Tudom, van már egy medvehagymás pogácsa recept a blogon. Most túró nélkül készült, a hagymás pogácsa tésztájából. Hajtogatáskor medvehagymás vajjal kentem meg a kinyújtott tésztát. A medvehagymát lusta lévén késes robottal aprítottam össze, majd a vajjat is hozzáadtam. A hagyma szépen megszínezte a vajat, a zöld vaj pedig a tésztát. Vicces zöld tészta lett, de az ízén ez nem rontott. Természetesen ha késsel aprítom össze és villával keverem hozzá a vajat nem lesz ilyen színes. Hozzávalók: 1 kg finomliszt 2 ek. só 50 dkg vaj vagy margarin 2 tojás 1 nagy doboz tejföl (375 g) 1 dl tej 1 tk. cukor 5 dkg élesztő 12 dkg vaj 1 nagy marék medvehagyma Az élesztőt elkeverem a langyos cukros tejben. Hagyom, hogy kb. 10 perc alatt felfusson. Ezalatt a lisztet elmorzsolom a margarinnal, elkeverem a sóval. Közepébe mélyedést készítek, ide teszem a tojásokat, a tejfölt, és a felfuttatott élesztőt. Összeállítom a tésztát, majd hagyom kb. Medvehagymas túrós pogácsa . 30 percig pihenni. Ezalatt felaprítom a medvehagymát és elkeverem a vajjal.
Pár szó a medvehagymáról: Termését és gumóját szeretik a barnamedvék, ezért is nevezték el medvehagymának őseink. Több népies nevet is adtak neki: kígyóhagyma, vadfokhagyma, poszhagyma, sajamás, salamás, sarima, sási-hagyma, poroszhagyma. Leveleit tavasszal, március-április napjaiban gyűjtjük. Legjobb még virágzás előtt szedni, mert ilyenkor több benne az értékes ásvány és vitamin. A medvehagyma felhasználása: Sajtok készítéshez alapos mosás után, nyersen feldarabolva, sajttésztába keverve. Süthetsz vele medvehagymás pogácsát, túrós medvehagymás sósat, vagy ordás - medvehagymás süteményt. Használhatod vajas kenyérre szórva vagy salátákhoz keverve. Leveseket, burgonyás ételeket fűszerezhetünk vele, vagy főzhetünk belőle medvehagyma-krémlevest (krumpli, hagyma, fokhagyma és tejszín hozzáadásával), illetve a hűtőszekrényben tárolható pestóként (olajjal, parmezán sajttal, sóval és magokkal kikeverve), - ez rizses és tésztaételek szószaként is finom. Régi, népi étel /pl. Illatos, puha medvehagymás pogácsa túróval: kelesztés nélkül készül - Receptek | Sóbors. beré/ különleges ízhatású változatát adhatja.
Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük meg 20-25 perc alatt.
Teljes kiőrlésű búzalisztből egészségesen Medvehagyma-szezonban érdemes a pogácsát is feltúrbózni ezzel az enyhén fokhagymás ízű, rendkívül egészséges zöldséggel. A túrós-sajtos pogácsa receptemet vettem alapul, de a túró helyett juhtúrót tettem bele. Húsvéti vendégvárónak is tökéletes. MEDVEHAGYMÁS TÚRÓS POGÁCSA :: Adri's Kitchen. Csak ne felejts el belőle több adagot sütni, mert pillanatok alatt el fog fogyni! 🙂 A könnyű és finom receptek 5 csillagot kapnak. 🙂 Értékeld Te is a bejegyzés alján! Teljes kiőrlésű búzalisztből Adag: 37 db Elkészítés: 3 hrs Kategória: Snack Konyha: magyar Kulcsszó: elviteles étel, húsmentes, húsvéti Kalória: 92 kcal 6 cm átmérűjő kiszúró 300 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt (nem tönköly, mert attól szárazabb lesz) 250 gramm vaj (min 82% zsírtartalommal) 125 gramm juhtúró 25 gramm élesztő (Budafoki friss élesztőt javaslok) 1 lapos evőkanál só 1 csokor medvehagyma A tetejére 1 tojás a kenéshez 2 marék szezámmag A medvehagyma szárát csípkedd le. Mosd meg alaposan a leveleket és szárítsd meg. Vágd apróra.
5 dl tej (langyos) 1 db tojás (a tetejére) Elkészítés A langyos tejbe kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk (12 perc), majd minden hozzávalót egy nagy edénybe teszünk, és alaposan összedolgozzuk. 2 órát meleg helyen letakarva pihentetjük. Miután megkelt, szabad kézzel átgyúrjuk, és nyújtódeszkára tesszük, kézzel szetlapítjuk kb. 2 cm vastagra és formázzuk, én kis pohárral szoktam. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Ezután megkenjük a tojással, és a reszelt sajttal megszórjuk, aranybarnára sütjük 20-25 perc alatt 190 fokon. Sütés hőfoka: 190 °C Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 19 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 1099 Feltöltés dátuma: 2021. április 06. Hozzávalók Címlapról ajánljuk Életmód Gasztrotúra Újbudán – 6 ikonikus hely a Feneketlen-tótól a Duna-parti... Újbuda felpörgött. Medvehagymás túrós pogácsa recept. Rengeteg fiatal és fiatal családos lakja a kerületet, melynek hozadékaként a gasztronómiai kínálat is sokat színesedett, az igazi törzshelyeken – mint a Bartók – reggel. dé vagy a szintén Bartók Béla úti Vegan Love – olykor szabad asztalt találni is nehéz.
Az egészet ismét kinyújtjuk, a tetejét berácsozzuk és kiszaggatjuk. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol 15 percet sütjük, majd visszavesszük a hőfokot 180 fokra és tovább 15 percig sütjük.
7 g Összesen 105. 9 g Telített zsírsav 46 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 463 mg Összesen 9990. 8 g Cink 1311 mg Szelén 323 mg Kálcium 1101 mg Vas 1014 mg Magnézium 269 mg Foszfor 2378 mg Nátrium 3497 mg Réz 52 mg Mangán 47 mg Összesen 676. 2 g Cukor 30 mg Élelmi rost 26 mg Összesen 724. Medvehagymás-juhtúrós pogácsa - Földi Rita életmódblogger. 9 g A vitamin (RAE): 372 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 31 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 127 mg Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Folsav - B9-vitamin: 463 micro Kolin: 431 mg Retinol - A vitamin: 367 micro β-karotin 49 micro β-crypt 10 micro Lut-zea 653 micro Összesen 10 g Összesen 5. 5 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 24 mg Összesen 522 g Cink 68 mg Szelén 17 mg Kálcium 58 mg Vas 53 mg Magnézium 14 mg Foszfor 124 mg Nátrium 183 mg Réz 3 mg Mangán 2 mg Összesen 35. 3 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 37.
Tudj meg többet az útmutatónkból a gyorsasági görkorcsolyákról Agresszív görkorcsolyák Szeretnél mutatványokat csinálni és rámpákon trükközni? Akkor az agresszív görkorcsolyákat keresed. A parkokhoz és utcai korizáshoz készültek, ahol rengeteg ugrálást, és trükköket hajthatsz végre különböző műtárgyakon. Az agresszív korcsolyák tapasztalt felhasználóknak készülnek. Tudj meg többet az útmutatónkból az agresszív görkorcsolyákról Freeskate görkorcsolyák A freeskatek két használati csoportra oszthatóak: városi korcsolyázás és freestyle slalom. Ezek a korcsolyák kifejezetten a rengeteg irányváltoztatásra a városban illetve a bóják körüli irányváltoztatásokra lettek tervezve szlalomozáshoz. Tavaszi lendület – A görkorcsolya csodája. Általában nagyon jól irányíthatóak és nincs rájuk fék szerelve. A freekateket ugrásokra is szokták használni városi környezetben. Tapasztalt korcsolyázóknak ajánlottak. Továbbá, ha a súlyod meghaladja a 100 kg-ot és szeretnél testmozgás szempontjából korcsolyázni, akkor is a freeskate korcsolyákat ajánljuk a fitnesz korcsolyák helyett.
Szüksége van sisakra, térdvédőre, csuklóvédőre és/vagy kesztyűre és könyökvédőre is – mondja Craig. Ez további egy-kétszáz dollárba kerülhet. Ha pénztárcakímélő, ahelyett, hogy védőfelszereléssel spórolna, Craig azt javasolja, keresse fel a helyi használt sportszerboltot, hátha talál ott biztonsági felszerelést. "A megfelelő védelem nélküli korcsolyázás súlyos sérülésekhez vezethet" – mondja. 2. Milyen a jó görkorcsolya 7. Fit Nem számít, mi legyen, előnyben kell részesíteni a méretet a stílussal szemben, mondja Smith. A görkorcsolyák általában ugyanolyan méretűek, mint a futócipők, tehát ha 8-as futásban vagy, akkor valószínűleg 8-as lesz a pengék. De ha teheti, befektetés előtt próbálja ki őket. "A túl nagy korcsolya hólyagokat, a túl kicsi pedig nyomáspontokat okoz" – mondja. Általában azt szeretné, ha egy ceruzát el tudna illeszteni a sarka és a csizma hátulja közé, de ne meg kell mozgatnia, ha már ott van, mondja. És ez így van, függetlenül attól, hogy a korcsolyája milyen típusú zárással rendelkezik. Ha online vásárol, ellenőrizze a visszaküldési szabályzatot.