Ezzel az egyszerű és gyors recepttel bárki egy finom rétest varázsolhat a konyhába, amely össze sem hasonlítható a bolti réteslappal, és hasonló társaival. Előkészület: 1 óra Főzés/Sütés: 40 perc Összesen: 1 óra 40 perc Adag: 4 rúd 50 dkg liszt 2, 5 dkg élesztő 4 dl tej 2 ek. cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 2 ek. tejföl 1 ek. étolaj 1 csipet só A tetejére: 2 ek. tejföl 2 ek. Kelt Rétes Meggyes — Kelt Rates Meggyes. olaj A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszt közepére helyezzük. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, a tejfölt, a csipet sót, a cukrot és a vaníliás cukrot is. A langyos tejet pedig folyamatosan adagolva a kalácsnál picit lágyabb tésztát készítünk. Körülbelül 40-50 perc alatt duplájára kelesztjük. A kelesztést követően 4 egyforma cipóra osztjuk. Lisztezett deszkán a lehető legvékonyabbra nyújtjuk. Ha nyújtófával már nem tudjuk vékonyabbra, akkor érdemes kézzel is finoman húzni rajta, mert engedni fog a tészta. Ízlés szerinti töltelékkel töltjük (túró, alma, meggy, túró-meggy…).
Ha szeretnéd meglepni a családod, vagy a vendégeid valami különlegessel, süss rétest! Nem is olyan bonyolult, mint amilyennek először tűnik! 1. Házi meggyes rétes Nem titok, hogy a Receptneked szerkesztőségében egyöntetűen a meggyes rétes a favorit, így ezzel kezdjük a listát! Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 25 dkg sima liszt 2 ek langyos zsír (általában kacsazsír) 1 tojás 2 dl meleg víz 1 tk só 1 tk 10%-os ecet 2 tojássárgája a kenéshez A recept ide, vagy a képre kattintva folytatódik! 2. Házi almás-mákos rétes Ugye, hogy ismerős az érzés, amikor olyan szárazra sikerül a mákos rétes, hogy csak egy pohár vízzel csúszik le? Na itt ilyen probléma nem lesz! 25 dkg simaliszt 2 dl melegvíz 3. Túrógombóc ízű házi rétes Egy recept, amivel lehet hódítani, hiszen túrós rétest már mindenki evett, de túrógombócosat még nem! Ha kipróbálod, garantálom, hogy még egy hét múlva is erről beszélnek a vendégek! Kelt rétes meggyes csabi. :) 4. Házi rétes aszúban párolt narancsos-almával töltve Na ez egy olyan rétes, amit végképp nem látsz egy falusi lakodalomban!
Sat, 2012-11-24 18:04 Annyira örülök, hogy rátaláltam a receptedre. Régóta kerestem ezt e receptet, még nagymamám csinált nekünk ilyet, vagyis majdnem ilyet. Ő darássan készítetette, csak fogalmam sem volt, hogy mi a neve, de már tudom, :-) Köszönet neked!!! Esetleg leírnád nekem a darás receptjét is? Talán minthogyha tojással készítette volna, de tényleg nem emlékszem, csak a finom ízére, még ennyi év után is. BackerMan / Sz-es Sun, 2012-07-15 13:25 Szia! Tökjó lehet a süti. Kár, hogy nem írtad le pontosan a hozzávalók mennyiségét. Itt gondolok a mák és a meggyre. A sütés hőfoka is hiányzik és szerintem mehetne kicsit több cukor is bele. És még egy kérdésem lenne, hogy kb. hány fokra melegítsem elő a sütőt? Üdv: Zsuzsa P. / Gargoyle Mon, 2011-01-31 18:53 Jesszus, de gyönyörű! És nagyon finom lehet! Kelt rétes meggyes pite. Már sasollak egy ideje, tetszenek a receptjeid. A svéd húsgolyó is kifogástalan volt, na de ez!.. egy költemény. Gratulálok! Eszter Bogi:o) / Bia Mon, 2011-01-31 18:44 Ez csodaszép! Megkóstolnám!
Egyébiránt vízszint szabályozásnál is nagyon jól jött volna a Nagymaros feletti tározó rendszer. Olvadáskor, nagyobb esőzések előtt leengedni, majd szabályozni az átfolyást, így elnyújtva egy hirtelen jött árhullámot. A visszaduzzasztás pedig a felsőbb részeken akadályozta volna meg a vízszint hajózást veszélyeztető apadását. 6 Egyre aktuálisabb lenne. Ugyanígy a Sima-II és a Prédikálószék tározós erőmű. Bős-Nagymaros – Alternativ Energia. Magyarország vízerőműkapacitása 1% körüli, tározós erőmű kapacitása pedig 0... Előzmény: aaa000111 (4) seymour_ 2 Vegyük rá a szlovákokat, hogy tereljék el a Dunát megint? Velük még viszonylag jó a viszony, ideje elrontani? aaa000111 -2 2 topiknyitó Bős-Nagymaros vízerőmű. Ez nem egy nosztalgia topik lenne, hanem konkrétan arról szólna, hogy ma vajon a "zöldek" mit gondolnak? Mert ha jól emlékszem annak idején a "zöldek" akadályozták meg ezt. :D Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
A rendszer összenergia-mérlege önmagában természetesen veszteséges, haszon abból származik, hogy csúcsüzemben a hálózatnak eladott villamos energia ára többszöröse a csúcsidőn kívüli energia árának, az egész energiarendszer összhatásfoka szempontjából pedig kedvező, hogy a fosszilis tüzelőanyagot elégető alaperőművek és az atomerőművek jó hatásfokkal, közel állandó terheléssel üzemelhetnek. Folyóvizes erőmű [ szerkesztés] A vízerőmű legrégebbi típusa a folyóra, vagy patakra telepített vízkerék. A víz energiáját az emberiség régóta használja. Kínában, Egyiptomban és Mezopotámiában vízkerekeket alkalmaztak a víz mechanikus energiájának közvetlen alkalmazására. Vízemelő szerkezetet vagy malmot hajtottak vele. Világ: A magyaroknak végül fel kell építeniük Bős-Nagymarost | hvg.hu. Az ipari forradalom kezdetén, a gőzgép elterjedése előtt vagy azzal párhuzamosan fonógépeket, szövőgépeket hajtottak velük az ekkor először épített gyárakban. A harmadik világban ma is alkalmaznak kisteljesítményű áramfejlesztő erőműveket, amelyek ehhez a típushoz tartoznak. Föld alatti vízerőmű [ szerkesztés] Természetes vízfolyások nagy szintkülönbsége, például vízesések, hegyi tavak esetén alagutat építhetnek a két szint összekötésére, és ebben vezetik a vizet a benne elhelyezett turbinákon keresztül.
Azóta, kisebb-nagyobb intenzitással, de folyamatosan viták zajlanak a témában. A zöldtárca nem épít fenékküszöböt 2010-03-08 A Bős-Nagymarossal kapcsolatos munkaanyag semmilyen formában nem tekinthető sem a zöldtárca, sem pedig a magyar kormány hivatalos álláspontjának - közölte a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium (KvVM) sajtóirodája az MTI-vel. A munkaanyag előzetes kiküldése ügyében a miniszter hétfőn belső vizsgálatot indított. Bős-Nagymaros vízerőmű - Index Fórum. Bős: több víz helyett mobil fenékgátak? 2010-03-06 Témakörök, Vízenergia, Zöldinfó Magyarország váratlanul - és az egyezkedésre egy korábbi kétoldalú megállapodásban rögzített határidő lejárta után - olyan vízpótlási javaslattal fordult Szlovákiához, amely a Szigetköz problémáját nem az Öreg-Duna vízmennyiségének növelésével, hanem mobil fenékgátakkal oldaná meg - írta szombati számában a Népszabadság. Szlovákia és Magyarország felfüggeszti a tárgyalásokat Bős ügyében 2009-05-07 Vízenergia Magyarország és Szlovákia felfüggeszti a tárgyalásokat a Bős-Nagymaros vízerőmű ügyében 1997-ben hozott hágai nemzetközi bírósági ítélet végrehajtásáról szóló ideiglenes megállapodásról.
Elsőként az derült ki, hogy a projekthez legalább három fontos dolog hiányzik: a pénz, a géppark és a szakértelem. Ráadásul a korábbi hasonló volumenű beruházásoknál segítő kezet nyújtó Szovjetunióra sem számíthatott a két ország, ugyanis Gorbacsovéknak saját gazdasági összeomlásuk kezelése is komoly problémát okozott. Nem véletlen tehát, hogy a projekt rendesen megcsúszott: eredendően 1986 és 1990 között kellett volna üzembe állítani, de a határidőt öt évvel elcsúsztatták. Közben a magyar kormányban is kételyek támadtak a beruházással kapcsolatban, ezért úgy döntött, érdemes lenne tudományos igénnyel is megvizsgálni a beruházás hatásait. Felkérték hát a Magyar Tudományos Akadémiát (MTA), amely 1983-as állásfoglalásában a várható környezeti és gazdasági károk miatt az építkezés jelentős időbeli elhalasztását, de még inkább az építkezés elhagyását javasolta. – Sajnos a korabeli építőipari lobbi erősebbnek bizonyult az MTA-nál – jegyezte meg Hajósy Adrienne. – Ezért 1984-ben a Felső-Dunán állami nagyberuházásként megkezdődött az építkezés.
1989. május 13-án függesztette fel a magyar kormány a bős-nagymarosi vízerőmű-beruházás munkálatait. A Duna vízi energiájának hasznosítására már az 1950-es évek elején születtek elképzelések, végül a szocialista országok közös gazdasági szervezete, a KGST 1956-ban hozott határozatot a Pozsonytól a Fekete-tengerig húzódó Duna-szakasz energetikai célú hasznosításáról, hidroelektromos erőmű létrehozásáról. A vízlépcső kérdése 1963-ban került újra elő, amikor Magyarország és Csehszlovákia közös beruházási program kidolgozásában állapodott meg. Csak az energiaigény 2-3 százalékát hozta volna A cél kezdetben inkább a hajózás javítása volt, de az 1970 évek olajválságának hatására felértékelődött a vízierőművek szerepe. Így merült fel egy Dunakilitinél megépítendő gát gondolata, amely Pozsony alatt 60 négyzetkilométer nagyságú tározótavat duzzasztana vissza. Ebből csehszlovák területre egy 30 kilométer hosszú mesterséges csatorna ágazna ki, amelyre Bősnél (Gabcikovo) erőmű épülne. Az erőművön naponta kétszer átengedett víz egyrészt áramot termelne, másrészt a Duna magyar-szlovák határszakaszán árhullámot okozna, amelyet 120 kilométerrel lejjebb Nagymarosnál egy másik duzzasztó mérsékelne és folyamatos üzemmódban termelné az áramot.
A fakitermelés visszaesett, mivel a fa szállítása 80 százalékban vízi úton történt, erre azonban nem volt lehetőség a folyó elterelését követően. Új, szárazföldi utakat építettek, ám ezzel párhuzamosan megjelentek az illegális szemétlerakatok, a munkagépek jelenléte pedig a vadállomány csökkenését okozta. Bár jelenleg sincs kilátás arra, hogy Szlovákia és Magyarország megoldja a Bős-Nagymarosi Vízlépcső kérdésének ügyét, előbb utóbb azonban valaminek történnie kell. Magyarország ivóvízkészletének 94 százaléka származik külföldről (beleértve Szlovákiát is), vagyis ennek a függőségnek kezelése létfontosságú számára. A másik ok, ami miatt a víz kérdése biztosan fel fog értékelődni, az a migránsválság. A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy az észak-afrikai, közép- és közel-keleti konfliktusok jelentős részét a vízhiány okozza, amely elveszi az emberektől megélhetésük forrását, a földet. "…nem szabad elfeledkezni arról a klímaváltozásról sem, amely a leglátványosabban Szíriában hatott, ahol is az állatállomány néhány év alatt lényegében kipusztult a vízhiány és a forróság miatt.
Gátépítés. Forrás: A Csehszlovákia végül önkényesen, és az államközi szerződést megsértve 1992-ben októberében Dunacsúnynál elterelte a Duna folyásvizének 83 százalékát, ami jelentős gazdasági, árvízvédelmi és környezeti károkat okozott a Duna túlpartján elterülő Szigetköznek. A Duna folyásvizének elterelési- munkálatai 1992-ben. Egyoldalú szerződésbontás egyoldalú lépés követte. Forrás: A Hágai Nemzetközi Bíróság elé vitt vita máig nem zárult le. 1997 szeptemberében a bíróság ugyan kimondta, hogy mindkét fél jogtalanul járt el, de semmire sem kötelezte egyik országot sem. Hatalmas károk Szigetköz élővilágában A Duna folyásvizének elterelése az új mederbe jelentős környezeti károkat okozott a határ túloldalán elterülő Szigetközben. Limp Tibor, magyarországi erdőmérnök által közzétett tanulmány szerint az öreg meder kiszáradása miatt a talajvíz szintje 2-3 métert csökkent, néhány száz hektáron száraz területek alakultak ki, a növényzet fejlődése 20-30 százalékkal esett vissza. Dunakiliti környékén és az egész Felső-Szigetközben nagymértékű az erdőpusztulás.