Magyarországon is nagyon népszerű az amúgy szlovák származású sztrapacska. Biztosan ismered te is káposztás és juhtúrós variációját, de most mutatunk neked még két ínycsiklandó verziót, ami biztosan ízlik majd. Ráadásul konyhatündérnek sem kell lenned elkészítésükkor, mert olyan, mintha a nokedlihez kevernél hozzá más alapanyagokat. Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók: 50 dkg krumpli 15 dkg szalonna 10 dkg juhtúró 1 tojás 1 evőkanál vaj liszt só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás sztrapacska 40 dkg krumpli 20 dkg savanyú káposzta 20 dkg liszt olaj A krumplit pucold meg és reszeld le. Sózd meg ízlésed szerint, majd szitáld bele a lisztet, és keverd bele a tojással együtt.
Klasszikus juhtúrós sztrapacska recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés A sztapacska tésztájához a megtisztított burgonyát lereszeljük, és kinyomkodjuk belőle a nedvességet. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet és egy kevés sót. Ha kell, 1-2 ek vízzel lazítjuk. A tésztát forró, sós vízbe szaggatjuk. Néhány percig főzzük, leszűrjük és leöblítjük. A szalonnát vastagabb csíkokra vágjuk. A felforrósított serpenyőben ropogósra sütjük. A sült szalonnát kiemeljük a kisült zsírból. A visszamaradt zsírt egy tűzálló edénybe öntjük, és átforgatjuk benne a kifőtt galuskát. Rátesszük a túrót, a tejfölt és a sült szalonnát. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 5 percre. A vékony karikákra szelt lila hagymával tálaljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Ennyire egyszerű elkészteni. Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók 50 dkg krumpli 15 dkg liszt 10 dkg juhtúró 1 tojás 7 dkg szalonna 1 dl tejföl só Elkészítés A meghámozott krumplit nyersen lereszeljük, egy csipet sót hintünk rá és hagyjuk állni. A levét kb. 15 perc után kinyomkodjuk, hozzákeverjük a tojást, a lisztet és ha szükséges, annyi vizet, hogy összedolgozva egy nokedli állagú masszát kapjunk. Forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk, majd, ha a galuskák feljöttek a víz tetejére, még 3 percig főzzük, majd szűrőkanállal kihalásszuk és hagyjuk lecsöpögni. Közben a szalonnát zsírjára pirítjuk, ezután kiszedjük és félretesszük. A galuskát a szalonnazsíros lábasba halmozzuk, elkeverjük a tejföllel összedolgozott túróval és rászórjuk a ropogósra sült szalonnát is. Isteni túrós receptek a következő oldalon. Fotó és leadfotó: Oldalak Hirdetés
Laktató tésztaétel a juhtúrós sztrapacska, mely valóban isteni szlovák ételkülönlegesség. A sztrapacska pörkölt mellé is remekül illik. Előkészítés 20 mins Főzés 20 mins Teljes 40 mins Course: Ebéd, Főétel Cuisine: Szlovák Keyword: Juhtúró, Sztrapacska Adag: 4 adag 80 dkg burgonya 1 db tojás 35 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 1, 5 dl víz 120 g füstölt szalonna 1 db közepes fej vöröshagyma 40 dkg juhtúró 2 dl tejföl A burgonyát meghámozzuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk az egy csipet sót, és 10 percig hagyjuk állni, majd nyomkodjuk ki a levét. Ezt követően adjuk hozzá a tojást, a lisztet és annyi vizet, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk. Végül sós, lobogó vízbe szaggassuk ki. Ha feljött a víz tetejére, további 2 percig főzzük, majd szűrjük le. Tegyünk félre egy decit a főzővízből. A szalonnát egy serpenyőben pirítsuk meg. A szalonna visszamaradt zsírjában pirítsunk meg egy fej apróra vágott vöröshagymát. Adjuk hozzá a juhtúrót, a tejfölt és keverjük össze. Öntsük hozzá még a félretett 1 dl főzővizet és pár percig főzzük össze.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Rendkívül kiadós, gyors és ízletes étel! Készítsd el te is ebédre vagy vacsorára a Juhtúrós sztrapacskát! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 50 dkg burgonya 25 dkg liszt 20 dkg szalonna 20 dkg juhtúró 1 db tojás 2 gerezd fokhagyma 2 tk. só Lépések Lépés 1 Juhtúrós sztrapacska recept: A juhtúrós sztrapacska elkészítése egyszerű. Első lépésként a burgonyákat megpucoljuk és lereszeljük. Lépés 2 Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót. Lépés 3 Kevés vízzel galuska állagúvá gyúrjuk. Lépés 4 Lobogó sós vízben kiszaggatjuk a galuskákat nokedliszaggató segítségével. Lépés 5 Ha feljöttek a víz felszínére, szűrőkanállal kiszedjük őket. Lépés 6 A szalonnát zsírjára pirítjuk. Lépés 7 Belerottyantjuk a juhtúrót. Lépés 8 Ízesítjük a fokhagymával. Lépés 9 Hozzáadjuk a sztrapacskát és hagyjuk összeérni az ízeket. A juhtúrós sztrapacska elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További egytálétel recepteket itt találhatsz!
Ahogy írtam, mint minden receptnél, kezdd azzal, hogy kipróbálod az eredetit, aztán készítsd a saját ízlésed szerint! Jó étvágyat! A recept Nagy Anna kolléganőmtől és családjától származik.
Itt választhatod ki, hogy milyen al- kategóriából szeretnél kreatív ötleteket látni az általad előbb kiválasztott fő kategórián belül. Márton-napi lámpás készítése - Márton-nap.info. Tipp Remekül használható ez a funkció ha kifejezetten egy technikához vagy témakörhöz tartozó ötleteket keresel (pl: origami vagy karácsonyi dekorációk) A egy hatalmas kreatív tudástár, ahol sok-sok kreatív ötletet találhatsz egy helyen, témák szerint rendszerezve, elkészítési útmutatókkal, minden ünnepre és alkalomra! DIY tippek, kreatív ötletek / barkácsolás, kreatív hobbi ( kreatív hobby) technikák, kézzel készült dolgok, ingyenes minták és nyomtathatók - egyszóval: minden, ami kreatív! Filléres lakberendezési ötleteket, kreatív dekorációkat / dekorációs ötleteket, bútorfestési tippeket és trükköket, filléres ajándék ötleteket, újrahasznosítási ötleteket mindenféle anyagból, kreatív ötleteket minden ünnepre és alkalomra ( karácsonyi dekorációkat, kézzel készült ajándékokat, húsvéti dekorációkat.. ), vidám színes ötleteket gyerekeknek, DIY esküvői és party dekorációkat, barkácsolási ötleteket, rajzolási és festési tananyagokat, kötött, horgolt, varrott figurákat és ruhákat és még sok-sok mindent!
4., Ragasszuk fel a kivágott a liba sablonokat az üveg külső falára. Kombinálhatjuk a lampion készítését úgy is, hogy 1 oldal színes lapot ragasztunk az üveg oldalára, úgy hogy csupán a sablon körvonalát vágjuk ki többször lapon egymás után. Íme a végeredmény: Márton-napi lámpás levéldekorációval Márton-napi lámpás levelekkel Hozzávalók: szép őszi levelek színes krepp papír pausz papír kerek doboz ragasztó olló gyertya drót 1. Ragasztózd be a kerek doboz alját, közben a doboz másik felének csak a szélét hagyd meg. Ez lesz a lámpás fedő része. A leveleket tetszés szerint ragaszd rá a pauszpapírra. 2. A feldíszített pauszpapír-hoz ragaszd a dobozok alját és tetejét. Halloweeni lámpás. A lámpás alját és tetejét díszítheted színes papírral. 3. A mécsest helyezd a lámpás aljára, és végül drótból készíts neki fület, hogy könnyen és biztonságosan vihessed magaddal. (Forrás: Család, óvoda, kreativitás) További ötletek Márton-napi lámpás készítéséhez: Így készíts Márton-napi lámpást hulladékanyagból Márton-napi lámpások – Kreatív sarok Bálint Katával Márton-napi libalámpás
Kapcsolódó fórumok: melasz készítése házilag fóliasátor készítése boszorkányorr készítése konyak készítése házilag boszorkányorr készítés nyúlönetető készítése pókháló készítése fonalból szélcsengő készítése házilag macskafül készítése fóliasátor készítése házilag... Újra divatba jött a diafilmezés! 2011-08-08 Otthon és család... lámpás) követte, ami áttetsző színekben üveglemezekre festett képeknek nagyított vetítésére szolgáló masina. Majd a XX. Hagyományos repülő - YouTube. században a diapozitívok vetítése jelentett a nagy áttörést, ahol minden átlátszó alapon készült, átnézetben szemlélhető... Ősemberi barlangrajzok 2011-08-04 Történelem.. a bejárattól. A barlangban csak a sápadt fényű lámpás pislákoló lángjánál festhettek. Jó néhány ilyen lámpás t találtak, mi több, füstnyomuk a rajzokon is sokhelyütt fellelhető. A lámpás ok kőlapocskák vagy... Érdekel a cikk folytatása? »
Égő gyertyával SOHA NE HAGYD EGYEDÜL A GYEREKET!
Lámpás Alaplé készítése Harisnyavirág készítése Készítése Milton kapocs 2. Libás lámpás Ugyanúgy készül, mint az előző, csak a levelek helyett most egy (vagy kettő) papírból kivágott libát ragasztunk fel a pa uszpapírra. Szárnyak helyett é n tortapapírból kivágott kis csipkés mintát haszná ltam. A lábak és a csőr színezését természetesen bízd a gyerekekre. 3. Lev élmintás lámpás Ennél a lámpásnál a pauszpapír alá friss, még le nem préselt faleveleket tettem és átsatíroztam. Ezt a műveletet a gyerekek is meg tudják csinálni egyedül. Neked csak a papírt kell tartanod, hogy ne mozduljon el. Ehhez használhattok zsírkrétát, de előtte ki kell próbálni, mert a pauszpapírra nem mindegyik fog s zépen. A zsírkrétával most úgy színezzetek, hogy ne a hegyét tegy étek a papírra, hanem az oldalára fektetve s atíro zzatok! É n a Gioconda krétát használtam és szép színesen fogott a sütőpap írra. Így satíroz zátok át a leveleket! Ilyen lesz! A há rom Márton napi lámpás gyertya nélkül...... és gyertyával.