Most fagyasztott áfonya került a tésztába, még fagyosan, de ízlés szerint bármilyen más gyümölccsel, málnával, szederrel, ribizlivel is készíthetjük, vagy eper, meggy, aprított sárgabarack is tökéletes hozzá, sőt jól lecsepegtetett befőttel is készíthető. Pillekönnyű áfonyás kevert süti Hozzávalók: 2 közepes tojás 15 dkg cukor 1, 25 dl napraforgóolaj 2, 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 28 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 15 dkg áfonya Elkészítés: A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és elektromos habverővel nagyon habosra, egészen fehérre verjük. Milyen probiotikumok vanna k wedding Eladó lakás budaörs Szolnok hungary Magyar szimbólumok és jelentésük Fábián juli babát vár
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 2 dl tej 10 dkg vaj 20 dkg liszt fél teáskanál só fél teáskanál cukor 5 tojás Elkészítés: A vajat felkockázom, a tejjel, vízzel, sóval és cukorral együtt egy vastag aljú lábosban felteszem közepes lángra, és lassan felforralom. A sütőt közben előmelegítem 200 fokosra. Lehúzom a tűzről és kisebb adagokban, folyamatos keverés mellett hozzáadom a lisztet. Visszateszem a lángra, és kb. egy percig kevergetem, míg kissé ki nem szikkad, és egyetlen gömbbé nem válik a tészta. Átteszem egy nagy, mély tálba, amelynek csak a negyedét tölti ki, majd elektromos habverővel vagy nagyméretű fakanállal egyenként hozzákeverem a tojásokat. Ez az egyetlen pont, ahol el lehet rontani. Alapreceptek: a kevert tészta - Életforma. Fontos, hogy akkor adjuk a következő tojást is a tésztához, mikor az egyiket már teljesen felvette, a felülete már nem fényes tőle, hanem enyhén matt. A tésztát egy órán át hagyom letakarva pihenni, majd a tésztát habzsákba töltöm. Ehhez, mint a pulóver ujját, lehajtogatom a zsák végét, majd úgy engedem fokozatosan vissza, ahogy a csúcs megtelik a masszával.
Nézzük, hogyan készül a gofri egyszerűen a következő recept alapján! Gofri alaprecept A gofri tészta hozzávalói 200 g liszt 2 dl tej 2 db tojás 2 ek vaj 1 ek kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 1 csipet só A gofri elkészítése 1. Keverjük össze a gofri száraz hozzávalóit (liszt, cukor, só, vaníliás cukor) egy nagyobb tálban. 2. Langyosítsuk meg a tejet, a vajat olvasszuk meg, majd keverjük ki alaposan a tojással. 3. Keverjük össze a tojásos keveréket a száraz hozzávalókkal, majd dolgozzuk a gofri tésztáját csomómentesre. 4. Kapcsoljuk be a gofri sütőt, kenjük ki sütőolajjal, majd, ha felmelegedett a szerkezet, öntsünk bele gofri tésztát. Süssük lezárva 2-3 percen keresztül, végül vegyük ki és tálalhatjuk is tetszőleges feltétekkel. Gofri feltétek Választhatunk sós és édes gofri feltéteket is, ugyanis a gofri egy olyan étel, amelyet bármivel elfogyaszthatunk - legyen szó az amerikai tojásos-baconos kombinációról, vagy az európai édességekről. Variációk kevert tésztára – ezután mindig ezt fogod készíteni. Magyarországon leggyakrabban a gofri európai verzióját fogyasztják: leöntik csokoládéval vagy megkenik mogyorókrémmel, mézzel, különféle lekvárokkal, illetve gyakran nyomnak tejszínhabot is a gofri tetejére.
A mennyiséget ízlés szerint változtathatjuk. Gyümölcsös fahéjas Az alaptésztához keverjünk két kiskanál fahéjat és két-három csésze gyümölcsöt (ízlés szerint). Ez lehet friss gyümölcs – meggy, banán karikára vágva, őszibarack, füge. Vagy bármilyen gyümölcsbefőtt, akár vegyesen is. Csokis meggyes Az alaptésztához keverjük egy csésze apróra vágott csokidarabokat és három csésze meggybefőttet. Egy kiskanál fahéjat és egy kiskanál szegfűszeget is adhatunk a tésztához. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórva kínáljuk. Egészségetekre Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» 125 ml tej a lisztet és a 1) Tegye a hozzávalókat a keverőtálba valamennyit keverje össze a keverőkarral 1/2 percig 1-es, majd 30 másodpercig 2-es és ezután kb. 5 percig 4-es fokozaton. 2) Kenje ki a sütőformát vagy bélelje ki sütőpa- pírral. 3) Töltse a tésztát a sütőformába és süsse kb. 50 - 60 percig, felső és alsó sütés funkcióval, 175 - 200 °C-on. 4) Mielőtt kivenné a tésztát a sütőből, nézze meg, hogy megsült-e: Ehhez szúrjon egy fapálcikát a sütemény közepébe.
Gofri alaprecept bármilyen alkalomra: így történik a gofri tészta készítése egyszerű gofri receptek alkalmazásával. A gofri alaprecept mellett tudd meg azt is, mivel kínáld! Reggelire, uzsonnára nincs is jobb étel, mint néhány szelet frissen sült gofri, ami nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek nagy kedvence is. Cikkünkben eláruljuk, hogyan történik a gofri készítése egy egyszerű gofri alaprecept segítségével, illetve elmondjuk, milyen ízesítőkkel kínáljuk a frissen sült gofri tésztát. Azt is megtudhatod, meddig sül a gofri tészta, hogy megkapjuk az újságokból, tévéből is ismert, aranybarna, lyukacsos gofri szeleteket! A gofri eredete A gofrihoz hasonló vaslapon sült tésztákat Európában már az ókori görögök is közkedvelt élelmiszereknek tartották, ám a mai értelemben vett gofri csak az 1964-es new york-i világkiállításon jelent meg, ahol egy brüsszeli kézműves állt vele elő. A gofri a nevét a mintázatáról kapta (a méhkaptárra emlékeztető sütőforma francia neve gaufre). Érdekesség, hogy a gofri fogyasztása Európán belül még mindig Belgium területén a legnépszerűbb, ahol ugyanolyan édességként szerepel a palettán, mint nálunk, ellenben Amerikában a gofri egy olyan reggeli ételnek számít, amit az amerikai palacsintához hasonlóan ropogósra sült baconnel és juharsziruppal fogyasztanak (a gofri amerikai megfelelője: waffle).
Az égetett tészta egyáltalán nem bonyolult, a formázás azonban lehet izgalmas, hisz számos lehetőséget rejt, sőt akár ünnepivé is teheted. Csillagcsöves nyomózsákkal könnyen boldogulsz. Az alaptészta semleges ízű, ezért sós és édes töltelék is illik bele. A roppanós tészta krémmel, lekvárral, csokival vagy akár sajtkrémmel töltve is isteni. Égetett tészta Hozzávalók 20 dkg vaj 20 dkg liszt 2 dl víz 5 db tojás 1 teáskanál cukor 1 csipet só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Rakd egy edénybe a vizet a vajjal, a cukorral és a sóval, majd lassan forrald fel. Ha már lobog, húzd le a tűzről, adagold hozzá az átszitált lisztet, majd visszatéve a lángra folyamatosan keverd, amíg a massza összeáll, és a széle elválik az edény falától. Tedd félre hűlni pár percig, majd amikor már langyos, dolgozd hozzá egyesével a tojásokat. Fontos, hogy akkor add hozzá a következő tojást, amikor az előzőt már teljesen eldolgoztad. A tésztát tedd át habzsákba, és nyomj belőle halmokat a tepsibe egymástól nagyobb távolságra, mert sütés közben tovább nőnek.
Ha mégis becsomósodott ne essünk pánikba, mixerrel pillanat alatt helyrehozható a gixer. Ez után a tojásfehérjéket a cukor másik felével kemény habbá verjük, de legjobb, ha közben besegít valaki, és az dolgozza ki a fehérjéket. Így még melegen a vaníliás krém közé tudjuk keverni a habot, óvatosan, hogy ne törjük össze. Az egyik tésztalapot lerakjuk, és ráhalmozzuk a krém felét, majd persze megcsináljuk ugyanezt a műveletet a másik lappal is. Majd a krémet nagyjából fél órán át pihenni hagyjuk, ilyenkor hűlnie kell. Ha kellően meghűlt, rárakjuk mind a két lapnyi krémre a tejszínhab masszát és szépen elsimítjuk. Francia krémes Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tejszínhabot ne verjük közvetlenül a hűtőből kivéve, sokkal gyorsabban felverődik szoba hőmérsékleten. Már csak a máz elkészítése van hátra. Az instant kávéport feloldjuk a hozzá való tejben, belerakjuk a cukrot, és óvatosan, pici lángon addig keverjük, míg tökéletesen felolvad. Ha már sűrű, levesszük a tűzről, és belekeverjük a vajat. Nagyjából tejföl sűrűségű pépet kell kapnunk, legjobb géppel végezni ezt a műveletet.
A margarint kikevertem a 12 dkg porcukorral, mikor kihűlt a krém, összedolgoztam. A krémből egy kis adagot félretettem a tetejére. Az alsó piskótát megkentem vékonyan lekvárral, majd a krém felével, ezután a diós lap, azt is lekentem lekvárral, majd a krém másik fele, és a tetejére a másik piskóta. Pár órára lesúlyoztam, majd lekentem a tetejét a félretett krémmel, és díszítettem szórócukorral Megosztásokat köszönöm forrás
4 g Összesen 41. 3 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Koleszterin 192 mg Ásványi anyagok Összesen 569. 4 g Cink 1 mg Szelén 29 mg Kálcium 150 mg Vas 2 mg Magnézium 35 mg Foszfor 230 mg Nátrium 121 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 87. 4 g Cukor 44 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 41 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 298 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 37 micro K vitamin: 21 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 47 micro Kolin: 150 mg Retinol - A vitamin: 286 micro α-karotin 2 micro β-karotin 146 micro β-crypt 5 micro Likopin 0 micro Lut-zea 226 micro Összesen 160. 4 g Összesen 495. 4 g Telített zsírsav 129 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 175 g Többszörösen telítetlen zsírsav 162 g Koleszterin 2306 mg Összesen 6832. 9 g Cink 15 mg Szelén 353 mg Kálcium 1804 mg Vas 21 mg Magnézium 423 mg Foszfor 2758 mg Nátrium 1447 mg Réz 4 mg Mangán 9 mg Összesen 1049.