Egyszerű káposztás tészta - Recept Videók - YouTube
Botos Claudia 2021. január 8. A hazai ízek szerelmeseinek egyik nagy kedvence a káposztás tészta, ami pillanatok alatt elkészül, van, aki jó borsosan, míg más cukorral megszórva szereti. Az egyszerű ételt hússal kínálva lehet a köbre emelni, kínálj mellé sült csirkét és locsold meg a tésztát a kisült zsírral, így sokkal finomabb lesz a régi kedvenc. Ennyivel azonban nem ér véget a tésztás étel felturbózására tett kísérlet, sertéshússal is érdemes gazdagítani, a végeredmény fenomenális lesz. Ha sertéshússal készítenéd a káposztás tésztát, akkor a húst kockázd fel, majd a lehető legegyszerűbb só és bors fűszerezéssel, kevés olajon süsd pirosra. Egyszerű kaposztas tészta . A sütésnél a húst fedd le alufóliával, de félidőnél szedd le róla - én ilyenkor átkeverem a húst, ügyelve arra, hogy minden része megbarnuljon. Az elkészült húst a lepirított káposztával és tésztával kell majd egybeforgatni - a tartalmas és ízletes fogásra tejfölt is lehet kanalazni, persze csak akkor, ha szereted. Sertéshússal egybeforgatott káposztás tészta Hozzávalók 6 személyre 1 kilogramm sertéslapocka vagy comb kevés olaj só és bors ízlés szerint 50 dekagramm fodros kockatészta 1 fej káposzta Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A húst kockázzuk fel, szórjuk tepsire, sóval és borssal fűszerezzük, öntözzük meg kevés olajjal, fedjük le alufóliával, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe 40-50 percre.
Ha szereted a káposztás tésztát, főként a jellegzetes íze miatt, akkor jól figyelj, mert ezután a recept után minden nap ezt ennéd majd! Ahány ház, annyi szokás, de a lényeg, hogy minden évszakban eheted! Van aki sósan szereti, sok borssal, van aki édeskésen. Van, aki són kívül csak borsikafüvet, vagyis csombort használ. Nem tudjuk Te hogy készítetted eddig, de ajánljuk, hogy kóstold meg így: Reszeld le a káposztát. sózd be, és hagyd állni legalább 30 percig. Kevés olajra szórj 2 evőkanál cukrot. Karamellizáld, de vigyázz, könnyen megég! Erre tedd a kinyomkodott káposztát. Hagyományos káposztás kocka recept | Mindmegette.hu. Kevergetve, fedő alatt párold puhára. Vedd le a fedőt, és sűrű kavargatás mellet hagyd, hogy elpárologjon a felesleges víz. Sós vízben főzd meg a tésztát. Ha kész, alaposan csepegtesd le, és úgy tedd a káposztához. Kavard össze, és mehet rá bors ízlés szerint. Frissen is finom, de még jobb, ha megpirítod a káposztás tésztát egy serpenyőben. Jó étvágyat! Forrás
a felére összeesik. 4. Forralj vizet egy lábosban, ha felforrt, adj hozzá egy teáskanál sót, majd tedd a vízbe a tésztát. Főzd meg a tésztát, ehhez nézd meg a tészta csomagolásán lévő utasítást, hogy mennyi főzési időt javasolnak, általában 6-8 perc. Fontos, hogy ne főzd túl a tésztát, 6 perc után kóstold meg, és figyeld mikor lesz jó az állaga. Szűrd le a tésztát, és add a káposztához a frissen őrölt borssal együtt és keverd össze. 6. Egyszerű káposztás tészta - recept. Ha hagyod kicsit lepirulni a káposztás tésztát, akkor még finomabb lesz! A káposztás tészta köretként is nagyon finom például kacsacomb mellé, vagy bármilyen sült hús mellé. Recept nyomtatása Káposztás tészta
dik sirással. 2011-11-02 16:17:46 Kedves Medveczki Enik?! Sajnálom, hogy er? sre sikerült a káposztás tésztád. Nem tudom mekkora mokkás kanalad lehet? Vagy púposan mérted. Két kis mokkáskanál? rölt bors nem okozhatott ekkora mennyiségnél olyan csíp? sséget, mint írtad. Üdv: Muci 2011-11-23 05:47:10 két mokkáskanál bors ekkora adagba tényleg nem sok, nem lehet, hogy teáskanállal raktál bele, mert akkor valóban nagyon borsos lehetett. amúgy a f? szerezésnél leginkább célravezet?, ha óvatosan kezded, és közben kóstolgatod, mert mindenkinek más az ízlése. 2011-11-23 06:48:02 Kedves tregard! Biztos hogy mokkáskanállal tettem bele, nem teáskanállal, mi nem füszerezzük ennyire az é ez kellett ahhoz, hogy megtanuljam óvatosan a borssal:). Egyszerű káposztás tészta saláta. 2011-12-12 17:02:00 Köszönöm a receptet, nagyon finom. evacili 2012-07-19 13:56:59 Mivel a káposzta reszelése és pirítása hosszú id? t vesz igénybe, én egyszerre két adagnyit szoktam csinálni. Beteszem a mélyh? t? be és legközelebb csak a tésztát kell kif? zni.
3. Káposzta – tészta arány A jó káposztás tésztához az kell, hogy legyen benne elegendő káposzta, ne csak tészta kevés káposztával, szóval ne sajnáld a káposztát! 4. Frissen őrölt borsot használj! Minden étel finomabb lesz a frissen őrölt borstól, ez különösen fontos a káposztás tészta esetében, ahol a bors adja meg az étel karakterét. 5. Egyszerű káposztás tészta videó. Pirítsd le kicsit! Ha a kész káposztás tésztát kicsit lepirítod, az olyan plusz ízt ad az ételnek, amitől még sokkal finomabb lesz! Káposztás tészta cukor nélkül hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 30 dkg kocka tészta 2 teáskanál só 1 kávéskanál frissen őrölt bors 2 evőkanál olaj Káposztás tészta lépésről lépésre: gyedeld fel a káposztát, vágd ki a torzsáját, és reszeld le nagylyukú reszelőn. Adj hozzá egy teáskanál sót, keverd össze, és tedd félre kb. 10 percet pihenni. Hevítsd fel az olajat, majd add hozzá a káposztát. A káposzta a sótól levet fog ereszteni, azt nagyjából nyomkodd ki. Párold meg a káposztát közepes lángon kevergetve. Akkor jó, ha már barnás színű, és kb.
Lássuk: először kis kockákra feldaraboljuk a káposztát (torzsákat kivágjuk belőle). Aztán egy fazékban a 4 kanál cukrot hevíteni kezdjük és kavargatjuk, hogy egyenletesen lebarnulhasson.. Amikor már kezd sötétbarnára színeződni, felöntöm egy pohár (2 dl) hideg vízzel... páraelszívó bekapcsolása következik (! ). Beleteszem a káposztát, sózom, 2-3 kanál olajat adok hozzá és úgy egy 40 percet párolom lassú tűzön fedő alatt. Közben pótolom a vizet, ha elpárolog és (még nem puhult meg) persze kevergetni is kell néha (! ). Retró káposztás tészta (cvekedli, kocka) - YouTube. Amikor megpuhul, leveszem a fedőt és hagyom az olajon odapirulni. Akkor jó, amikor középbarna és szinte szétomlik a szájban a káposzta. Közben kifőzöm a tésztát is. A végén beleteszem a káposztás fazékba a tésztát. Kicsit összepirítom, ha kell még sózom, borsozom. Végül lezárom és borssal, porcukorral megszórva tálalom. A cukros tálalást csak az igazán édesszájúaknak ajánlom, valahol nem is tesznek rá, csak feketeborsot. Én a gyerekkoromból ismert menzás cukrozást szoktam választani, a dél-alföldön így volt szokás kínálni.
Hozzávalók: • 60 dkg füstölt sertéshús/marhaszegy • 60 dkg krumpli • 2 nagyobb alma • 2 gerezd fokhagyma • 3 ek. citromlé • fűszerek tetszés szerint • 2 evőkanál olaj (lehetőleg olíva) • kevés ecet • 20 dkg savanyú káposzta • a díszítéshez retek, snidling Elkészítés: A húst négy nagyobb szeletre vágjuk. A krumplit meghámozzuk, és egészben, nem túl puhára főzzük. Az almát, a fokhagymát apróra vágjuk. Az almát egy kis citrommal lecsepegtetjük. A füstölt hús mindkét oldalát közepes tűzön, 4-4 percig megsütjük a vajon/margarinon. Hozzáadjuk a krumplit, kevés vizet, és a fűszereket. Addig sütjük, amíg a krumpli aranysárga lesz. Közben összekeverjük az almát, a fokhagymát, az olajat, az ecetet, és a savanyú káposztát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A krumplit a snidlinggel, a káposztát retekkel díszítjük. Tipp: Ha túl savanyú, vagy sós a káposzta, víz alatt egyszer szűrőben mossuk át, és jól csepegtessük le. Hasonló kategóriák rántott savanyú káposzta rantott kaposzta savanyu
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Füstölt hús savanyú káposztával Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Füstölt hús savanyú káposztával? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Egyrészt ideális köret szaftos húsokhoz, vagy akár pörkölthöz, de a megfelelő feltéttel csodás fő fogás készíthető belőle. Az egyik ilyen a savanyú káposztával, füstölt hússal és pirított hagymával tálalt galuska. Én személy szerint egy héten keresztül fogyasztani tudnám. Hozzáadta:, 27. 2020 Kategória: Főételek, Köretek Előkészítési idő: 15 perc. Főzési/sütési idő: 15 perc. Hozzávalók 3 db tojás 1/2 l tej 1 kv. kanál só finomliszt, szükség szerint (kb. 350-400 g) 100 ml szóda vaj savanyú káposzta füstölt hús vöröshagyma Elkészítés menete A tojást a tejjel és sóval felverjük, majd elkezdjük adagolni a lisztet. Annyi lisztet szórunk hozzá, hogy már formázható, de mégsem teljesen kemény tésztát kapjunk. Ezután adjuk hozzá a szódát. Szükség szerint még egy kevés liszttel javíthatunk az állagán. Akkor jó, ha a tészta könnyen keverhető, de mégis sűrű. Edényben sós vizet forralunk, majd a forrásban lévő vízbe szaggatjuk bele a galuskát. Nálunk a füstölt, sült oldalas nagy kedvenc. Akkora kalóriabomba, hogy kész szerencse, hogy ritkán jutunk hozzá.
4 Ha a káposzták is kezdenek puhulni, akkor szórjuk a tetejére a rizst, de arra figyeljünk, hogy a szaft teljesen ellepje a rizsszemeket. Nem kell egyenlőre belekeverni, így biztosan nem fog a rizs odakapni az aljára. 5 A rizst elegendő akkor belekeverni, ha már teljesen puhára főtt minden, ez tulajdonképpen rántás helyett a sűrítőanyag. Vastag szeletekre vágott friss fehér kenyérrel és rengeteg házi tejföllel kínáljuk! Jó étvágyat hozzá!