Ettől függetlenül nagyon is ajánlott kipróbálni, mert lényegében teljesen mindegy, hogy honnan van a recept, ha a végeredmény finom! Amikor úgy másfél éve ráakadtam egy új panírozási eljárásra a világhálón " KFC Korean Fried Chicken " elnevezéssel, már akkor úgy éreztem, hogy ez sokkalta jobban hasonlít a KFC-ben megszokott ízre és textúrára, mint a kukoricapehellyel bevégzett panírozás. Másrészt az is "sántított" nekem a corn flakes bundában, hogy az már teljes mértékben elősütött alapanyag, mindig tartottam attól, hogy mire a csirke megsül, addig a kukoricapehely meg ne égjen. Persze többször is górcső alá vettem már a KFC csirkerészeket és valahogyan az volt az érzésem, hogy olyan lehet az eljárás, mint a sörtészta, nem pedig klasszikusan: liszt, tojás, morzsa. Az egyik olyan gyorsétterem, ahová egyáltalán hajlandó vagyok betenni a lábamat, ha 10 percem van csak, hogy bekapjak valamit, vagy, ha "szabadnapot" veszek ki. Egyszerűen ízlik a fűszerezése, ízlik a ropogós bunda, nem csoda hát, hogy számtalanféleképpen próbálkoztam már valami hasonlót itthon előállítani: A napokban kaptam egy levelet egy fiatal olvasómtól, amelyben elárulja nekem, hogy a fentebb említett cégnél dolgozott és elárulja nekem, hogy a KFC panír lényege nem a corn flakes.
Gasztro: KFC panír házilag Gasztro: KFC panír házilag
Miután bepácolódtak a húsok, kimérjük a panírhoz szükséges alapanyag mennyiségeket egy nagyobb keverőtálban. Azaz a lisztet, a tojást, a maradék chiliport (én 2 teáskanállal tettem még hozzá) és ízlés szerint egy csipetnyi sót. Elkeverjük, majd apránként adunk hozzá annyi vizet, hogy sima állagú, sűrű massza legyen belőle (mint a palacsinta tészta). A lényeg nem maradhat le, úgyhogy a kukoricapehely "aprítása" következik. A legjobb módszer az, ha egy lezárható zacskóba tesszük, majd egy klopfoló segítségével pillanatok alatt kisebb darabokra törjük. Magazin Friss Érdekességek Vilmos herceg esküvőjén is felszolgálták a hideg kutyát - íme a retró süti receptje Alapételek Svéd húsgolyó házilag - sokkal finomabb, mint az ikeás! Praktikus Egyedül élsz? 5 tipp, hogy kevesebb ételmaradékot kelljen kidobnod Egészséges 5 étkezési szokás, amin nyáron változtatnod kell Heti top 10 recept: a cukkinis receptek és a kovászos uborka is nagyot ment Stern Ágnes 8 ok, hogy minden nap egyél áfonyát Itt az áfonyaszezon!
OMG: KFC csirke házilag! Ropogós bundával és ranch mártogatóssal | Csirke, Csirkereceptek, Főzés Megmártottam egyenként a csirkemelleket ebben a folyadékban és rögtön tettem a forró olajba, ahol néhány perc alatt készre sütöttem. Szép világos színe marad a bundának, a bundája hihetetlenül ropogós, a hús pedig ízletes és omlós. Korábban csirkeszárnyakat bundáztam ezzel az eljárással, érdemes ide is benézni: KFC - Korean Fried Chicken, azaz extra ropogós csirkeszárnyak A csirkemellek egy új szendvicsbe kerültek, melyről legközelebb mesélek. J A fűszerezés következik: 1 evőkanál sót, 1 teáskanál borsot, 2-3 teáskanál chili port, a fél evőkanál bazsalikomot, az 1 teáskanál oregánót, a 2 evőkanál fűszerpaprikát és az 1 evőkanál olívaolajat egy kis tálban elkeverjük, majd szilikon ecsettel megkenjük a húsokat. TIPP: Ha nagyobb mennyiséget csinálsz, akkor érdemes újra kikeverni a fűszereket hozzá, semmiképp ne duplázd a fűszereket, mert ehetetlenül erős lesz. Lefedve félretesszük körülbelül 2-3 órára.
KFC csirke házilag Recept képpel - - Receptek Bár az összetételét –nyilván – nem tudja, de először lisztes keverékben majd folyadékban mártják meg és szitálják a húsdarabokat, ami sütéskor cseppesedik ki, ropogósra. Köszi Norbi! J Egyből leesett a tantusz, hogy jó volt anno a megérzésem, hogy az általam korábban kipróbált extra ropogós bunda, vagy ahhoz nagyon hasonló a KFC csirke panírjának lényege. Nálunk anno és most is tarolt. Extra ropogós, és sokkalta ízletesebb, mint a kukoricapehellyel bevégzett bunda. Most csak 5 burgerhez paníroztam 5 szelet egyenként 12 dkg-os csirkemellet, úgyhogy ehhez mértem ki a kétfázisú panírozó anyagokat. A csirkemelleket cajun fűszerkeverékkel megszórtam, de nem sóztam, hiszen majd a keverékbe kerül a só. A fűszeres csirkemelleket az alábbi keverékben hempergettem meg: 2 evőkanál kukoricakeményítő Ebben a keverékben minimum 30 percig, maximum egy éjszakán át pácolhatjuk elő a csirkemellet. Csak közvetlenül sütés előtt vegyük ki a hűtőből a csirkemellet és állítsuk össze a második keveréket: 4 evőkanál kukoricakeményítő Ebbe a keverékbe tehetünk 1-2 evőkanál vodkát is, úgy még buborékosabb, még borzosabb lesz a bunda.
OMG: KFC csirke házilag! Ropogós bundával és ranch mártogatóssal | Kfc, Hungarian recipes, Yummy food
5 cm BOSCH Alulfagyasztós kombinált hűtő energiaosztály Szín: fehér Serie 2 sorozat Világítás: SoftStart LED Űrtartalom: 305 liter KGN36NWEA NoFrost hűtő-fagyasztó kombináció MultiBox dobozzal: Elegendő hely élelmiszereinek MultiBox: Átlátszó hullámos fenekű fiók, ideális gyümölcsök és zöldségek tárolására NoFrost: nincs több leolvasztás a jégképződés elleni tökéletes védelemnek köszönhetően ezzel fáradságot és időt takarít meg. MultiAirflow rendszer: állandó levegőáramlás minden szinten az élelmiszerek hosszabban tartó frissességéért. Integrált függőleges fogantyú Hűtőtér Soft Start LED világítás a hűtőtérben Mechanikus hőmérséklet szabályzás Nettó hűtőtér: 215 l Dinamikus Multi-Airflow rendszer 4 rakodópolc biztonsági üvegből, ebből 3 állítható magasságú 4 tárolórekesz az ajtóban MultiBox tároló: átlátszó fiók hullámos aljjal, ideális a zöldségek és gyümölcsök tárolására Fagyasztótér NoFrost - soha többé leolvasztás! Kombinált hűtő akció | Vásárolj olcsón a Alza.hu. Elektronikus hőmérséklet-szabályozás, LED-kijelzés, Fagyasztó hőmérséklet kijelzése, Fagyasztó super fokozat, Fagyasztótér figyelmeztető, Hangjelzés: ajtó nyitva, Hangjelzés hiba esetén Nettó ****-fagyasztótér: 87 l Fagyasztókapacitás: 11 kg / 24 óra Visszamelegedési idő: 19 óra 3 fagyasztófiók, melyből 1 EasyAccess fagyasztófiók Jobboldali ajtónyitás, megfordítható Állítható lábak elöl, görgők hátul Készülékméret (magasság x szélesség x mélység): 186 x 60 x 66 cm Vezérlés: Külön állítható normál és fagyasztótér hőfok!
Elektronikus hőmérséklet-szabályozás, LED-kijelzés, Fagyasztó hőmérséklet kijelzése, Fagyasztó super fokozat, Fagyasztótér figyelmeztető, Hangjelzés: ajtó nyitva, Hangjelzés hiba esetén Nettó ****-fagyasztótér: 87 l Fagyasztókapacitás: 11 kg / 24 óra Visszamelegedési idő: 19 óra 3 fagyasztófiók, melyből 1 EasyAccess fagyasztófiók Jégkockatartó Jobboldali ajtónyitás, megfordítható Állítható lábak elöl, görgők hátul Készülékméret (magasság x szélesség x mélység): 186 x 60 x 66 cm Vezérlés: Külön állítható normál és fagyasztótér hőfok! Éves energia fogyasztás: 239 kWh/év Minimális zajkibocsájtás: 42 dB(A) 2 év garancia Magyarországi szervizhálózattal Szélesség: 60 cm Magasság: 186 cm Mélység: 66 cm Beépítési méretek AMICA Rusztikus alulfagyasztós kombinált hűtő Szín: babakék RETRO sorozat Űrtartalom: 244 liter FK2965. 3LAA Régi energia osztály: A++ Hűtő nettó kapacitás (l): 181 liter Fagyasztó nettó kapacitás (l): 63 liter Hűtőrendszer: Statikus Leolvasztás: Automatikus Polcok száma: 3 Palacktartó polc Zöldségtároló rekesz: 1 Polcok száma az ajtón: 3 Fagyasztó kapacitása (kg/24 óra): 3 Visszamelegedési idő (óra): 15 Amica Retro sorozat további tagjai >>> Éves energia fogyasztás: 188 kWh/év Minimális zajkibocsájtás: 43 dB(A) 2 év garancia Magyarországi szervizhálózattal Szélesség: 55 cm Magasság: 181 cm Mélység: 61.
(mosógép, hűtőszekrény, televízió, mosogatógép, szárítógép.. ) Ez az esztétikai hiba a műszaki állapotot nem befolyásolja. A++ Nagyon takarékos energiafelhasználású készülék! Akár 30-40% megtakarítás az "A" kategóriás termékekhez képest. (mosógép, mosogatógép, hűtőszekrény, szárítógép, fagyasztószekrény) Pénztárcakímélő megoldás. A használati idő alatt megspórolható a készülék vételárának nagy része. hagyományos szabadonálló alulfagyasztós Hagyományos ezüst
Éves energia fogyasztás: 239 kWh/év Minimális zajkibocsájtás: 42 dB(A) 2 év garancia Magyarországi szervizhálózattal Szélesség: 60 cm Magasság: 186 cm Mélység: 66 cm Beépítési méretek KGN36NLEA (inoxlook ajtók, Gyöngyház-szürke oldalfalak) Olcsó Konyha ár: 188 200 Ft. 15-ig! 286 990 Ft. energiaosztály Szín: inoxlook ajtók, Gyöngyház-szürke oldalfalak Serie 2 sorozat Világítás: SoftStart LED Űrtartalom: 305 liter KGN36NLEA NoFrost hűtő-fagyasztó kombináció MultiBox dobozzal: Elegendő hely élelmiszereinek MultiBox: Átlátszó hullámos fenekű fiók, ideális gyümölcsök és zöldségek tárolására NoFrost: nincs több leolvasztás a jégképződés elleni tökéletes védelemnek köszönhetően ezzel fáradságot és időt takarít meg. Integrált függőleges fogantyú Hűtőtér Soft Start LED világítás a hűtőtérben Mechanikus hőmérséklet szabályzás Nettó hűtőtér: 215 l Dinamikus Multi-Airflow rendszer 4 rakodópolc biztonsági üvegből, ebből 3 állítható magasságú 4 tárolórekesz az ajtóban MultiBox tároló: átlátszó fiók hullámos aljjal, ideális a zöldségek és gyümölcsök tárolására 1 tojástartó Fagyasztótér NoFrost - soha többé leolvasztás!