Az sem mindegy, hogy melyik fákkal kezdjük a munkákat. Az itthon elterjedt gyümölcsfa-fajtákat nagyjából két csoportra lehet osztani: az alma-felékre és a csonthéjasokra. Füge metszése – hogyan ne metsszük le előre a termést a fügéről?. Előbbiek közé tartozik a körte, a birs és a naspolya is, ezek pedig kevésbé érzékenyek, így érdemes velük kezdeni a metszést. Utánuk következhet a másik nagy csoport. A szakember ajánlása szerint sorban következhetnek egymás után a szilva, a barack és végül a sárgabarack. Arra viszont mindenképp figyeljünk, hogy a diófát semmiképp se metszük meg tavasszal! Ahogy korábbi cikkünkben írtuk, a diót csak nyár végén, szeptember elején lehet metszeni, ha ezt tavasszal tennénk, túl sok nedvet veszítene, és félő, hogy a metszést nagyon megsínylené.
A füge eredetileg egy mediterrán növény, de ma már szinte az egész világot meghódította. Vannak, akik a gyümölcse miatt szeretik, mások a megvilágosodást keresik, mint Sziddhárta herceg. Akármilyen okok vezéreljenek is, megmutatom, hogyan ültess és gondozz fügefát! A fügefa igénye A fügefád helyét gondosan válaszd meg a kertben! Olyan helyet keress, mely napos, meleg, legalább 8 órán keresztül éri a napsütés. A növekedési időszakban, azaz tavasztól őszig bőségesen öntözd, különösen, ha dézsában, vagy cserépben tartod, és semmiképp ne felejtsd el a megfelelő mennyiségű tápanyagot biztosítani és pótolni a számára. Fügefa metszési ideje van. A fa fajtától függően 1, 5-4 méter közötti mag asságot érhet el, apró virág ait áprilistól szeptemberig lehet látni, ezekből fej lődnek később a vitamindús lilás-zöldes termések. A füge teleltetése A fügefa a kisebb fagy okat még csak-csak elviseli – bár nem szereti, mivel mediterrán növény –, de ha egy fiatalabb növényt téli fagy ér, akkor bizonyos, hogy el fog szegény pusztulni.
Ezt akkor láthatjuk, ha ősszel óvatosan kinyitunk egy rügyet. Már láthatjuk az új leveleket és a virágzatot belülről. Ezért gyakran érzékenyebbek a fagyra, és ősszel csak az elhalványult vagy rothadt virágokat vágjuk le. Tavasszal az összes hajtást és a megmaradt virágokat az első egészséges rügyekig vágjuk vissza. Ha szükséges, ritkíthatjuk a hortenziacserjét. A hortenziák ritkításakor vágjuk le a legidősebb ágakat a talaj szintjéig. Fügefa metszési ideje rezultati. Az elhalt hajtásokat is teljesen vágjuk ki. Hogyan lehet felismerni a fagyott hajtásokat? A fagyott hajtásokat barna színükről lehet felismerni, és már elszáradtak. Ezek a hajtások tavasszal nem hajtanak ki újra. A következő hortenziák az 1. metszési csoportba tartoznak: Hydrangea macrophylla Tányér hortenzia (Teller Blue) Tölgylevelű hortenzia (Hydrangea quercifolia) Érdeslevelű hortenzia (Hydrangea aspera) 2. Metszési csoport A 2. metszési csoportba tartozó hortenziák tavasszal teljesen új hajtásokat és virágokat képeznek. Ez számunkra azt jelenti, hogy a tél végén, a növekedési fázis előtt erősen visszavághatjuk ezeket a hortenziákat.
Adja hozzá a fokhagymát, hagymát, gombát, sót és borsot a serpenyő. Addig dinszteljük, amíg a gomba megpuhul, majd a serpenyőt leitatjuk a fehérborral. Keverje hozzá a tejszínt, és közepesen alacsony hőfokon csökkentse a szószt. Végül keverje hozzá a fagyasztott borsót, és főzze, amíg át nem meleged. 3. lépés: Dobd fel tésztával Adja hozzá a tésztát a serpenyőbe, és óvatosan keverje össze a tejszínes mártással. Recept: Lazac fokhagymás -tejszines mártással (kép). Díszítsük friss petrezselyemmel és tálaljuk! Mi illik a lazacos tésztához? Íme néhány jó oldal, amelyek nagyon jók ehhez az ételhez: zöld saláta olaszul Balzsam Vinaigrette vagy Pepper Jelly Vinaigrette Cézár saláta Pörkölt brokkoli vagy spárga 2 összetevőből álló olasz cukortartó borsó Amish zöldbab barna vajjal Édes saláta Pirított spenót Ne felejtsen el egy szép kézműves kenyér nélküli kenyeret, egy kérges francia bagettet, vagy házi fokhagymás kenyér! Tárolás A maradékot légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja 1-2 napig. Óvatosan melegítse át serpenyőben alacsony hőfokon vagy mikrohullámú sütőben körülbelül 1 percig.
[singlepic id=3293 w=320 h=240 float=right]Markáns, ízletes, intenzív. Egy pofon egyszerűen elkészíthető étel, ami megvan maximum 30 perc alatt minden előkészülettel együtt. Hozzávalókban sem igényel túl sok különlegességet, mégis különlegesen finom. Ráadásul még egészséges is, hiszen hal, bár kétségtelen, hogy a tenyésztett lazac tőlünk szerencsésebb gazdasági fejlődésű országokban a legutolsó, legolcsóbbnak számító halfajta, és tényleg nem olyan egészséges, mint a vadon halászott rokonok, vagy más nyíltvizi halak. Ha tudunk, akkor vegyünk hozzá vadlazacot, az azért finomabb amellett, hogy egészségesebb is. Hozzávalók két személyre: 40 dk lazac (2 szelet) 1, 5 dl tejszín 5 gerezd fokhagyma 2-3 tk capri (virág) 1 tk citromos só 1 tk szárított metélőhagyma 1 ek olivaolaj 1/2 kk színes bors 4 gerezd fokhagymát törjünk össze fokhagymanyomóval. Egy kicsi tálkában keverjük össze az olajjal, a durvára tört színesborssal és a citromos sóval. Fokhagymás lazacsteak tejszínes caprimártással - Ínyenc.com. Citromos sót vehetünk az IKEA foodstore-ban, de más jobb élelmiszer üzletben is.
Annak érdekében, hogy szüksége lesz: Lazac - 700 gramm. Száraz fehérbor - egy üveg. Tojássárgája - három. Krém - 100 ml. Keményítő - egy teáskanál. Sóska - egy csomagban. Kapor, szárú zeller, petrezselyem, metélőhagyma, bazsalikom - feleakkora a fény. Citromlé és a növényi olaj - három evőkanál. recept: Greens mossa, CHOP és növényi olajban megsütjük. Öntsük a serpenyőbe egy pohár bort, és tedd rá a halat. Sózzuk és a fűszereket. Lazac lassú tűzön puhára alatt alacsony lángon. Hogy előkészítse a szósz, csatlakoztassa a tejszínt, tojássárgáját és a keményítő. Keverjük termékek citromlével, és tedd őket egy kis meleget. Amikor a szósz besűrűsödött, öntsük át őket a halat, és vigye el egy forraljuk. A kész étel hideg, és tálaljuk. következtetés Receptek rózsaszín lazac jó, mert lehet használni hétköznap és ünnepnapokon. És ha főzni a halat, tejszínes mártással, akkor érheti el a tökéletes íz. Ne félj kísérletezni a hozzávalókat, adjuk hozzá a jól ismert recept friss alapanyagokból, gyógynövények és fűszerek.