Ebben a videómban szeretnék veletek megosztani egy olyan igazán minőségi fehér kenyér receptet, amely az átlagos összetételtől való eltéréseknek köszönhetően különösen puha, napokig friss állagú. Szeretettel ajánlom a recept kipróbábását mindenkinek! A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. Házi fehér kenyér recept. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Ha a cserepek nem jelentkeznek, ne csüggedjünk, élvezeti értéke nem változik és legközelebb újra próbálkozhatunk. Ebből a mennyiségből kb. 1, 5 kg-os kenyeret kapunk. Megjegyzés Ezt a kenyeret azoknak ajánlom, akik könnyen elkészíthető, de mégis finom házi kenyeret szeretnének sütni. Fehér kenyér recept | Tutirecept. A másik nagy előnye, hogy amit saját kezűleg készítünk, abban pontosan tudjuk mi van és a saját készítésű kenyér mindig finomabb, mint a bolti. Forrás: Bóbita Konyhája Köszönjük!
-Ha bemetszéskor szépen, egyenletes tempóban szétnyílik, akkor jó a kelesztés, ha hírtelen nyílik szét, akkor még keletlen. -Ha húzza a penge, nem nyílik szét, sőt össze is esik, akkor szintén túlkelt Trükkök, tippek, praktikák: Tóthné Csíki Annamária Gasztrobloggerek - Limara Péksége Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kenyerek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Elég időigényes a fehér kenyér elkészítése, de megéri a végeredmény. Belül lyukacsos, puha, könnyed lett a tésztája, kívül pedig finom ropogós. Hozzávalók Kovászhoz 120 ml víz 120 g finomliszt 25 g élesztő 1 evőkanál étolaj Tésztához: 0. 5 kg búzaliszt (BL55) 10 g só 5 g porcukor 1 evőkanál étolaj 255 ml víz Lépések Este megcsinálom az esti kovászt. A lisztet összekeverem a langyos vízzel, az étolajjal, s az élesztővel. Másnap reggel a lisztet a langyos vízzel összekeverem, s elkezdem kidolgozni. Hozzáadóm a sót, az olajat és a kevés porcukrot. Ha nagyjából összekevertem, hozzáadom az esti kovászt is. Jó alaposan kidolgozom, elég puha tésztát kapunk, nem szabad keménynek lennie. Addig dolgozzuk, míg nem válik el az edény falától, s nem ragad. Letakarva 1 óráig hagyjuk kelni. Kelés után kivesszük, ujjunkkal óvatosan kinyújtjuk, ne nyomjuk ki belőle a levegőt, majd jobbról behajtom a tésztát a feléig, majd balról teljesen, felülről-alulról ugyanezt megteszem.
Sütőpapírral bélelt jénaiba vagy kacsasütőbe tesszük, bevagdossuk és ismét 40 percig kelesztjük. Én tető alatt kelesztem, kevés vizet spriccelek a tetőbe. Majd jó alaposan lespriccelem a kenyeret és a tetőt is és 240°-on 15 percig sütöm, majd leveszem a sütőt 200°-ra és tovább sütöm 30 percig. Az utolsó 10-15 percre leveszem a tetőt, de ha kacsasütőben sütöm akkor abból is kiveszem és a rácson folytatom tovább. Amikor megsült rácsra teszem lespriccelem vízzel és hallgatom ahogy "beszélget". Forrás: Bóbita Konyhája Köszönjük!
Hozzávalók: Este 200 ml szobahőmérsékletű víz 5 g élesztő, 200 g kenyérliszt /BL 80 liszt. Reggel 200 ml langyos víz. 50 ml aludttejet, / kefir, tejföl 10 g élesztő, 1 kk. cukrot, 500 g liszt / Bl 55, 2 cs tk. só, 1 ek. étolajat. Elkészítés: Estétől- reggelid 13-16 óra. Gépi dagasztás után 10 perc pihi, majd kézzel átdolgoztam. 1 óra kelesztés következett, aztán formázás, jénaiba téve ismételt kelesztés (ujjpróba), mintázás, vízpermet. Lefedve 250 C°előmelegített sütőben sült 25 percig, majd a hőt 200 C°mérsékelve további 20 percig. Ekkor a fedést lekapva -csak a cserepek miatt- kapott még tőlem szűk 10 percet. #Ujjpróba -Ha sütés előtt a megkeltnek vélt tésztát az oldalán ujjaddal finoman megbököd, az gyorsan visszaugrik/visszazár, akkor még keletlen. -Ha lassan zár vissza a bökéskor keletkezett mélyedés, estleg még kicsi nyoma is marad, akkor jó. -Abban az estben ha ott marad az ujjad helye, és körülötte még össze is esik a tészta, akkor az már túlkelt. Ilyenkor még újra lehet formázni.
Várjunk kb. 1 órát, hogy a tészta újra megkeljen, majd kenjük be tojássárgájával a tetejét! Így a tészta sütésre kész állapotba került. 200 fokon 30 percig sütjük, majd kikapcsolt sütőben pihentetjük még 20 percig. Hasonló receptek
Adatok: Név: Dr Gábor Imre Szakterület: fogászati ellátás Elérhetőségek: 2890 Tata Vértesszőlősi út 22.
Dr. Gábor Imre fogászati magánrendelő Cím: 2890 Tata, Vértesszőlősi út 22. Tel: 06-34-489909 Rendelési idő: hétfő, kedd, szerda, péntek 14. 00-18. 00 Teljes körű fogászati ellátás diagnosztika, állapotfelmérés, góckutatás. szaktanácsadás Fogröntgen, fogkő eltávolítás, polírozás. Teljes szájhigiéniai kezelés, fogfehérítés. Fogmegtartó kezelések. Gyermek és preventív fogászat, barázdazárás. Esztétikai és konzerváló fogászat. Élethű, fogszínű tömések. Gyökérkezelés. Fogpótlás, porcelán leplezésű és cirkon koronák. Dr gábor imre fogorvos tata consultancy services. Hidak nemesfém vázon, inlayk. Kivehető és rögzített fogpótlások, kombinált munkák. Éjszakai fogcsikorgatás kezelése. Fémallergia vizsgálat. Intraoralis röntgen digitalizáló rendszer. Egészségpénztárak szolgáltatója, Erzsébet-utalvány és Szép Kártya elfogadóhely. Rendelési idő a fentieken kívül megbeszélés szerinti időben. Előzetes bejelentkezést kérünk. Még nem értékelte senki. Legyen Ön az első!
Biography Teleservices In india Dr. Gábor Imre magánrendelése - Tata - Ossza meg tapasztalatait másokkal is! nekünk és orvospartnereinknek is nagyon fontos a véleményed, hogy szolgáltatásukat még jobbá tudják tenni azért dolgozunk, hogy a legjobb orvosok és rendelők legyenek elérhetőek oldalunkon keresztül, amihez nagy segítséget nyújtanak az értékelések mivel ezek az értékelések mindenki számára láthatóak, őszinte véleményed nagyon fontos visszajelzés a többi páciensünk számára is, ami megkönnyíti az ő választásukat. Adataid nem beazonosíthatóak, csak egy keresztnév (ha szeretnéd) és az értékelés dátuma jelenik meg a rendszerben, így sem a kezelőorvos, sem mások nem tudnak beazonosítani! Véleményezz bátran! Kérjük, a pontszámokon kívül szövegesen is véleményezd az orvost/rendelőt, hiszen ebből kapunk csak igazán pontos visszajelzést szolgáltatásunkról. Elégedett vagy az orvossal? Ajánld másoknak is! Esetleg rossz tapasztalatod volt? Dr. Gábor Imre - Fogászat, fogszabályzás - Tata ▷ Vértesszőlősi Út 22, Öreg-Tóval Szemben Keressen egy Vörös Keresztben egy Fehér Fogat Ábrázoló Táblát, Tata, Komárom-Esztergom, 2890 - céginformáció | Firmania. Írd meg, hogy javíthassunk rajta! A külső személy által írt értékelések kb.
• Fémallergia vizsgálat. • Intraoralis röntgen digitalizáló rendszer. Egészségpénztárak szolgáltatója, Erzsébet-utalvány és Szép Kártya elfogadóhely. Rendelési idő a fentieken kívül megbeszélés szerinti időben. Előzetes bejelentkezést kérünk. Vélemények, értékelések (0)