Ti is szeretitek a finom, puha sajtos pogácsát? Nálunk mindenki imádja, ezért gyakran sütök, és az esetek többségében pillanatok alatt elfogy. A kisfiam melegen szereti, amint a sütőből kiveszem, máris lecsap rá, és villámgyorsan eltűnik a pocakjában néhány szem pogácsa. Amikor nagyobb mennyiséget sütök, akkor mindig teszek el belőle, hogy másnap, harmadnap is tudjunk még enni belőle. E szerint a recept szerint a pogácsa 2-3 napig is puha marad. Hozzávalók: 1 kg CBA Piros búza finomliszt 2 db #rama margarin 4 db tojás 6 dkg élesztő kevés tej az élesztő felfuttatásához só (ízlés szerint) 30 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: A lisztet a Rama margarinnal elmorzsoljuk, sózzuk, hozzáadjuk a sajt 2/3-át, a tojásokat és a tejben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk az anyagokat, majd a tésztát kétfelé vesszük és cipót formázunk mindkét részből. Réteges sajtos, tejfölös pogácsa: fantasztikusan puha a tésztája - Recept | Femina. Félretesszük pihenni fél órára. Ezután ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük és a maradék sajttal megszórjuk.
A felsőt hajtsd a közepére, lefelé, az alsót pedig alulról felfelé igazítsd rá. Majd hajtogasd balról és jobbról is középre, és pihentesd 20 percig. A nyújtást és a hajtogatást még kétszer ismételd meg, 20 perces szünetekkel hasonló sorrendben. Végül a tésztát nyújtsd másfél centi vastagra, a tetejét vagdosd be éles késsel, és pogácsaszaggatóval szúrd ki. Rendezed a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kend meg felvert tojással, és szórd meg reszelt sajttal, majd told forró sütőbe. Pihe-puha sajtos pogácsa. Süsd 180 fokon körülbelül 25 perc alatt szép aranybarnára. A pogácsához hasonlóan a sajtos rúd is nagy kedvenc.
(Enyhén ragacsos legyen a tészta, ne nagyon! Az állagán pici liszt vagy tej hozzáadásával korrigáljunk. ) Letakarva 30 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 60x40 cm-es téglalap alakúra és egyenletesen megszórjuk a reszelt trappista és füstölt sajt keverékével. Feltekerjük a hosszabbik oldalánál úgy, mint a bejglit, majd az egyik szélét megfogjuk, ráhajtjuk a tészta közepéig, majd a másik oldalát erre rá (lásd a lenti fotón). Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11. | Nosalty. Kicsit lenyomkodjuk, letakarjuk fóliával vagy egy tiszta konyharuhával és 30 percig pihentetjük. Utána kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra, berácsozzuk a tetejét és pogácsa szaggatóval (vagy ennek híján egy kisebb pohárral) kiszaggatjuk. (A fennmaradó tésztaszéleket újra összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk. ) Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk - egymástól picit távolabb, mert sütés közben kelni fognak még. Tetejüket lekenjük a felvert tojással, meghintjük reszelt sajttal és előmelegített 180 fokos hőlégkeveréses sütőben kb. 18 percig sütjük.
1 g Összesen 275 g Telített zsírsav 71 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g Koleszterin 885 mg Összesen 14254 g Cink 14 mg Szelén 281 mg Kálcium 724 mg Vas 13 mg Magnézium 213 mg Foszfor 1525 mg Nátrium 11480 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 483. 4 g Cukor 14 mg Élelmi rost 20 mg Összesen 445. 4 g A vitamin (RAE): 2732 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 26 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 169 micro K vitamin: 239 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Folsav - B9-vitamin: 661 micro Kolin: 719 mg Retinol - A vitamin: 2598 micro β-karotin 1583 micro β-crypt 19 micro Lut-zea 1089 micro Összesen 7. 8 g Összesen 20 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 64 mg Összesen 1034. 4 g Cink 1 mg Szelén 20 mg Kálcium 53 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 111 mg Nátrium 833 mg Mangán 0 mg Összesen 35. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 32.
No, meg azért, mert eddig az a pogácsa volt nálunk a legnagyobb favorit. Viszont úgy érzem most már képtelenség választani a pogácsa receptjeim közül - ugyanis eddig szerepel kb. 10-12 fajta a blogomon és egyik finomabb, mint a másik. De komolyan! 😊 Hozzávalók: kb. 60-70 darabhoz 90 dkg finomliszt 25 dkg vaj (esetleg margarin) 4 dkg friss élesztő 375 g natúr joghurt 1 teáskanál kristálycukor 1 csapott evőkanál só (vagy ízlés szerint, illetve függ a sajt ízétől is) 1 tojássárgája kb. 1, 5 dl langyos tej A rétegzéshez: 7, 5 dkg reszelt trappista sajt 7, 5 dkg füstölt sajt A tetejére: 5 dkg reszelt trappista sajt 1 tojás A Pöttyös Otthon webáruház termékei megtalálhatók az alábbi linkre kattintva: A pogácsa szaggatás mindig az Ő feladata 😊 Elkészítés: A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk - ez kb. 10 perc. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd a joghurtot, végül a felfuttatott élesztős tejet és összegyúrjuk a tésztát.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben, 170 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Még melegen tálaljuk. Ha pedig még marad belőle, akkor még 2-3 napig is puha marad. Próbáljátok ki Ti is! A hozzávalókat most is a Mágnáskert Csemegében szereztem be! Szeretettel, Ságiandi
Pihe-puha sajtos pogácsa 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl olaj 1 dl tej 4 dkg élesztő 2 tk cukor 3 tk só 1 db tojás 20 dkg sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen 10-15 percig állni hagyjuk, amíg felfut. A vajat megolvasztjuk a liszthez adjuk, majd belekeverjük az olajat, a sót, a felfutott élesztőt és a tojást. Ezután hozzáadunk 15 dkg lereszelt sajtot, és jól összegyúrjuk. A tészta lágy lesz, de nem szabad plusz lisztet hozzáadni. A tésztát 30 percig a hűtőben pihentetjük, majd még egyszer átgyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk ki belőle. A tetejét megkenjük 1 tojás sárgájával, rászórjuk a maradék sajtot, és pihentetjük 15 percig. Végül 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Nagyon finom lett! Jó étvágyat hozzá! 🙂
Az olimpiai központokként is működő sportuszodák fejlesztése mellett döntött a Nemzeti Erőforrás Minisztériuma. A Szőnyi úton rendezi meg a szövetség a női vízilabda Világliga magyarországi mérkőzéseit, mert a Hajós Alfréd Uszodába betört a víz.
Az első magyar olimpiai bajnokról elnevezett (és általa is tervezett) sportuszoda Magyarország első fedett uszodája. Itt edzenek a hazai vizes élsport képviselői - úszók, vízilabdázók, szinkron- és búvárúszók, műugrók, öttusázók és triatlonosok. A Margitszigeten álló sportlétesítményt autóval csak külön engedéllyel lehet megközelíteni, de a sportolók mellett átlagemberek is látogathatják. A 2006-os Európa-bajnokságot megelőző felújításoknak köszönhetően az uszoda jelenleg 8 medencével és egy műugró emelvénnyel várja a profi és amatőr sportolókat. A felújított szabadtéri rész a Széchy Tamás Uszoda nevet viseli, de ez ne tévesszen meg senkit, ugyanúgy a Hajós Uszoda részét képezi. Hajos alfred uszoda elerhetoseg. Fotó: Pákozdi Nóra - We Love Budapest Fotó: Kiripolszky Csongor - We Love Budapest Fotó: Hirling Bálint Fotó: Kiripolszky Csongor - We Love Budapest
A szurkolók között élő legendák is feltűnnek a lelátókon a 19. FINA Világbajnokságon. A nemzetközi és honi vízilabdázás ikonja, Zsivko Gocics Szegeden töltötte a hétvégét, hogy élőben lássa a férfi pólósok D csoportjának mérkőzéseit. Az élő legenda azzal lenne elégedett, ha a döntőben találkozna a szerb és a magyar válogatott. A szerb válogatott egykori csapatkapitánya a 2016-os riói olimpia mellett két világbajnokságon és öt Európa-bajnokságon győzedelmeskedett a nemzeti együttessel, mielőtt 2018-ban végleg szögre akasztotta a pólós sapkát. Sportolói pályafutását követően is egyből a mélyvízbe került: visszavonulása után utolsó vízilabdaklubja, a Szolnoki VSC kinevezte férfi csapatának vezetőedzőjének. Gocics a medence partján is helytállt. Jegyek rendelése 19th FINA World Championships Budapest, Budapest ~ Hajós Alfréd Nemzeti Sportuszoda. Négyéves megbízatása alatt a rendkívül kompetitív magyar mezőnyben bajnoki címig vezette együttesét a 2020/21-es szezonban. Az idei év már kevésbé alakult jól, a Szolnok az OB I. negyedik helyén végzett, a szerb ikon pedig távozott a csapat éléről.
További részletek az esemény hivatalos weboldalán >> A részletes napi bontás az esemény hivatalos weboldalán érhető el>> Letölthető program ide kattintva érhető el>> (Amennyiben nem működik a letöltés, kérjük másolja be a linket a böngészője címsorába:). A rendezvény látogatása 6 éves kor alatt ingyenes, amennyiben a gyermek ölben ül. Általános Szerződési Feltételeink ITT olvashatók>>
Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Cím: 1222 Budapest, XXII. kerület, Nagytétényi út 31
KERESŐ All you can move Borok Divat Egészség Helyszín Homedecor Style holiday Stylekids Szépség Pincék Szaküzletek Cipő Ékszer Esküvő Kiegészítő Magyar tervezők Óra Ruha Szemüveg Delikátesz Fitness Fogászat Magánklinika Bár Étterem Hotel Kávéház Bútor Építész Lakberendezés Esztétika Fodrászat Kozmetika Masszázs