Újra a zacskóba borítom a tálat, és a hűtőbe teszem körülbelül 4 órára vagy egy éjszakára. Harmadik lépés - a vaj tésztába csomagolása Amikor letelt a hűtőben kelesztés ideje, előveszem a tésztát, és kinyújtom úgy, hogy a lapnak négy irányban négy füle legyen. Kelt tészta és vaj - őket kell egymásra rétegezni Forrás: Ács Bori Előveszem a hűtőből a vajat, és a deszkán, a sodrófa segítségével körülbelül egy centiméter vastagságúra ütögetem. Ezt a vajlapot helyezem a kinyújtott tészta közepére. A füleket a vajra hajtogatom Forrás: Ács Bori A négy fület négy oldalról ráhajtom, becsomagolom, és fél órára a hűtőbe teszem. Levels tésztából kakaós csiga 2. Negyedik lépés - az első hajtogatás A tésztát kiveszem a hűtőből, lisztezett deszkán vékony téglalapot nyújtok belőle. Vajas tésztacsomag - mehet a hűtőbe Forrás: Ács Bori A téglalapot felülről lehajtom a tészta feléig, majd alulról is felhajtom úgy, hogy a szélek éppen középen találkozzanak. Az így kapott dupla tésztarétegeket egymásra hajtom. Becsomagolom, és a hűtőbe teszem fél órára.
Közben 20 dkg sütőmargarint 10 dkg liszttel összemorzsolunk. A tésztát téglalap alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. A megmaradt lisztet a felfuttatott élesztővel, a cukorral, a tejjel, a tojássárgákkal és a megmaradt margarinnal összegyúrjuk. Langyos helyen 40-50 percig kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, a közepére helyezzük a hűtőből kivett margarinos tésztát, és összehajtogatjuk. Kinyújtjuk, majd ismét hajtogatjuk. Ezt többször megismételjük. Végül fél centi vastag lappá nyújtjuk, és megszórjuk a cukros kakaóporral, és úgy csavarjuk össze, mint a rétest. Olvasztott vajba mártott késsel egy centi vastag szeleteket vágunk belőle, és lapjára fektetve tesszük a sütőpapíros tepsibe. Az oldalát megkenjük olvasztott vajjal, a tetejét pedig a felvert tojással. Forró sütőben megsütjük, majd a forró tésztákat vaníliás tejjel meglocsoljuk. Kb. Levels tésztából kakaós csiga teljes. 20-25 db lesz belőle. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 30 perc Receptkönyvben: 63 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 2 Össznézettség: 44653 Feltöltés dátuma: 2010. január 30.
Ropogós szélű, vajas, édes, kakaós csiga. Szerintem ezzel mindenkit le lehet venni a lábáról, és le lehet kenyerezni, akarom mondani kakaós csigázni. Próbáljátok ki, mert megéri! ;) A házi kakaós csiga tésztájához első lépésként a liszt 10%-át, azaz 50 g-ot, és a vaj 90%-át, azaz 225 g-ot összegyúrunk, majd ezt téglalappá formázzuk, sütőpapírba csomagoljuk, és hűtőbe rakjuk. A tésztához a meglangyosított tejbe morzsoljuk az élesztőt, és 1 teáskanál cukrot (kb. 10 g) adunk hozzá, majd hagyjuk felfutni. Kakaós csiga leveles tésztából - YouTube. Egy üstbe mérjük a megmaradt lisztet, a maradék vajat, a kb. 30 g cukrot, a sót, a tojássárgáját és az élesztős tejet, majd alaposan kidolgozzuk a tésztát, és 10-15 percig pihentetjük. A megkelt tésztát kissé kinyújtjuk, és nyújtunk neki 4 fület. A közepére helyezzük a vajas téglalapot, majd ráhajtjuk a tészta egymással szemben elhelyezkedő füleit. Kinyújtjuk a tésztát enyhén lisztes felületen, majd jöhet a hajtogatás, aminek többféle módja is van. Első körben képzeletben négyfelé osztjuk a tésztát, majd a két szélső felet behajtjuk középre, összecsukjuk, mint egy könyvet, majd a hajtásokra merőlegesen kettéhajtjuk, vagy akár újranyújthatjuk 90 fokkal elfordítva.
Új sorozatot indítunk, amelyben a legnépszerűbb hazai péksüteményeket vesszük sorra, és megmutatjuk, hogyan készíthetik el őket otthon és tisztességesen, mert a bolti kínálat minden, csak nem jó. A legnagyobb kedvenccel, a kakaós csigával kezdünk, amit nem is olyan nagy ördöngösség elkészíteni. A kakaós csigát csak imádni lehet. Arról, hogy milyen a tökéletes, megoszlanak a vélemények, viszont nagyon nehéz megtalálni (a linken egy blog, amely kifejezetten erre vállalkozott). Villámgyors, ropogós kókuszos csiga – Leveles tésztából, maradék tojásfehérjéből készül - Receptek | Sóbors. Szerintünk akkor jó, ha kívül van egy minimális ropogás, és ahogy egyre beljebb kerülünk, úgy egyre puhább, aztán jön a katartikus közepe, aminek rettentő kakaósnak és puhának kell lennie. Mások szerint akkor jó, ha az egész puha, nyelvvel szétnyomható, és persze vannak, akik a ropogásra esküsznek. Vagy a csokoládébevonatra, de az egy másik kategória. Ez itt a házi Forrás: Táfelspicc A lényeg minden esetben az, hogy vajas és leveles legyen, ezt a minimumot viszont a legtöbb pékség, hipermarket, kisbolt, nagybolt (mert kakaós csigát szinte mindenhol kapni) nem képes teljesíteni.
Elkészítése: A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, nekem 2 óra alatt olvadt ki. Lisztezett deszkán kinyújtjuk vékonyra, téglalap alakúra. Megkenjük az olvasztott vajjal a tésztát. A cukrot, a kakaót és a vaníliás cukrot összekeverjük, a keverékhez hozzáadunk 1/2 dl tejet, csomómentesen elkeverjük. Ezzel a sűrű, kakaós krémmel megkenjük a tésztát. Szorosan feltekerjük és a rudat megkenjük vízzel. Kakaós csiga 4. (házi élesztős- vajas leveles tésztából) | Nosalty. 1-2 ujjnyi szélesen felszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsibe, oldalára fordítva rakjuk a csigákat, helyet hagyva közöttük, mert sülés közben nőni fog. Előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük. Kihűlés után porcukorral meghintjük. Jó étvágyat kívánok! Tipp: A kakaót és a cukrot mindenki ízlése szerint szórja rá, én jó vastagon megszórtam, hogy finom legyen.
Egy tojásfehérjét külön verjünk fel kicsit. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A leveles tésztát nyújtsuk ki, először a tojásfehérjével kenjük meg, majd a töltelékkel. A széleken hagyjunk helyet, nehogy kifolyjon. Tekerjük fel jó szorosan, majd vágjuk körülbelül 2 centiméter széles darabokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd tegyük rá a csigákat, de hagyjunk közöttük helyet. Levels tésztából kakaós csiga 3. A maradék tojásfehérjével kenjük meg a tetejüket. Süssük őket 20-22 percig. A végén szórjunk rájuk egy kevés kókuszreszeléket. Fotó: Getty Images
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. A cukrot, a kakaót és a vaníliás cukrot összekeverjük, a keverékhez hozzáadunk 1/2 dl tejet, csomómentesen elkeverjük. Ezzel a sűrű kakaós krémmel megkenjük a tésztát. Szorosan feltekerjük, mint a bejglit. Megkenjük kevés vízzel, majd 1, 5 cm szélesen felszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a csigákat. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. sütési idő: 20 min hőfok: 180 °C sütési mód: légkeverés A levizezés azért jó, mert sokkal könnyebb felszeletelni a rudat. 50 dkg (1 csomag) fagyasztott leveles tészta 4 ek kakaópor (nem cukrozott! ) 6 ek porcukor 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 marék liszt (a nyújtáshoz)
Pál apostol: a szeretet himnusza Szólhatok az emberek vagy az angyalok nyelvén ha szeretet nincs bennem, csak zengő érc vagyok vagy pengő cimbalom. Lehet prófétáló tehetségem, ismerhetem az összes titkokat és mind a tudományokat, hitemmel elmozdíthatom a hegyeket, ha szeretet nincs bennem, mit sem érek. Szétoszthatom mindenemet a nélkülözők közt, odaadhatom a testemet is égő […] Pál apostol: a szeretet himnusza Szólhatok az emberek vagy az angyalok nyelvén ha szeretet nincs bennem, csak zengő érc vagyok vagy pengő cimbalom. Szétoszthatom mindenemet a nélkülözők közt, odaadhatom a testemet is égő áldozatul, ha szeretet nincs bennem, mit sem használ nekem. A szeretet türelmes, a szeretet jóságos, a szeretet nem féltékeny, nem kérkedik, nem is kevély. Nem tapintatlan, nem keresi a maga javát, nem gerjed haragra, a rosszat nem rója fel. Nem örül a gonoszságnak, örömét az igazság győzelmében leli. Mindent eltűr, mindent elhisz, mindent remél, mindent elvisel. A szeretet nem szűnik meg soha.
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 1 A szeretet himnusza Állapot: használt Termék helye: Budapest Készlet erejéig Ingyenes házhozszállítás Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Könyvek A 21. századi ember mindig rohan valahová, és egyszerre nagyon sok dologra próbál koncentrálni: dolgozik, párhuzamosan több emberrel chatel, megnézi a leveleit, a közösségi oldalakat is figyeli, és közben beszélget a munkatársaival. Nem csoda, hogy stresszesek leszünk tőle, ami se nekünk, se a munka hatékonyságának nem tesz jót. Ha kezünkbe veszünk egy könyvet, és a történet magával ragad, akkor hiába zajlik körülöttünk az élet, már nem törődünk vele, csak a könyvé minden figyelmünk. Kikapcsol és fejleszt egyszerre Olvasni mindig, mindenütt lehet: otthon székben, ágyban, utazás közben, nyaraláskor a vízparton, az igazi azonban az, ha a kedvenc helyünkön olvasunk kényelmesen egy érdekes történelmi regényt,... Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Nem fog azonnal haragra gerjedni, akkor sem, ha oka is lenne rá, és nem emlegeti mások bűneit vagy hibáit, hanem a jó dolgokat tartja nyilván mindenki életében. 6. Nem társul be a hazugságba és becstelenségbe, hanem kompromisszumok nélkül ragaszkodik az igazsághoz. 7. Mások bűneit elfedezi, és minden körülmények között pozitívan gondolkodik, hittel, hűséggel, reménységgel és türelemmel viszonyul mindenhez, ami éri. 8. A szeretet örökkévaló ajándék, amely túlmutat a földi életünkön. A prófétálás, a nyelveken szólás, a bölcsesség erre a földi életre adott lelki ajándékok. Ezek mind elmúlnak, amikor célba érkezünk. 9. Mert ezek csak töredékei annak a teljességnek, amit az Istennel való közösségben átélhetünk majd. 10. Amikor célba érkezünk Istenben, akkor majd megértitek, miről beszélek. 11. Mert gyermekkorban az ember gyerekesen viselkedik. Mindent egy gyermek szemszögéből lát, nem is tud másképp tenni, hiszen gyermek. De ez idővel megváltozik, és amikor felnőtté válunk, már mindent teljesen másképpen látunk, mint a gyermekek.
De mikor férfivá nőttem, elhagytam a gyermek szokásait. Ma még csak tükörben, homályosan látunk, Akkor majd színről-színre. Most csak töredékes a tudásom, Akkor majd úgy ismerek, Ahogy én is ismert vagyok. Most megmarad a hit, remény, szeretet, Ez a három, De köztük legnagyobb a szeretet. Törekedjetek a szeretetre! -------------------- (1. Korintusiakhoz 13. )
Mért nem csókolsz, ha úgy esik jól? Mért fáradnak el 46972 Ágnes Vanilla: Születésnapodra (József Attila) 46516 Ágnes Vanilla: Szeretők lázadása Eljön az az éjjel, melynek minden csillaga szívig ég el. Föllázadt szeretők szaladnak lobogó hajakkal, zenékkel. Nótázva hozza mind a partig görnyesztő piros drágaságát. Megtá 41726 Ágnes Vanilla: Nő a tükör előtt A tükör elõtt öltözik. Csupasz, Akár a frissen megköszörült penge. Nem látta férfi, mégis beleszúrja Kegyetlen tükre minden férfi-szembe. A tükör elõtt öltözik. Gyapjú Kelm 35007 Ágnes Vanilla: Valaki más (Ugyanaz a szív) Túl szép, hogy megvolt mindenem Túl szép, de így is jó nekem Az a lány messze már Ne keresd, ne is várd De hogyha eljön az idő Te kit választanál? Ugyanaz a szív legbelül Ma me 34387 Ágnes Vanilla: Édes csend Érzem a csendet a szívemben végre 4x Nem félek, nem kell féltened. Miért sírsz, gyere ülj most közelebb. Kérlek, látod itt vagyok miért vársz? Legyen úgy, ahogy akarod. Nem m 34040 Ágnes Vanilla: Talán eltűnök hirtelen Talán eltűnök hirtelen, akár az erdõben a vadnyom.