A Sajtos tallér gofrisütőben hozzávalói: 12 dkg reszelt sajt 35 dkg liszt 12 dkg vaj 1 nagy csipet őrölt kömény 1/2 kk szódabikarbóna 1 nagyobb tojás sárgája (de mehet bele akár az egész is) 1 dl tejföl só (kb 2 kk) 1 ek olíva olaj (étolaj is jó) A Sajtos tallér gofrisütőben elkészítési módja: A sajtot lereszeljem, a vajat én enyhén megolvasztottam, nem folyósra, csak annyira, hogy villával el tudjam keverni a sajttal együtt. A sajthoz adtam a vajat, az olajat, sóztam, rászórtam a köményt (elhagyható, de fergetegesen jó ízt ad neki, csak ne essünk túlzásba, mértékkel használjuk), majd az egészet villával összekevertem. Ráütöttem a tojást (én csak sárgáját), a tejfölt, ezzel is elkevertem, majd a szódabikarbónát és a lisztet és az egészet egybe gyúrtam. Picit betettem a hűtőbe, hogy a kissé megolvasztott vaj visszanyerje eredeti szerkezetét. Lisztezett felületen vékonyra nyújtottam az egészet. Fogtam egy 6, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatót és korongokat szaggattam. A gofrisütőt előmelegítettem a legmagasabb fokozatra (nekem 4-es), és ebbe pakoltam egyszerre 3-at, hogy ne érjenek nagyon össze, majd szép pirosra sütöttem.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A sajtos tallér gofrisütőben elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Az előző csajos találkozóra hozott Julika ilyen sajtos tallérokat. Szeretjük a sajtos tallért, de igen ritkán sütök, mert szerintem egy büntetéssel felér órákig ácsorogni a tűzhely előtt. Ráadásul rengeteg receptet kipróbáltam, többnyire tetszettek is, de másnapra elpuhultak, nyúlósak lettek. Ez a tallér viszont napokig ropogós, de nem kemény, hanem omlós maradt, szóval tökéletes lett. Ettől függetlenül ezután is meggondolom kétszer is, hogy süssek-e, ugyanis pontosan három órán át készültek. Hozzávalók: 1, 2 kg liszt 2 ek. só 1 sütőpor 10 dkg vaj 25 dkg zsír (lehet libazsír is) 25 dkg margarin 2 tojás 3 dl tej 25 dkg reszelt sajt A lisztben elkevertem a sót, sütőport, majd elmorzsoltam benne az összes zsiradékot. Ezután elkevertem a sajttal, majd a tojásokkal és a tejjel rugalmas tésztát gyúrtam belőle. Felébe tettem köménymagot is. Julika vékony rudakat sodor belőle, szeleteli, úgy süti, egyszerre ötöt. Nekem jobban bevált, hogy apró, kb. ropogós cseresznye nyagyságú golyókat formáztam belőle.
Az ostyasütőt felforrósítottam és egyszerre öt kis gombócot tettem bele. Pillanatok alatt kisült, vigyázni kell, mert elég gyorsan barnul. Tekintélyes mennyiség lett belőle. Fém dobozban illetve üvegben tároltam.
Hozzávalók: 12. 5 dkg reszelt trappista sajt 35 dkg liszt 12. 5 dkg margarin 1 db tojás 1 dl tejföl 1 kk só 1 ek étolaj Elkészítés: Összegyúrni, kis gombócokat formázni és gofrisütőben megsütni Trükkök, tippek, praktikák: 3 adag kell Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Szeged algy bicikliut 1 Három platánfát kellett kivágni, mert bringaút felújítás helyett inkább újat építenek több mint 280 millió forintból a József Attila sugárúton. Korábban kétszáz fát vágtak ki a Zöld Város Programban, hogy 236 férőhelyes parkolót alakítsanak ki. Bicikliút építés zajlik nagy erővel a 47-es mentén. A TOP-os beruházás miatt három platánfát is ki kellett kivágni. Ez szerepelt is a tervekben, így a kivitelező cég ki is vágta a fákat. Ottjártunkkor éppen a fák gyökereit ásták ki. Index - Kerékagy - A telektulajdonos, aki öt éve blokkolja a bicikliút építését. Nem ez az első fákat érintő intézkedés Tarján városrészben az utóbbi hetekben. A Szamos utcai panel mögötti parkoló kialakításakor ugyanis 200 fát vágtak ki a városrész belső részét érintő Zöld Város Program keretében. A projektben több mint 1000 négyzetméternyi területre telepítenek évelő cserjéket, de gyepesítést és évelő növények ültetését is tartalmazzák a tervek. Emellett vízelvezető csatornát is építenek, három csobogót felújítanak, és egy újat is létesítenek. A közvilágítást is fejlesztik, 85 lámpatestet és 83 kandelábert helyeznek el a városrészben.
A Csongrád Megyei Önkormányzat Sándorfalva Városi Önkormányzattal, Dóc Községi Önkormányzattal és Ópusztaszer Községi Önkormányzattal konzorciumi együttműködést kötött a három települést és Szegedet összekötő kerékpárút kiépítésére. Íme a beruházással kapcsolatos legfontosabb tudnivalók: A tervezett kerékpárút nyomvonala a 4519-es Szeged–Csongrád út mentén helyezkedik el. A nyomvonalat úgy jelölték ki, hogy idegen területek minimálisan legyenek igénybe véve, az érintett szakaszokon a kerékpárút és a közút széle között a meglévő, illetve keresztmetszeti rendezés utáni vízelvezető árok elférjen, valamint a vonalvezetés elemei megfeleljenek az érvényben lévő műszaki előírásoknak. A fejlesztés egyik szükségszerűségét az indokolja, hogy egyre növekszik az agglomerációs gépjárműforgalom az adott településeken és a települések között, ezért a kerékpározók biztonsága növelésének érdekében szükség van a kül- és belterületi kerékpárút-hálózat folyamatos bővítésére. A fejlesztés egy másik aspektusból vizsgált szükségszerűségét az egyre erősödő turisztikai felhasználás is indokolja, ugyanis a tervezett nyomvonalon több turisztikai desztináció is található: a sándorfalvi Nádastó Szabadidőpark és az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékpark is a nyomvonal mellett van.
Halálra gázolták az autópályára felhajtó biciklist Algyő közelében Teherautó ütött el egy kerékpárost az M43-as autópályán, Algyő közelében – közölte a rendőrség a honlapján pénteken kora este. A baleset 18 óra előtt történt a 11-es kilométerszelvényben. A Csongrád-Csanád Megyei Rendőr-főkapitányság közleménye szerint egy Szeged irányába közlekedő teherautó sodorta el az "autópályára feltévedt" kerékpárost, aki a balesetben életét vesztette. A helyszíni szemle és a műszaki mentés idejére teljes szélességében lezárták az M43-as autópálya Szeged felé vezető oldalát.