Rántott csirkemell sütőben sütve Nem mindig van ideje az embernek a gáztűzhely mellett állni félórákat, ezért is örültem ennek a receptnek, amit a Nosaltyn találtam. Elolvastam a rengeteg hozzászólást és mindenki meg volt elégedve az eredménnyel. Gondoltam ezt nekem is ki kell próbálnom. Nem csalódtam benne, nagyon szépre és finomra sült, minimális olaj felhasználással és kevesebb idő ráfordítással. Legközelebb is így fogom készíteni. Hozzávalók: 2 csirkemell (kb. 80 dkg) liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Érdemes sütés előtt egy-két órával a csirkemelleket fokhagymás tejbe áztatni. A husit felszeletelem, kikloffolom, sózom és a szokásos módon bepanírozom. Annyit változtatok rajta, hogy a lisztbe egy kis kanálnyi piros paprikát, a tojásba pedig 1 dl-nyi olajat keverek. Ha olajat teszünk a tojásba, akkor a hús nem fog kiszáradni, viszont a panír ropogósra sül. A bepanírozott hússzeleteket tepsibe rakom, amit előtte ecset segítségével kicsit beolajozok. Sütőben sült „rántott” csirkemell, vele sült zöldségekkel - Toman Diet. Utoljára nem olajoztam be, mert Delimano tepsiben sütöttem.
Hozzávalók • 60 dkg csirkemell • szárnyas fűszerkeverék • liszt • tojás • zsemlemorzsa • olaj • folyékony margarin • petrezselyemzöld • őrölt bors Elkészítés módja 1. 2 darab csirkemellet félbevágtam. 2. Egy kicsit kiklopfoltam, szárnyas fűszerkeverékkel megszórtam. 3. A zsemlemorzsába szárított petrezselyemzöldet, őrölt borsot szórtam. 4. A hússzeleteket lisztbe, felvert tojásba és a fűszeres morzsába forgattam. 5. A tepsit olajjal kikentem, a húsokat beletettem, folyékony margarinnal meglocsoltam, alufóliával befedtem és 220 fokon 20 percig sütöttem. 6. Ekkor átfordítottam a húsokat és készre sütöttem. 7. Rántott csirkemell sütőben sütve. Hasábburgonyával, joghurtos céklasalátával fogyasztottuk. Rántott csirkemellszeletek sütőben sülve recepthez fűződő történet, jótanács A csirkemell mellé még csirkeszárnyat is sütöttem, mert férjem kedvence a szárny. Finom omlós lett a hús. Köszönet a Zsuzsának a receptért. A leírásban szereplő Rántott csirkemellszeletek sütőben sülve recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
Összetevők: csirkemell filé 47%, páclé 16% [ivóvíz 14%, páckeverék (glükózszirup, emulgeálószerek: E450, E451, sűrítő anyag: E407, étkezési só, ízfokozó: E621, antioxidánsok: E301, E330)], panírmorzsa (BÚZALISZT, étkezési só, fűszerek, élesztő), BÚZALISZT, ivóvíz, napraforgó étolaj, panírpor (BÚZALISZT, étkezési só, sűrítő anyagok: E1442, E415). Nyomokban TOJÁST, TEJSZÁRMAZÉKOT és SZÓJÁT tartalmazhat. Elkészítési javaslat: Serpenyőben: Fagyasztott állapotban, bő, forró olajban vagy zsiradékban, időnként megforgatva, 8-10 perc alatt elkészítjük. Olajsütőben: Fagyasztott állapotban, bő, forró olajban kb. 160 ºC-on 8-10 perc alatt elkészíthető. Sütőben sült rántott csirkemell recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. Az elkészítési paraméterek a berendezések teljesítményétől, típusától és az elkészítendő termék mennyiségétől függően változhatnak!
Ügyeljünk, hogy a "panír" mindenütt beborítsa a húst. A zöldségeket összeforgatjuk az olajjal, hogy nagyon vékonyan, de egyenletesen bevonja őket. A bundázott csirkét és a zöldségeket egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A tepsit 190 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk, és 20 percet sütjük. Tálaláskor a zöldségeket tetszés szerinti friss zöldfűszerrel hinthetjük meg. Ez az étel a 2. szakasztól fogyasztható! Elkészítés időigénye: 30-35 perc. Toman-tippek: A chips összetörésére a konyhai aprítógép a legalkalmasabb eszköz. Ennek hiányában kávédarálót, vagy akár sodrófát is használhatunk. A szárított fűszereket pedig az összetört chipsbe is belekeverhetjük. A felsorolt zöldségeken kívül brokkoli- vagy karfiolrózsákat, csiperkegombát, cukkinit, póréhagymát, padlizsánt is süthetünk a csirke mellé. A gomba, a cukkini és a padlizsán azonban erőteljesebb fűszerezést igényel. Rántott csirkemell sütőben. A Toman Diet későbbi szakaszaiban a köretet kiegészíthetjük egy kevés krumplival vagy édesburgonyával is. Tápértékadatok egy főre: Kalória: 612 kcal Fehérje: 72, 1 g Zsír: 19, 8 g Szénhidrát: 29, 3 g Rost: 14, 2 g
Hozzávalók: 1 zacskó Toman chips (bármelyikből lehet választani) 1 tasak Toman paradicsom leves 20 dkg csirkemell 1 db tojás Elkészítése: Törjük össze a Toman chipset, majd öntsük ki egy tányérra. A tojást verjük fel és a csíkokra vágott csirkemelleket mártsuk bele, majd forgassuk meg a darabokra tört chipsbe. Fektessük le sütőpapírra, majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Miután megsült locsoljuk meg Toman paradicsom levessel, melyet mártás sűrűségűre keverünk ki. Mártogatósnak is ajánlott ketchup helyett. Az elkészített rántott szeletekhez készíthetünk Toman krumplipürét és friss zöld salátát. Elkészítési idő: 15 perc Jó étvágyat hozzá! Második etaptól fogyasztható! Próbáld ki Te is a receptet!
Megtisztítom, feldarabolom a hagymákat é Pacalpörkölt A pacalt lehet szeretni és nem szeretni, hát mi az első kategóriába tartozunk, mert az egész család nagy kedvence. Más országokban is rajonganak érte (pl. Franciaország, Olaszország), de pörköltes változata a magyar konyha egyik legjellegzetesebb étele. Pacalpörkölt elkészítése azonban igen hosszadalmas, ezért nagyobb adagnak érdemes neki fogni, és még finomabb is, ha egyszerre többet készítünk. Általában nagyobb alkalmakra (szülinapra, névnapra vagy nagyobb vendégségre) szoktam készíteni - most legutoljára nagylányom szülinapjára. Hozzávalók: 1 kg pacalhoz írom le 20-25 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5-6 dkg zsír 1 kk őrölt kömény 1 kk bors 20 g pirosarany 1 ek fűszerpaprika 1 kk erős fűszerpaprika fél fehér paprika fél paradicsom Elkészítése: A pacal abálása: először is a hentesnél veszek szép, előmosott pacalt (1 főre kb. 30 dkg-ot számolok). Ezt otthon gondosan megtisztítom (széleit ha kell ledarabolom), még egy kis ecetes vízben,
az alja gömbölyű önállóan nem áll meg A kívül piros, belül...
Ám aki a rusztikusabb, hagyományos bográcsos ízvilágot kedveli, készüljön fel, hogy a kialakítása miatt kevésbé lesz "vasas" az ebben főtt ételek zamata. Rézbogrács: jól vezeti a hőt, de óvatosságot igényel A rézbográcsot azoknak ajánljuk, akik szeretnék megkóstolni a régi korok ízeit – és kellő gondossággal járnak el. Meglehetősen drága termék (a réz manapság drágább, mint a vas), kifejezetten jól vezeti a hőt (mert jóval alacsonyabb az olvadáspontja), emiatt aztán jobban oda kell figyelni, mert hamar leéghet benne a pörkölt vagy a gulyás! Vásárlás: Zománcozott bogrács 14 literes Bogrács árak összehasonlítása, Zománcozottbogrács14literes boltok. Mekkora bográcsot érdemes választani? Ha már megvan, milyen anyagból készüljön a bogrács, jöhet a méret eldöntése. Azt, hogy hány adagos egy bogrács, könnyűszerrel megmondhatjuk abból, hogy hány literes! Itt rögtön érdemes tudatosítani, hogy ha főzni is szeretnénk benne, sosem fogjuk tudni színültig tölteni, mert bizony kavarni is kell majd a tartalmát! Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy a peremétől érdemes 5-7 centiméter mélységgel számolni. Ez a kisebb méretű bográcsok esetében 5-6 liter, a nagyobbakéban 7-8 liter mínuszt jelent a teljes űrtartalomból.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Nagy bogrács 3 6 000 Ft Grillek tegnap, 17:45 Jász-Nagykun-Szolnok, Jászberény Vörösréz bogrács 35 000 Ft Tál, edény júl 4., 08:48 Tolna, Szárazd Szállítással is kérheted Kínáló bogrács 2 1 199 Ft Tál, edény jún 29., 16:31 Budapest, XVIII. kerület Bogrács 3db eladó 11 000 Ft Tál, edény jún 27., 06:12 Hajdú-Bihar, Debrecen Bogrács eladó! 2 3 000 Ft Tál, edény jún 26., 11:17 Budapest, XIX. Bogrács - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. kerület Szállítással is kérheted