Sziámi barátnőm anyukájának (ha nincs ilyen kifejezés, akkor sürgősen be kéne vezetni 🙂) kikerekedett az életkora, úgyhogy pont ráfért egy jó torta. Diós vonalon indultam el, és – mint általában, most is – több krémváltozatot teszteltem, csak hogy növeljem a bizonytalansági faktort, mert úgyis olyan flottul szoktam döntéseket hozni. 🙂 Házi főkóstolóm műszere ennél a fahéjas-mascarponés diókrém verziónál jelzett a legvadabbul, úgyhogy a magamnak kifundált dilemmát végül meglepően gyorsan rövidre zártam. A fiacskámnak pedig ígéretet tettem egy otthoni fogyasztásra szánt diótorta záros határidőn belüli elkészítésére. Könnyű Gyors Receptek - Diótorta Rumos Gesztenye Krémmel recept recept. Mert a minőségi kóstolásnak ára van. 🙂 Fahéjas-mascarponés diótorta csurgatva, full extrásan 🙂 – recept Hozzávalók (18 cm-es 4 lapos tortához): Kakaós piskóta: 3 tojás 150 g (nád)cukor a sárgájához 60 g (nád)cukor a fehérjéhez 15 g cukrozatlan kakaópor 248 g liszt 1, 15 dl olaj 1, 15 dl tej 3/4 csomag sütőpor nagy csipet só Fahéjas-mascarponés diókrém: 300 g darált dió 225 g tej 3 és 3/4 lapzselatin 450 g mascarpone 225 g habtejszín behűtve 150 g porcukor 1, 5 kk fahéj Étcsokoládé ganache a csurgatáshoz: 80 g étcsokoládé aprítva (kevésbé magas kakaótartalmú legyen! )
A tojások fehérjéjét felvertem a csipet sóval és az xilittel. A diót megdaráltam és összekevertem a szódabikarbónával. A tojások sárgájához kevertem, majd a tojáshabba öntöttem és óvatosan összeforgattam. Egy kerek tortaformába simítottam és 160 fokos sütőben tűpróbáig sütöttem. Szépen megemelkedett, majd miután kivettem kicsit összeesett, de nem volt vészes, azért így is elég magas volt. Kisebb méretű kb. Farkaselet: Diótorta mézes mascarpone krémmel (gluténmentes). 25 cm átmérőjű kapcsos tortaformát használtam. Mikor kihűlt két lapra vágtam. Megkentem a mascarponés krém egy részével vastagon, ráborítottam a másik lapot és a többi krémet eloszlattam a tortán. Egy fél napot hűlt, majd gyorsan megettük. Az egészet.
A többi tejhez hozzáadjuk a diót, és – folyamatos keverés mellett – egy-két percig főzzük. Nagyon-nagyon sűrű, kenhető állagra számítsunk! Levesszük a tűzről, és a zselatinos tejet is hozzáadjuk. Félretesszük hűlni. A porcukorral ízesített mascarponéból és tejszínből masszív habot verünk, majd több részletben a kihűlt diókrémhez forgatjuk. Végül fahéjjal fűszerezzük. Mehet is a hűtőbe a torta betöltése előtt legalább egy órára. Amikor már jól kenhető a mascarponés diókrém, összeállíthatjuk a tortát. A kakaós piskótalapokat rétegezzük a diós krémmel, végül a maradékkal a torta külsejét is bevonjuk. Behűtjük. Ha megdermedt a diótorta, jöhet a csoki csurgatása! Az étcsokoládé ganache -hoz a tejszínt forrpontig melegítjük, és az aprított csokira öntjük. Várunk két percet, majd fényesre keverjük. A ganache-t a torta tetejére csurgatjuk – ehhez segítséget itt találtok. Újfent hűtünk. Diótorta csokis-mascarponés töltelékkel. | Moha főz. Ha már kicsit megdermedt a ganache, de nem kötött még meg teljesen, a torta tetejét kedv és eltökéltség szerint csokidekorációval és aprított dióval díszíthetjük.
Fotó Hozzávalók: 1 db 6 tojásos piskóta tortalap Krém: 25 dkg eper 40 dkg Mascarpone sajt 10 dkg porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin 1 dl narancslé 2 dl habtejszín Díszítés: 25 dkg eper 2 dl habtejszín Elkészítés: Az epret átpasszírozzuk, összekeverjük a krémsajttal, hozzáadjuk a cukrot, és jól elkeverjük. Kevés vízben lassú lángon feloldjuk a zselatint, langyosan elkeverjük a narancslével, és beledolgozzuk a krémsajtos masszába. A tejszín keményre vert habját óvatosan beleforgatjuk krémbe, és megtöltjük a tortát. Legjobb, ha kapcsos formában töltjük meg, és amikor már megdermedt a krém (inkább másnap), szépen leválasztjuk róla a karikát. Tejszínhabbal, és félbevágott eperszemekkel díszítjük.
Mióta megkóstoltuk, a kedvenc süteményeink közé tartozik, nem gondoltam, hogy ez ilyen finom. Hozzávalók: 6 tojás 40 dkg reszelt sárgarépa 1 narancs leve és reszelt héja 20 dkg durvára vágott dió 1 kk. fahéj 10 ek. liszt átszitálva 1 cs. sütőpor 12 ek. cukor 2 vaníliás cukor pici só 25 dkg marcarpone 2, 5 dl tejszín 10 dk porcukor 1 ek. vanília aroma 6 ek. baracklekvár Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, fehérjéből kemény habot verünk a sóval belőle. A tojásokat a cukorral, 1 vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk, fahéjat. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojáshabhoz először a sárga masszát keverjük bele, hozzáadjuk a narancs levét és héját, a reszelt sárgarépát és a lisztet, diót. Tortaformában kp. tűznél tűpróbáig (kb 45-50) percig sütjük közepes hőmérsékleten. Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni A mascarpone krémhez először a tejszínt kemény habbá verjük a másik csomag vaníliás cukorral, majd a mascarponét habosra keverjük a porcukorral és az aromával.
Idén gesztenyetorta helyett ezt a diótortát sütöttem az ünnepekre. Nem érkezett rá panasz, szépen elfogyott. Én mindent beletettem, mi szem-szájnak ingere, sőt: szeretettel sütöttem a családomnak. Örültem, hogy végre együtt vagyunk mindannyian!! A diós piskótát előre elkészítettem, hogy már csak meg kelljen tölteni a nagy napon. Diós piskóta hozzávalói: 15 dkg darált dió 30 dkg liszt 15 dkg cukor 6 tojás 1 sütőpor 9 evőkanál víz. A tojásokat kettéválasztva a fehérjéket felvertem, a sárgáját pedig kikevertem a cukorral. A lisztet átszitáltam, belekerült a sütőpor. A sárgájához adtam a vizet, majd lassan adagolva a lisztet. Végül belekerült a dió és a tojáshab. 180 °C-on 40 percig sütöttem. Tűpróba kötelező! Csokis töltelék: 10 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg vaj 1 evőkanál kakaópor 5 dkg cukor 25 dkg mascarpone 1 evőkanál rum 1 narancs reszelt héja. A csokoládét a tejszínen megolvasztjuk, jöhet bele a cukor, kakaó és vaj, alaposan összemelegítjük. alacsony lángon. Langyosra hűtjük, mehet bele a reszelt narancshéj, a rum, végül a mascarpone.
Csepel lámpatartó konzol első kosárra, acél, festett fekete Nem ismered ez a márkát? Vidd a neve fölé a kurzort, és mutatjuk! 1000-ből 1 hiba! De miért?... Csepel elemes első lámpa, 3 LED, fehér Kormányra szerelhető 3 fehér LEDes első lámpa Áramforrás: 2xAA elem (tartozék) 3 funkció Nem ismered ez a márkát? Vidd a neve fölé... Csepel Logo fényvisszaverő matrica, 1 db, 70 mm, sárga Bárhová ragasztható fényvisszaverő matrica Az ár 1 db-ra vonatkozik Nem ismered ez a márkát? Vidd a neve fölé a kurzort,... Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Csepeli konzol bolt.com. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
További képek Paymode Kosár gombnál 4x4 Termék oldali ikonok Házhozszállítás Akár 2 munkanap alatt Magyarországon MPL-el, GLS-el, és Fox post-al egyaránt szállítunk, így hétféle!!! kiszállítási opció közül választhatsz. A szállítás minden lépéséről természetesen írásban értesítünk. A házhozszállítás részleteiért katt ide! Személyes átvétel Akár 1 munkanap alatt Budapesten Ha személyes átvétellel rendelsz, akkor általában a rendelést követő munkanap 16 órától jöhetsz a rendelést átvenni, de erről (is) természetesen írásban értesítünk. A személyes átvétel részleteiért katt ide! Raktárkészlet 97%-os rendelkezésre állás, rugalmas kezelés Az a termék, melyet kosárba tudsz rakni, 97% hogy készletről elérhető. Csepeli konzol bolt tv. Ha mégis hiba csúszna a rendszerbe, mélben azonnal tájékoztatunk az opciós lehetőségeidről, az ajánlott alternatívákról, vagy a beszerzés időtartamáról. Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
- flexibilis PU párnázat, PPE réteg - szintetikus bőr... A Csepel Espresso bicikli ülés a Montegrappa 115 Bravo Soft -hoz hasonló city bike/városi bicikli, e-bike, trek bike nyereg. - rugós nyeregpálcával - flexibilis PU párnázattal,... A Stranger Things-ből és nagyszüleinktől is jól ismert Tacskó chopper kerékpárok ülése. Csepeli Konzol Bolt – Wii Konzol Árgép. Méretei: 46 cm hosszú, 10-13 cm széles, 14 cm magas Súlya: 870 g - rögzítő konzol szélességes... A Csepel America bicikli ülés a Montegrappa 061 Americá hoz hasonló, city bike/városi bicikli, e-bike, trek bike ülés. - rugós nyeregpálca - flexibilis PU párnázat, PPE réteggel... Hogyan vásárolj jó kerékpárt? Ingyenes e-bookCsináld magad30 részes szerviz cikk sorozatMiért tőlünk? Hűségpont rendszerKerékpáros szakcikkekMert hisszük, hogy mindig van mit tanulni... Montegrappa K2-höz hasonló... műbőr borítás acél sínek bilincs nélkül súly: 310 g, VELO VL-1356, LILA/FEK/FEH... MACCHIATO' bőr rugós fekete... Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat.