártással, és a hússal körberakjuk. Kinyomtatom A paleo változat persze az saját verzió:) Aki neki szeretne fogni, kukkantson be a videómba is: Egy meleg leves nekünk az ebéd kezdetét jelenti. Marha oldalas leves of camp. Több fajta hús áll rendelkezésünkre, hogy egy finom levest készítsünk. Én jó gazdagon, minden fajta zöldséggel szeretem. Egy jó húslevest, lassú tűzön kell főzni, és legalább 3 óra hosszáig, mert így fől ki minden zöldségnek és húsnak az íze... 1 éves gyereknek játék
A kép illusztráció. FONTOS INFORMÁCIÓ: A nem előre csomagolt hústermékek rendelése esetén a megrendelt és kiszállított termékek tömegében eltérés lehet, hiszen a hentes ritkán tud például pontosan 1kg húst levágni. Ezért az áru pontos tömegéről és a fizetendő összegről a kiszállítás előtt e-mailt küldünk.
A beruházásokról Gajdos László elmondta, a park tavasszal az India-házzal indította a szezont, ahol az indiai páncélos rinocérosz tenyészegyedeket mutatták be és kialakították az Indiai-óceán partvidékének jellegzetes mangrove mocsarait. Az új látványosságban kapott helyet a feketefoltos szirticápa kolónia, a különleges teknősgyűjtemény és a rendkívül ritka himalájai papagáj pár. Halloween tököket kaptak a Nyíregyházi Állatpark lakói | ZooZoo Portál. Nyáron megnyílt a Madagaszkár-ösvény, ahol az afrikai sziget érdekes állatvilágából mutattak be néhány emblematikus fajt, például a vörös varit (Varecia rubra) és a vázapapagájt. Számos egzotikus állat indult útnak Nyíregyházáról Európa állatkertjeibe: zsiráfot adtak Csehországnak, orrszarvút Veszprémnek, elefántot Győrnek, de a Sóstó Zoo-ba is számos új állat érkezett, némely közülük igen ritka, mint a varacskos és ecsetfülű disznó, fehér farkas és Liszt-majmocska. Igazi karácsonyi ajándék volt a kanári-szigeteki Loro Parkból kapott két növendék zebracápa. Az igazgató elmondta, ebben az évben elindulhatott a Jégkorszak interaktív állatbemutató építése, ami több mint két hektáron szemlélteti majd a sarkvidéki élővilágot.
- KÖTÖTT Blog - Alfa Amore: Az internetes Alfa Romeo közösség Világos színűk a rejtőzködést segíti, mivel ezt a régiót a fehér homokos folyómedrek, valamint magas fű jellemzi. A krugeri oroszlánok ezen színváltozata egyike Afrika legtitokzatosabb állatainak, mivel évszázadokon keresztül csak sejtették létüket. A dél-afrikai őslakosok tisztelték őket, mint az isteni világ közvetlen küldötteit. Élőhelyük, Timbavati jelentése "a hely, ahol a csillag-oroszlánok lejöttek". Fotó: Nyíregyháza Állatpark A ritka ragadozókról először 1928-ban lehetett hallani, de csak a hetvenes években kaptak nyilvános figyelmet Chris McBride The White Lions of Timbavati (Timbavati fehér oroszlánjai) című könyv megjelenése után. Ekkor szerzett tudomást a világ létezésükről, ettől kezdve a fehér emberek kívánatos vadásztrófeájává váltak. Nyíregyházi állatkert szálloda. Állományuk a vadászat miatt jelentősen lecsökkent, 1994-ben láttak utoljára vadon élő egyedet. Napjainkban az állatkertben és a rezervátumokban élő állatok száma nem éri el az ötszázat, köztük két ivarérett állat - és most már utóduk is - a Nyíregyházi Állatparkban látható.
A beruházásokról Gajdos László elmondta, a park tavasszal az India-házzal indította a szezont, ahol az indiai páncélos rinocérosz tenyészegyedeket mutatták be és kialakították az Indiai-óceán partvidékének jellegzetes mangrove mocsarait. Az új látványosságban kapott helyet a feketefoltos szirticápa kolónia, a különleges teknősgyűjtemény és a rendkívül ritka himalájai papagáj pár. A Nyíregyházi Állatpark népszerűsége továbbra is töretlen - szabolcsihir.hu. Nyáron megnyílt a Madagaszkár-ösvény, ahol az afrikai sziget érdekes állatvilágából mutattak be néhány emblematikus fajt, például a vörös varit (Varecia rubra) és a vázapapagájt. Számos egzotikus állat indult útnak Nyíregyházáról Európa állatkertjeibe: zsiráfot adtak Csehországnak, orrszarvút Veszprémnek, elefántot Győrnek, de a Sóstó Zoo-ba is több új állat érkezett, némely közülük igen ritka, mint a varacskos és ecsetfülű disznó, fehér farkas és Liszt-majmocska. Igazi karácsonyi ajándék volt a kanári-szigeteki Loro Parkból kapott két növendék zebracápa. Az igazgató elmondta, ebben az évben elindulhatott a Jégkorszak interaktív állatbemutató építése, ami több mint két hektáron szemlélteti majd a sarkvidéki élővilágot.
Gajdos László, az állatpark igazgatója az MTI-nek adott évértékelő interjújában elmondta, nehezen indult a szezon, május 10-ig zárva volt a park, és a parkhoz tartozó szállodák sem fogadtak vendéget, de májustól fokozatosan megindult az érdeklődés. Július és augusztus rekordszámú vendéget hozott: soha ennyien nem látogattak el a nyári időszakban a Nyíregyházi Állatparkba, év végére pedig 430 ezer vendégnek örülhettünk – mondta el az igazgató. Gajdos László azzal folytatta, hogy a 2021-es esztendő a Nyíregyházi Állatpark életében biztosan emlékezetes marad, mivel több olyan kis állat született, amelyre a park huszonöt éves fennállása alatt még nem volt példa. Hogy mire is gondolt? Ezüstös szarvascsőrű madárfiókák keltek ki, és a Viktória koronásgalambpár is felnevelt egy fiókát. A beruházásokról Gajdos László elmondta, a park tavasszal az India-házzal indította a szezont, nyáron megnyílt a Madagaszkár-ösvény, majd a Jégkorszak interaktív állatbemutató építése is elkezdődött.