2016. feb 8. 17:30 #sajttekercs recept #sonkás főtt tojásos 147227_2 Sonkával, tojással töltött mennyei finomság. Érdemes húsvétra elmenteni a receptet. Hozzávalók: 25 dkg sajt (trappista) 20 dkg gépsonka 5 főtt tojás 1 kávéskanál mustár 5 dkg puha ráma só, ízlés szerint bors, ízlés szerint Elkészítés: 1 liter vizet felteszünk melegedni, majd amikor forr, beletesszük a sajtot 20 percre. (Egész sajtot használunk, lehetőleg szögleteset! ) Az időt pontosan tartsuk be, mert különben túl lágy lesz a sajt és nem tudjuk szépen kinyújtani. Amíg a sajt puhul, húsdarálón ledaráljuk a sonkát és a főtt tojásokat. Hozzáadjuk a puha margarint, a mustárt, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. TOJÁSOS-SONKÁS SAJTTEKERCS RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. Ha szükséges még tehetünk hozzá margarint. Az állaga krémszerű legyen, amit jól lehet kenni. A nyújtódeszkára (vagy munkalapra) egy sütőpapírt teszünk. A sajtot kivesszük a vízből, majd a sütőpapírra tesszük, és 3 mm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a krémmel, és a sütőpapír segítségével feltekerjük, mint a rétest.
Sajttekercs 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) A konyha világa ( 83 Recept) Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa Cimkék: 30 perces 6 főre Egyszerű Glutén mentes Sütés nélküli Vegetáriánus
A tepsiről lehúzzuk a sütőpapírral együtt a sajtot, majd 3/4-ére rákenjük a tojásfehérjés krémet. Kitesszük a tetejét a sonkával, majd erre rákenjük a mustáros-tojássárgás krémet. A sütőpapírral az egészet jó szorosan feltekerjük, belecsomagoljuk az egészet a sütőpapírba és néhány órára hűvös helyre tesszük. Vékonyra felszeletelve tálaljuk. Receptjét a oldalon találtam. Stefánia szelet: kb. Egyszerű sajttekercs recept na. 60 dkg darált sertéscomb, 5 szelet kenyér ( nem árt ha kicsit szikkadtabb), 3 tk pirospaprika, 3 gerezd fokhagyma reszelve, 2 egész tojás, só, bors, delikát ízlés szerint, 6 db főtt tojás. Elkészítése: A kenyeret beáztatjuk vízbe. A főtt tojás kivételével minden hozzávalót jó alaposan összedolgozunk. Beletesszük a beáztatott kenyeret jól kifacsarva belőle a vizet. Ezzel is jól összedolgozzuk. Olajjal kikenünk egy őzgerincformát és kb a feléig belenyomkodjuk a húsos masszát. A főtt tojások mindkét végéből egy icipicit levágunk hogy jobban illeszkedjenek. A húsra hosszában végigrakjuk a tojásokat majd ráterítjük a maradék husit.
Hát ez valami elképesztően finom lett, ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz! Hozzávalók: 12 szelet sajt (nem ömlesztett! ) 10 dkg reszelt sajt 1 tömlős sajt (bármilyen ízű, 100 g) 10 dkg vaj 8 szelet gépsonka 5 tojás 1 tk mustár 1 csokor petrezselyemlevél apróra vágva só, bors ízlés szerint Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat megfőzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk. Egy gáztepsibe sütőpapírt terítünk, majd kevés olajjal megkenjük (így sokkal könnyebben le fog jönni a sütőpapírról). A szeletelt sajtot beletesszük úgy, hogy fedjék egymást. Rászórjuk a reszelt sajtot. Betoljuk a sütőbe és kb 3-4 perc alatt összeolvasztjuk az egészet, majd kihűtjük. Az örök kedvenc sonkás sajttekercs | TopReceptek.hu. A tojásokat elvágjuk és a sárgákat egy edénybe tesszük. A fehérjéket apróra összevágjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a puha vajat, mustárt, sót és jól összetörjük, keverjük az egészet. A fehérjékhez hozzáadjuk a tömlős sajtot, sót, borsot, aprított petrezselymet és jól összekeverjük az egészet. A tepsiről lehúzzuk a sütőpapírral együtt a sajtot, majd 3/4-ére rákenjük a tojásfehérjés krémet.
Ahogy sikerül, nem kell megijedni, ha nem tökéletes. A sajt egyébként ilyenkor nem a legszebb arcát mutatja, fehér és rücskös, de semmi pánik. Másnapra tükörsima lesz és gyönyőrű sárga, bármennyire hihetetlen, még a repedések is eltűnnek, amik a tekerés során keletkeznek 🙂 Ezt azért tartom fontosnak, mert én borzasztóan kétségbe estem, mikor először elkezdtem nyújtani, mert erre nem hívta fel egy recept sem a figyelmemet, amiket átolvastam. 6. Na, ha a nyújtással megvagyunk, akkor a krém felét simogassuk rá a kinyújtott sajtra, majd tegyük rá a sonkaszeleteket (fedhetik egymást, nem gond), majd ismét egy sor krém és már tekerhetjük is. Egyszerű sajttekercs recept med. Én nem tettem alá semmit, és simán fel tudtam tekerni, mert ekkora már ruganyos volt. Itt viszont megjegyezném: fontos, hogy az egyik hosszabbik felének az utolsó öt centiméterére ne kenjünk krémet, és ne tegyünk sonkát, mert a tekerés közben kifolyik a krém a végén. És persze a másik feléről kezdjük tekerni, az üres vége marad a a végére. 7. Folpackba csomagoljuk atekercsünket (két rétegben), és miután becsomagoltuk még csinosítunk rajta, ha szükséges.
Helyezzük a megpuhult sajtot deszkára, hagyjuk egy-két percet állni még a fóliában. Csomagoljuk ki, ellenőrizzük az állagát. Ha úgy tapasztaljuk, hogy már nem folyik, de még könnyen formázható akkor vizezett sodrófával nyújtsuk ki kb. fél centi vastagra, úgy hogy a későbbiekben piskótaszerűen könnyen, repedés mentesen fel tudjuk tekerni. A formázás folyamán ügyeljünk arra, hogy szabályos téglalap formára nyújtsuk a sajtot. Ha esetleg törik a nyújtás során, akkor vagy már nagyon kihűlt, vagy mégsem olvadt meg a forró vízben minden része, ebben az esetben a mikrohullámú sütő pár másodperc alatt csodákra képes. Kenjük az elkészített masszát a formázott, kinyújtott sajtra, majd piskótaszerűen tekerjük fel, a tekercs végeit nyomkodjuk össze. Csomagoljuk be folpackba és tegyük a hűtőbe merevedni. Rézsútosan szeletelve kínáljuk. Sajttekercs egyszerűen recept konyhájából - Receptneked.hu. A tölteléket illetően a kreativitásunkat ne fogjuk vissza! Lehet a massza egy egyszerű tehéntúróból vagy juhtúróból készült kőrözött, vagy egy krémsajtos, vegyes zöldséges keményre főzött besamel mártás, illetve bármilyen összetételű krém kreáció.
Gondolj arra is: nem elég, ha egy ruha szép, mozognod is tudni kell benne. Jó, ha az... Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Ajkad legyen ellenállhatatlanul szenvedélyes! Ideje elővenni a kedvenc piros ajakrúzsodat, ami pillanatok alatt ünnepélyesebbé teszi az alkalmat. Szempilláidat fekete szempillaspirállal fesd ki Forrás: Thinkstock Egy kis kényeztetés neked is jár! Így hozd bomba formába az arcbőrödet az ünnepekre Közelednek az ünnepek, az év legmeghittebb időszaka, amikor a lelkünket és a testünket is ünneplőbe öltöztetjük. De ne feledkezz meg a bőrödről sem, ami télen még több ápolást igényel. Káprázatosan csillogó cappuccino színű menyasszonyi ruha - Eternity. Bemutatkozás – Semmelweis Egyetem Pető András Gyakorló Óvodája Retro ruhák Vintage ruhák - Parkoló Szent István Kórház - 1096 Budapest, IX. kerület, Nagyvárad tér 1 - Magyarország térkép, útvonaltervező Dos os játékok letöltése 10 102 Best menyasszony images | Menyasszony, Menyasszonyi ruha, Ruhák Kedves Menyasszonyok! MÁRCIUSTÓL tart - a szezon- amikor kiadjuk a menyasszonyi, menyecske és koszorúslány ruhákat. Szeretnénk segítséget adni, valamint kérésünk lenne a ruhák kiadásának és előkészületeinek megkönnyítése miatt, ha elolvasnátok szalonunk "Házirend"-jét, hisz így mindannyiunknak megkönnyíti a esküvőre való felkészülést a ruhák tekintetében!