Sokan vagyunk úgy, hogy csak frissen őrölt kávéval tudjuk indítani a reggelt. Már a kávészemek illata is afféle ébresztő. Láttunk már olyat, hogy egyesületünk egyik tagja afféle oxigénmaszkként használta a szemes kávé tasakot! Napközben a munkahelyen már nem mindig van lehetőség frissen őrölt kávéból főzni a második, harmadik... kávét, ezért úgy gondoljuk, hogy az első kávét otthon csak frissen őröltből főzzük, mert megérdemeljük. Ti pedig, Kedves Olvasóink, már nagyon megérdemeltetek egy szemes kávé tesztet, amit annyian kértetek is az őrölt kávé tesztünk után, hogy úgy láttuk, itt az ideje! Következzen a 18 szemes kávét felvonultató tesztünk eredménye! Robusta vs. Arabica kávék 2 különböző fajta kávécserje termése az arabica és a robusta. A robusta igénytelenebb, alacsonyabban fekvő területeken is megterem. A robusta erősebb, magasabb koffeintartalmú kávé, de egyszerűbb kávéélményt ad. A robusta kávé fő termőterületei: Nyugat-Afrika, Elefántcsontpart, Angola, Uganda, Indonézia, Vietnám.
A legjobban magában iható (tej és cukor nélkül) kávé a mezőnyben, aromagazdag, kiegyensúlyozott. Az őröltek között tesztgyőztes lett ez a kávé, de több kóstolónk pontozólapján szemes kávéként is első lett. 2. Omnia Barista espresso 100% arabica, egységára: 4887 Ft/kg. Pontszám: 8, 3/10 pont Gyümölcsös, karamellás, csokoládés illat. Nagyon finom pörkölés illata van. Telt, finom pörkölésű kávé, ízében már inkább a pörkanyagok dominálnak, a virágos-gyümölcsös illat az ízben már nem alátámasztott. Enyhén savanykás, utóízében viszont édeskés. 1. Auchan BIO 100% arabica, egységára: 3596 Ft/kg. Pontszám: 8, 5/10 pont Étcsokis, kávés, enyhén gyümölcsös-virágos, összetett illat. Savanykás első ízélmény, majd jön a finom pörkölés zamata, utóízben pedig az arabica jellegzetes íze, csokis-karamellás ízjegyekkel. Kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé. A tesztgyőztest az Auchan BIO részlegén találtuk, nem a kávérészlegen. Összegzés Friss Auchan, Aldi, Lidl, Penny, Spar, Tesco kávé akciók egy helyen!
A Roastopus 2018 tavaszán indult útjára, ekkor láttunk hozzá modern pörkölőüzemünk megvalósításához. Kínálatunk magas minőségi elvárások szerint gondosan szelektált, így csak a legjobb tételek jutnak el a kávéfogyasztókhoz, méghozzá frissen pörkölve. A minőség egyik alappillérének az állandóságot tartjuk, ehhez pedig a kávépörkölés teljes folyamatának alapos és folyamatos ellenőrzése szükséges. Ezért a zöldkávé beszerzéstől a pörkölésen át a csomagolásig minden egyes fázist magunk végzünk, a zöldkávé hűtött raktárban pihen, pörkölést követően kézzel válogatjuk át a szemeket, mindezzel biztosítva az állandó minőséget és kiszámíthatóságot. A Finca Alto de los Santos ültetvény 28 hektáron terül el, 1450 méteres tengerszint feletti magasságban. A farm vízigényének biztosítása és a környezet védelme érdekében egy 4 hektáros tározót alakítottak ki a forrás körül. Az érett, piros cseresznyét gondosan, kézzel szüretelik, és emelt ágyakon szárítják. A száradó szemeket gyakran gereblyézik (átforgatják) az egyenletes száradás érdekében.
Továbbá nem tudtuk, hogy pontosan hány gramm kávét darál egyszerre. Mi 7 grammot számoltunk adagonként, ezt előre kimértük és ebből 30ml kávé főtt le. Ez a standard espresso mennyiség. A kávékat közvetlenül főzés után szagoltuk és pár másodperccel később kóstoltuk. Melegen intenzívebb az íze, jobban elkülönülnek az aromák. Természetesen magában kóstoltuk a kávét, tehát cukor és tej nélkül. A tesztet, ahogy eddig is a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tagjai végeztük el. Ezen a teszten most 10-en kóstoltuk a kávékat. A tesztre a 5. 000 Ft/kg egységár alatti, országosan kapható kávék kerültek be. AMIT VÉGÜL NEM PONTOZTUNK A darálás előtt megvizsgáltuk az egész kávészemeket. Néztük a színüket, méretüket, a tört szemek arányát, és a darálás előtti illatukat is. A sötétebb színű kávék végül mutattak némi egyezést azokkal a kávékkal, amelyeket erősebb pörkölésűnek éreztünk. Viszont az egész kávészemek méretéből nem tudtunk megállapítani semmit, amit azután a darálás és főzés után is megerősíthettünk volna.
Továbbá nem tudtuk, hogy pontosan hány gramm kávét darál egyszerre. Mi 7 grammot számoltunk adagonként, ezt előre kimértük és ebből 30ml kávé főtt le. Ez a standard espresso mennyiség. A kávékat közvetlenül főzés után szagoltuk és pár másodperccel később kóstoltuk. Melegen intenzívebb az íze, jobban elkülönülnek az aromák. Természetesen magában kóstoltuk a kávét, tehát cukor és tej nélkül. A tesztet, ahogy eddig is a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tagjai végeztük el. Ezen a teszten most 10-en kóstoltuk a kávékat. A tesztre a 5. 000 Ft/kg egységár alatti, országosan kapható kávék kerültek be. Amit végül nem pontoztunk A darálás előtt megvizsgáltuk az egész kávészemeket. Néztük a színüket, méretüket, a tört szemek arányát, és a darálás előtti illatukat is. A sötétebb színű kávék végül mutattak némi egyezést azokkal a kávékkal, amelyeket erősebb pörkölésűnek éreztünk. Viszont az egész kávészemek méretéből nem tudtunk megállapítani semmit, amit azután a darálás és főzés után is megerősíthettünk volna.
Cserék: Grósz Erik, Albert István, Bónus Marcell, Hodonicki Márk, Mágocsi Bence, Pap Szabolcs, Sipos Gábor, Szabó Péter, Szabó Zsombor, Zvara Levente Mátyás, Szabó Csaba, Cservenák Csaba. Gólszerzők: Yasin Hamed (9. és 41. perc), Sándor Tamás (44. perc), Pap Ferenc (68. perc), Bónus Marcell (71. perc). Csabai oldalon Lukács, Fülöp és Farkas Márk sérülés miatt hagyta ki a találkozót, a többiek pedig a második csapatban jutottak szóhoz, amely párhuzamosan Makón lépett pályára. A kapuban az újonc Bukrán Erik kezdett, aki legutóbb Pécsett szerepelt, de azt megelőzően Diósgyőrben vált meghatározó játékossá. A 25 esztendős hálóőrnek alig akadt dolga az első félidőben, így kellett átadnia helyét szünetben a mindössze 18 éves Grósz Eriknek. Róla annyit kell tudni, hogy próbázó és tavasszal öt meccs erejéig a román első ligában is bemutatkozhatott. Evanescence az Arénában - Shock!. Ami pedig a debreceni meccset illeti, az első félidőben Hamed Yasin duplájával kétgólos előnyre tett szert a Békéscsaba, ám még a szünet előtt szépített a DEAC, Sándor Tamás ajándékba kapott büntetőjével.
Müller Péter Sziámi és vendégei a Zsinagógában 2022. szeptember 6-án a Dohány utcai Zsinagógában.
Közös műsorukban saját, könnyed dalok mellett olyan ismert örökzöldek szerepelnek, mint például a "Szeretni bolondulásig", a "Holnap, ki tudja holnap látsz-e még" vagy a "Csak egy tánc volt". Közreműködők: Szőke Nikoletta - ének Gyárfás István - gitár