FRISSEN, HÁZILAG, IGAZI CSOKIBÓL! Az ausztrálok, akik büszkék arra, hogy ők "mogyorónagyhatalom", természetesen a forró csokijukba is mogyorót főznek. Főleg a nagyvárosokban, Sydney vagy Melbourne utcáin. A végtelen és kietlen ausztrál táj nyílegyenes útjain, az ottani falvakban aligha kapni ilyen finom italt. AUSZTRÁL MOGYORÓS CSOKI AUSZTRÁL MOGYORÓS CSOKI 650 Ft Az ötvenes évek Amerikájának ízvilága. Aki megkóstolja, az 1955-be repülhet vissza, mert mi, követve az akkori hagyományokat, pontosan úgy készítjük el ezt a bostoni specialitást, ahogy anno, a fehér csokit feltaláló Hebert Candies cég csokoládéboltjaiban is főzték. Vaníliával ízesített olvasztott kakaóvajból. BOSTONI FEHÉRCSOKOLÁDÉ BOSTONI FEHÉRCSOKOLÁDÉ 650 Ft Ahogy a svájci Alpokban már évszázadok óta készítik! Sűrű, fekete csoki összeolvasztva friss, édes tejcsokoládéval. A dél-amerikai kakaóültetvények klímája, az alpesi tej tisztasága és a figyelmes elkészítés a titka. SVÁJCI ALPESI CSOKI SVÁJCI ALPESI CSOKI 650 Ft Madagaszkáron már a repülőtéren friss vaníliát próbálnak az érkezőkre rátukmálni, aztán a szállodákban is forró karamellát hoznak – vaníliával.
Itt a forró italok időszaka. Nincs is kellemesebb, mint egy bögre forralt bor, tea, kakaó, kávé vagy forró csoki. Íme, egy nagyszerű recept, hogy otthon is elkészíthesd az imádott italt. Egy persze kicsit "mikulásítottuk". Forró csoki hozzávalók 250 ml tejszín 50 ml tej 50 g barnacukor (vagy kristálycukor) 100 g 65%-os étcsokoládé tejszínhab mikulásbot nyalóka Elkészítése: Öntsd egy lábasba a tejszínt, a tejet, a cukrot, és folyamatosan kevergetve, lassú tűzön forrald fel. Tördeld bele az étcsokoládét, ismét forrald fel, de a kevergetést ne hagyd abba. Ezután öntsd bögrébe, kancsóba. Fogyasztáskor mindenképp nyomj hozzá tejszínhabot, hogy még finomabb és vágykeltőbb legyen. Díszítsd mikulásbot nyalókával. Egyet akár el is tördelhetsz, és megszórhatod vele a tejszínt. Plusz tipp: fogyassz mellé kekszet, mályvacukrot. Felnőttek mentával vagy chilivél még turbózhatnak rajta egy kicsit.
A madagaszkári karamellát cukornádszirupból keményített barnacukorból főzik, ettől olyan különleges! MADAGASZKÁRI KARAMELLA MADAGASZKÁRI KARAMELLA 650 Ft A világon a legtöbb kókusz a Fülöp-szigeteken terem, a világtermelés egyharmada. Magellán 1521-es partraszállása óta a Fülöp-szigetek kultúrájára mindig is intenzív hatást gyakoroltak a kakaót szerető édesszájú spanyolok. Így tényleg csak idő kérdése volt, hogy a Fülöp-szigeteken mikor keveredik össze a kókusz a forró csokival! FÜLÖP-SZIGETEKI KÓKUSZOS CSOKI FÜLÖP-SZIGETEKI KÓKUSZOS CSOKI 650 Ft Talán az amerikaiak miatt ilyen nagy adag. Állítólag a Panama-csatornát védő amerikai katonák laktanyája előtti utcai bódékban főztek először ilyen sűrű, de mégis hideg, jeges csokoládét a panamaiak. Benne van a kesernyés közép-amerikai kakaó tradíciója éppúgy, mint a gringók (a panamaiak még ma is így hívják az amerikaiakat), szóval az ő méretmániájuk, hogy igenis minden legyen nagy és persze édes! PANAMAI JEGES CSOKOLÁDÉ PANAMAI JEGES CSOKOLÁDÉ 650 Ft
De miket is érdemes tudni a tökéletes ital elkészítéséhez? A megfelelő csoki Manapság már egyre megosztóbb, hogy ki milyen csokoládéból szereti elkészíteni italát, hiszen van, aki a keserű ízekre esküszik, s van, akit inkább az édesebb italok vonzanak. Mégis a tökéletes recept érdekében fontos, hogy az ét-, valamint a tejcsokoládét kombináljuk – általában, 4:1-es arányban. Fontos, mindemellett odafigyelni a csokoládé minőségére is. Tejszín Szintén elsősorban ízlés kérdése – mégis, érdemesebb az ital elkészítéséhez magasabb zsírtartalmú tejet választani, s megspékelni azt egy kisebb mennyiségű tejszínnel. Általában a boltok polcain kétfél közül választhatunk – az egyik a 20%-os főzőtejszín, a másik pedig a 30%-os habtejszín. Érdemesebb az utóbbi mellett dönteni. Megfelelő fűszerek A sor szinte végtelen – használhatunk vaníliát, fahéjat, tonkababot, narancshéjat, őrölt gyömbért, kardamomt… A forró csokik esetében szinte az össze süteményhez használt őrölt fűszer remek választás lehet, de azokat akár össze is hangolhatjuk egyéb ízesítőkkel, mint példának okáért alkohollal.
Ahogy megérkezett az ősz, egyre jobban a forró, meleg italok felé fogunk fordulni – ezek közül pedig a forró csoki sem kivétel! Alábbi cikkünkben segítek, hogyan készítheted el, vagy éppen hogyan teheted még különlegesebbé isteni italod! Ahogy az idő egyre hűvösebbé válik, mindenki elkezd vágyakozni kedvenc forró italai iránt – amik közül természetesen a forró csoki sem képez kivételt. Ennek az isteni italnak mégsem olyan egyszerű elkészítése, mint azt sokan gondolják – amennyiben Te is felejthetetlen gasztroélményre vágysz, fontos egy-két dologra odafigyelned. Abban az esetben, ha már Te is belefáradtál a mindennapos rohanásba és szeretné egy pillanatra megállni, szuper ötleteinket megfogadva Te is képes leszel majd olyan forró csokit készíteni, ami képes nem csak testedet, de lelkedet is megmelengetni. Azt ugyanakkor érdemes tudni, hogy a cikkünkbe foglalt finomság magas cukortartalma miatt nem ajánlott mindennapos fogyasztása, mégis, van, hogy érdemes eldobni az egészséges táplálkozást, hiszen a komor időjárásban senkinek sem árt egy-egy bögre folyékony boldogság!
Keress receptre vagy hozzávalóra 15 perc egyszerű olcsó 2 adag Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Folytatás Lézerterápia - mit érdemes tudnunk róla? Forrás: WEBBeteg Orvos szerzőnk: Dr. Bálint Anita, reumatológus Hozzászólások (0) Cikkajánló IVF Milyen vizsgálatokra számíthat mesterséges megtermékenyítés előtt? Elektromos árammal történő... Melyik módszer milyen panaszok, betegségek esetén hasznos, hogyan történnek az egyes kezelések, van-e ellenjavallata az egyes kezeléseknek? Hogyan lehet... Egy nagy múltú gyógynövény: a... Mai világunkban a betegek öngyógyításában nagy szerepet játszanak a gyógynövények. Fiber lézer működési elve names. Amikor klinikailag is bebizonyítható, hogy a gyógynövény... Tények és tévhitek a vér... Egyre jobban terjed hazánkban is a vér lézerbesugárzás. Robbanásszerűen érkezett hazánkba néhány évvel ezelőtt. Leggyakrabban Kínában gyártott... A lézerkezelés segíthet a ráncok... Mindazoknak, akiknek számít a megjelenés, a rossz hír, hogy a ráncosodás már a harmincas években elkezdődik, a jó viszont, hogy ma már bárki... Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét.
A bálázógép működési elve Háromféle bálázó létezik: hidraulikus, pneumatikus és kézi. Ezután egyenként bemutatjuk ennek a három bálázónak a működési elvét. A hidraulikus bálázót hidraulikus rendszer vezérli. A hidraulikus hengerek, hidraulikus motorok és egyéb berendezések nyomást generálnak, hogy a berendezés működtetőjét nagyobb kompressziós teljesítményre hajtsák. A hidraulikus bálázó működési elvének megértése után, ahogy a neve is sugallja, a pneumatikus bálázót gázsűrítéssel sűrítik. A kézi bálázás egyszerűbb. Kézi tömörítés. Ez a bálázó is a legegyszerűbb és legkönnyebben kezelhető. A bálázógép használata: A bálázó használata valójában meglehetősen egyszerű, csak néhány gomb szükséges. A bálázó újbóli elindítása után nyomja meg a gombot, hogy működjön. Ezután automatikusan becsomagol és leáll. Fiber lézer működési elie semoun. Ez' nagyon egyszerű. Csak nézd meg és kezdd el. Sokféle bálázógép létezik. Életünk a legelterjedtebb hordozható bálázó, mindaddig, amíg műanyag acélszalag vagy PP szalagcsomagolás, használhatja ezt a kézi bálázót, így sok iparág használhat kézi bálázót.
A gőzfázisú munkaközeg gyorsan kitölti az egész üreget. Amikor a gőzfázis munkaközege viszonylag hideg területtel érintkezik, újra folyadékká kondenzálódik, és felszabadítja a párolgás során elnyelt hőt. A kondenzált munkafolyadék a kapilláris szerkezet által kialakított csövön keresztül visszakerül a párologtató helyre, és ismét hőt vesz fel a párolgáshoz. Különböző szerkezetű és folyamatú gőzkamrák különböző alkalmazásokhoz használhatók: 1. Elektronikus chipekhez általában jobb hővezető képességű rézgőzkamrát használnak. 2. A légiközlekedési ipar általában könnyebb alumínium vagy titán gőzkamrát választ a súlyigény miatt. Fiber laser működési elve ir. 3. A költségeket figyelembe véve a nagy teljesítményű IGBT általában alumínium gőzkamrás hűtőbordát vagy kis rézkamrás alumínium hűtőbordát választ. 4. A LED-es világítás költségmegfontolás céljából alumínium gőzkamrát vagy áztatóoszlopot használ. 5. Alacsonyabb hőmérsékletű alkalmazásokhoz általában alumínium vagy rozsdamentes acél gőzkamrát választanak ki a hővezetés vagy a szilárdság szempontjából.