A lecsó befőzése, lecsó eltevése télire: Lecsó télire hagymával olajjal készítve, lecsó télire üvegbe | Food, Canned, Jar
Ha meg lecsót szeretnék, akkor hagymát dinsztelek, tojással, tarhonyá A barátnőm édesanyja is pontosan így teszi el a lecsót. Alíg várjuk télen, hogy kapjunk belőle egy-egy üveggel, nagyon finom, tényleg csak fel kell melegteni, esetleg tojást ütök rá. Még soha nem romlott meg! en is szertnek eltenni lecsot, de ugy, hogy teszek meg bele cukkinit, szeritettek ez is akkor igy elall?? es persze hagyma nelkul. De a szarazdunsztom tavaly nem modszer lenne meg?? Roppanós zöldbab üvegben eltéve - Ez a legegyszerűbb módszer - Recept | Femina. A paradicsomot, megfőzöm, átpaszirozom, és vissza teszem a tű felforr beledobom a paprika karikákat, pár percig hagyom, amig kicsit övés tartósitószert teszek bele, üvegekbe rakom, és a szárazdunsztba rakom. (hűtőtáska)A maradék levet űvegekbe rakom, és télen paradicsomos húsgombóc készül belőle, A paprika ize benne az egyik fajta, a másikat készre főzőm, és úgy rakom el üvegbe. Én már kb. 25 éve teszek el lecsót. Mindig teljesen készre főzöm mint amikor frissen esszük. Így teszem el és még sosem volt vele semmi gondom. Elővételkor csak melegíítem és kész.
Egy edényben nagy lángon kb 5 percig forralunk 2 liter vizet a cukorral. Ráöntjük a gyümölcsre, míg a folyadék teljesen el nem fedi. Az üvegek pereme mindenképpen tiszta maradjon! Az üveget lezárjuk és 25 percig csírátlanítjuk. 6. Éretlen egres A befőzött egres ízletes tölteléke lehet különböző süteményeknek. Kifejlett, de még éretlen egrest használjunk, mert így alakja és íze is jobban megmarad. Lecsó eltevése télire: itt nedves dunsztolással - Háztartás Ma. 2 kg egeres fogvájó 1 liter víz 800 g cukor Az egres megmossuk, végeit eltávolítjuk. Minden darabba 5-6-szor beleszúrunk a fogvájóval, és egy tálba tesszük. A vizet és a cukrot néhány percig forraljuk, majd a forró lét a gyümölcsre öntjük, 5 percig állni hagyjuk. Az egrest üvegekbe töltjük, az oldatot újra felfőzzük, ráöntjük a gyümölcsre, majd lezárjuk az üvegeket. 7. Alma mentalevéllel A menta és a vanília különlegesen friss jelleget kölcsönöz az almának. 2 kg alma 2 citrom leve 500 g cukor 1 vaníliarúd ½ csokor mentalevél Az almát megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a magházat.
Nagyanyóék receptje 13-15 literhez 5 kg hagyma 3-4 fej fokhagyma 10 kg paprika, sárga és piros vegyesen 3 kg paradicsom 1 kávéskanál szalicil Olajban megdinszteljük a csíkokra vágott hagymát. Beletesszük az apróra vágott fokhagymát, a feldarabolt paprikát és paradicsomot egyszerre. Sóval borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Csokorba kötött zellerzöldet teszünk bele, amit a főzés befejeztekor kiveszünk. Herbáció. Addig főzzük, amíg még a paprika kicsit ropogós, mert a dunsztban még tovább fog puhulni. Belekeverjük a szalicilt, és még forrás közben rakjuk üvegekbe. Üvegenként 2-3 evőkanál olajat öntünk rá, lezárjuk és dunsztba tesszük. Amikor nem télire eltevésre csináljuk, akkor nokedlit főzünk ki vagy krumplit, ezek mellé tálaljuk a lecsót.
Posztolva: szerda, július 6, 2022 FORRÁS: EZ A LECSÓ ÁLLÍTÓLAG MÁSNAP SOKKAL FINOMABB! HOZZÁVALÓK: 1 FÜSTÖLT KOLBÁSZ PIROSPARIKA 1 KIS FEJ NYÁRI FEJESKÁPOSZTA 1 HAGYMA 2 GERZD FOKHAGYMA VÍZ 40 DKG PARADICSOM 70 DKG PAPRIKA SÓ BORS 1 BABÉRLEVÉL OLAJ A KOLBÁSZT FELKARIKÁZOM ÉS A SERPNYŐBEN KISÜTÖM, HOZZÁADOM A PAPRIKA SZELETEKET, HAGYMA KARIKÁKAT, 5 PERCIG EGYÜTT PIRITOM. KÖZBEN KEVERGETEM ÉS BELETESZEM A METÉLTRE VÁGOTT KÁPOSZTÁT IS. ÖSSZEKEVREM MAJD MEHET BELE A PARADICSOM IS ( DARABOLVA). FŰSZEREZEM SÓVAL, BORSSAL ÉS BABÉRRAL. DURVÁN 15. 20 PERCIG FÖZŐM. TÁLALÁSKOR APRÓRA VÁGOTT KAPORRAL DÍSZÍTEM.
A zöldbabot rendezd üvegekbe, öntsd tele a főzőlével. Mindegyik üveg tetejére rakj késhegynyi nátrium-benzoátot. Zárd le légmentesen, és fordítsd fejre öt percre. Ezt követően rakd plédek közé két-három napra. Ha kihűl, tedd a zöldbabot a kamrába, vagy tárold száraz, hűvös helyen.
Programajánló - Holdvilág-árok | Ébredező Körtúra a vadregényes Holdvilág-árokban - Blog Holdvilag árok megközelítése tömegközlekedéssel Osztálykirándulások - Zeneszö Dera szurdok Kisokos - Túra, rövid körtúra, hosszú körtúra A kemping megközelítése Budapestről tömegközlekedéssel Volánbusszal Budapesten a kék jelzésű 3-as metró vonalán lévő Újpest-Városkapu metrómegállónál lévő autóbusz állomásról indulnak autóbuszok Szentendrére. Szentendrére érve a Pap-szigeti megállónál kell leszállni, amely a kemping előtt van. A viteldíj diákoknak 50%-os kedvezménnyel 190 Ft. Pilisszentkereszt-Dera Szurdok-Szentkút körtúra rövid | Mentett útvonalak,túraútvonalak,turistautak.. A busz gyorsabb és olcsóbb, mint a HÉV, és nagy előnye az, hogy közvetlen. Hajóval A Mahart délelőttönként 2 menetrend szerinti járatot indít Szentendrére. Menetrend, elérhető kedvezmények a Mahart-oldalon: Helyben bérelt különbusszal A busz a pályaudvaron várja az osztályt. a szentendrei transzferen kívül egyéb programokra (városnézés, kirándulás) is igénybe vehető. Az ingyenes MÁV-kedvezményt kihasználva az osztálykirándulás kedvező áron, biztonságosan, kényelmesen és hatékonyan valósítható meg.
Csobánka és Pilisszentkereszt között... Szerző: Német-Bucsi Attila, Szakasz 15 22, 6 km 7:30 óra 1 060 m 490 m A Dunazug legizgalmasabb formakincsű hegyvidékére vezet a Kéktúra 15. ELMARAD - április 09. (szo) Geo körtúra a Vértesben. szakasza. Vad mészkőszurdokot felfedezve érkezünk meg az Északi-középhegység... Szerző: Dömsödi Áron, 12, 7 km 3:45 óra 523 m Hazánk talán legnépszerűbb hegyvidékén, a Pilis és a Visegrádi-hegység határán túrázunk a Dobogókő és Pilisszentkereszt körüli sziklaformációk között. Mutass mindent
Május vége felé ezen a szép napsütéses délelőttön csak egy rövidebb kirándulást terveztünk a közelben, ezért esett a választásunk újra a Pesthidegkúti vitorlázó repülőtérre és környékére. Pilisjárók. Jót túráztunk, sétáltunk, és közben sikerült sok szép virágot és lepkét lefotóznunk. Most képaláírások nélkül készítettem a sorozat, mivel néhány kivételével nem ismerjük a virágok és lepkék nevét. Így inkább csak gyönyörködjük a tavaszutó és nyárelő mezők színpompás életével... A felvételek 2022. május 22-én készültek
Nógrádi vár Kisokos 2022 - Parkolás, szezon, történelem... 2022. március 24. A Börzsöny keleti szélén található Nógrádi vár a legidősebbek egyike Magyarországon melyet nem csak az idők nem kíméltek, hanem a török és az erdélyi seregek sem. A Kéktúra útvonala mellett (17. és 18. szakaszok) elhelyezkedő várrom tökéletes gyerekekkel is, akiknek bőven akad a romok között felfedezni való. A vár olyannyira... Bakonynána Római fürdő vízesés Kisokos - A fontos tudnivalók 2022. március 17. A Gaja patak folyik abban a mesés szurdokvölgyben, amit állítólag már a rómaiak is ismertek és használtak. A hatalmas sziklafalak között ereszesen csörgedezik a folyó, kialakítva Magyarország egyik legérdekesebb vízesését, a Római fürdő vízesést. A Bakonyban keleti részén járunk, ami hazánk legnagyobb kiterjedésű középhegysége. A Bakony vadregényes, erdős - dombos... Kéz kilátó (Isten tenyere kilátó) Kisokos 2022 2022. január 31. A Cserhátban található Kéz kilátó nem egy tipikus magyar kilátó, hiszen nem egy magasodó toronyról, hanem egy kilátópontról van szó.
Őszi túrák a Pilisben Utazás, kirándulás By útitárs magazin 25 0 Természeti szépségei miatt méltán közkedvelt kirándulóhely a Pilis, amely ősszel is sok csodás látnivalót tartogat a túrázók számára. Érdemes megismerni... Tovább olvasom