Az asztalra került ételek rendszeres sózása a férfiak esetében több mint két évvel, a nőknél másfél évvel rövidítette le a várható élettartamot. Dread Delusion Early Access teszt – A retró FPS után itt a retró RPG hajnala? - Hírnavigátor. A tanulmányban csak a kész étel sózását vizsgálták, azt nem, hogy a főzés közben mennyi fűszer került az ételbe – írta a The Guardian. A tanulmány nem zárta ki véglegesen az egyéb tényezőket, köztük azt, hogy a sófogyasztás általában a kevésbé egészséges életmódra jellemző, de a szerzők szerint eredményeik igazolják, hogy érdemes elgondolkodni a sózás visszafogásán. A kutatást vezető Lu Qi, a New Orleans-i Tulane Egyetem Közegészségügyi és Trópusi Orvostudományi Karának professzora kiemelte, hogy kutatásuk az első, amely az ételek sózása és a korai halálozás közötti kapcsolatot vizsgálta. Hangsúlyozta: véleményük szerint már az is jelentős egészségügyi előnyökkel járhat, különösen társadalmi méretekben, ha az emberek legalább csekély mértékben csökkentik a nátriumbevitelt, például azzal, hogy az asztalra került ételt már nem vagy csak nagyon kicsit sózzák meg.
Tudósként úgy érezte, a vakcina további vizsgálatot igényel – de az is biztos volt, hogy kezelés nélkül a fiú meghal. Tíz nap alatt adta be az oltásokat – az utolsó olyan erős volt, hogy egy egészséges kutya megveszett volna tőle, ám a gyerek meggyógyult. (A veszettség ellen elsőként beoltott Joseph Meister később a Pasteur Intézet gondnoka lett, de élete tragikus véget ért: 1940-ben, Párizs német megszállása után SS-tisztek arra akarták kényszeríteni, hogy nyissa fel Pasteur kriptáját, de ő inkább öngyilkos lett. ) A látványos siker után Pasteurt hősként ünnepelték, jogi eljárásról szó sem esett. Sőt, közadakozás indult, amelynek nyomán létrejöhetett Párizsban a Pasteur Intézet, amely ma is a kutatás, oktatás, gyógyítás fellegvárának számít. Pasteur, akinek 70. születésnapját hatalmas ünnepségek közepette ülték meg, 1895. szeptember 28-án halt meg. Olvasta már a Múlt-kor történelmi magazin legújabb számát? kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám) Nyomtatott előfizetés vásárlása bankkártyás fizetés esetén 10% kedvezménnyel.
A Budapesti Rendőr-főkapitányság keddi közlése szerint hétfőn 4002 menekült érkezett Budapestre vonattal Ukrajnából, közülük 308 volt gyerek. Azt írták, a legtöbben információt kértek, illetve egyénileg utaztak tovább vagy rokonokhoz mentek. Fővárosi és vidéki szálláshelyeken 291 ember, köztük 66 gyermek elhelyezését és odaszállítását az együttműködő hatóságok oldották meg. Szergej Sojgu orosz védelmi miniszter nyilatkozatának főbb elemei: - Az orosz hadsereg a céljai eléréséig folytatja a különleges katonai műveletet Ukrajnában. - Az ukrán fél civileket használ emberi pajzsként a harcokban. - A különleges művelet fő célja Oroszország védelme a Nyugatról érkező katonai fenyegetéstől. - Az orosz hadsereg nem foglal el ukrán területet. Csapásokat csak katonai célpontok ellen hajtanak végre.
Tejcukorérzékenység (más néven laktóz-intolerancia) esetén a tejcukrot bontó enzimekből van a szervezetben hiány. Tejcukor-érzékenyek számára kaphatóak laktózmentes tejtermékek is. (M. N. - WEBBeteg)
A koleszterin miatt nem kell aggódnunk, ugyanis a tej emeli a "jó" koleszterin szintjét. Továbbá természetes káliumforrás: a kálium segít szabályozni a vérnyomást. Az inzulinrezisztenciát szokták kapcsolatba hozni a tejfogyasztással, de az erről szóló kutatások ellentmondásosak, így nem lehet kijelenteni, hogy a tejfogyasztás összefüggésben áll az inzulinrezisztenciával. Fél literes tej age. Negatívumként még a tej túlzott hormontartalmát szokás kiemelni, amit a marhákba fecskendezett szteroidokból származtatnak. Szerencsére ez tévhit, hiszen 1999 óta Európában állategészségügyi okokból meg van tiltva a marhák növekedésihormon-tartalmú injekciózása. A lefejt tej ettől még nyomokban tartalmaz természetesen előforduló szteroid hormonokat, például ösztrogéneket, de ez a mennyiség elenyésző ahhoz képest, amit az emberi szervezet maga is előállít, így ettől nem kell tartani. Nem akarunk senkit sem befolyásolni a tejfogyasztással kapcsolatban. A dietetikusok és az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezési-egészségügyi Intézet ( OGYÉI) is úgy vélekednek, hogy 1 éves kor után a kiegyensúlyozott étrend része lehet a tej.
Sokakat komoly dilemma elé állít a tejfogyasztás kérdése, hiszen rengeteg, egymásnak tökéletesen ellentmondó információ kering a témáról. Mindez – mint olyan sok más minden – élesen megosztja az emberek véleményét. De vajon kinek van igaza? Mi az, ami tény, és mi az, ami tévhit a tejjel és a fogyasztásával kapcsolatban? Íme 5+1 kérdés és szakértői válasz, ami segít eligazodni. A Tej Terméktanács és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége azt a célt tűzte ki, hogy megválaszolja a tejjel kapcsolatos kérdéseket. Jöjjenek a leggyakrabban előforduló kérdések. 1. Mit kapunk, amikor tejet veszünk? Kezdésként fontos tisztáznunk, hogy pontosan mit nevezhetünk tejnek. A tej olyan állati eredetű, fejés útján kinyert termék, melynek alkotórészeiből semmit sem vontak el, és nem adtak hozzá tejidegen anyagot, például tartósítószert, ízfokozót vagy vizet. A tej és a növényi italok helye étrendünkben. Ez természetesen az üzletekben kapható tejekre is igaz, ám annyi plusz és fontos előnyt nyújtanak, hogy biztonságosan fogyaszthatók, hiszen megfelelő hőkezelési eljárásokon esnek át – magyarázta Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója.