Hát ez valami nagyon-nagyon finom dolog, ami tök egyszerűen összedobható, nem kell hozzá semmi extra hozzávaló, és bár ez itt gluténmentes, pont ugyanígy fog kinézni, ha nem gluténmentesen készítitek el, akkor is, és pont ilyen finom is lesz. 🙂 Megmondom, hogy csináljátok, jó? Nem tudom, honnan jött az ihlet. A mák már egy ideje várt jobb sorsára a hűtőben és a héten vettem szép nagy citromokat is, amit a bodzaszörphöz szántam, de végül nem jutottunk el virágot szedni. Mákos piskóta liszt nélkül trailer. Hogy a mák és a citrom milyen jó páros, az nem volt újdonság számomra, én nagyon szeretem. A tészta piszok gyorsan elkészíthető, csupán 1 tojás kell hozzá, így nem szükséges egyesével felverni a fehérjét is, szóval tényleg pikk-pakk az egész, higgyétek el. Hozzávalók Piskóta 1 tojás 10 dkg cukor 1 dl olaj 1 kis pohár tejföl 10 dkg darált mák 8-10 dkg rizsliszt (vagy búzaliszt) 1 mk szódabikarbóna Krém 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor (gm) 7 ek cukor 12, 5 dkg margarin 1-1, 5 citrom kifacsart leve KRÉM KÉSZÍTÉSE: A tejet a cukorral és a pudingporral csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük.
Lehúzzuk a tűzről, beletesszük a felkockázott vajat és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad és egynemű nem lesz. Ekkor hozzáadjuk a kifacsart citrom levét (kóstoljuk meg, nekem 1, 5 citrom leve ment bele, de aki nem szereti savanyúan, az tehet kevesebbet is), ezzel is alaposan elkeverjük és hagyjuk teljesen kihűlni. PISKÓTA KÉSZÍTÉSE: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojást a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a mákot, a tejfölt és a szódabikarbónával elkevert lisztet (nálam rizsliszt volt). Sütőpapírral bélelt tepsibe (nálam 28×20 cm-es piteformába került) öntjük a tésztát és a forró sütőbe tolva kb. 30 perc alatt (tűpróba) megsütjük. Mákos meggyes liszt nélkül | Sütizde. Hagyjuk kihűlni, majd húzzuk le róla a sütőpapírt. Kenjük meg az időközben kihűlt citromos krémmel. Hagyhatjuk pucéran, vagy szórjuk meg kevés darált mákkal, esetleg dobjuk fel levelekkel. Ahogy érzitek. 🙂 Ha pedig jól behűtöttétek, szeleteljétek fel és fogyasszátok egészséggel….. Ha nem szeretnétek semmiről lemaradni, gyertek bátran a Facebook-ra is, HahoPihe Konyhája néven megtaláltok.
A habtejszínbe teszünk 3 evőkanálnyi porcukrot kissé felverjük. Majd 3 csomag habfixálóval kemény habbá verjük. Óvatosan összevegyítjük a tejszínhabot a gesztenyekrémmel. 5. A piskótát kigöngyöljük és lehúzzuk róla a sütőpapírt. Megkenjük krémmel és visszatekerjük. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. (Minden szelet után papírtörlővel letöröljük a krémet a késről, hogy ne maszatoljon! ) 6. Tortatányérra helyezzük a csatos tortaforma gyűrűjét (28 cm). Szorosan kirakjuk piskótatekercsekkel. A közökbe, rumba áztatott meggyet teszünk. A gesztenyekrémből félreteszünk egy kisebb mennyiséget a torta oldalára, a többit rákenjük a piskótára. Kicsit rányomjuk, hogy szépen kitöltse a hézagokat is, elsimítjuk. Szorosan, szimmetrikusan kirakjuk a tetejét is piskótatekercsekkel, a közökbe rumos meggyet teszünk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. 7. Lecsatoljuk a tortáról a gyűrűt. Oldalát a félretett krémmel megkenjük, ostyarudakkal kirakjuk. Gesztenyés mascarpone krém finoman narancsosan - Tortaiskola. A maradék krémet nyomózsákba töltjük és a torta tetejét díszítjük.
Bátran csapjunk bele, kezdők is, eddig csak nagyisütijeit sütögetők is, hajrá! Egy másik ízesítésű sajttortát itt találtok! És gyertek, játsszatok velem: a játék igazán egyszerű és 3féle kekszből álló csomagot nyerhettek! Ajánlott bejegyzések X
Így készült Nekem 4 réteg magas lett, bár csak 26 centi átmérőjű volt a tortakapocs. Miután éjszakai hűtés után levettem a kapcsot, körbekentem az oldalát. Nekem nem maradt annyi krémem, hogy elég lett volna, ezért még egy csomag gesztemasszát tettem hozzá 1 kanál porcukrot, meg kb. fél deci folyékony tejszínt. Levettem a tortagyűrűt Körbekentem az oldalát A végső símításokat tálalás előtt végeztem el. Ostyarudakat ragasztottam a torta oldalára, sajnos csak egy csomaggal volt itthon, így nem szorosan egymás mellé. Rá a gyertyák, és máris tettem az ünnepelt elé. Születésnapi torta A fiatalabb fiam születésnapjára készítettem ezt a tortát és általános sikert arattam vele. Nemcsak az ünnepeltnek tetszett, de mindenkinek. Gesztenye torta mascarpone cream. És kellő mennyiségű dicséretet is kaptam a finomságáért. Bár Dorka unokám megjegyezte, hogy azért az ő csokoládés nyuszitortája jobb volt. Ezen persze senki nem csodálkozott el, hiszen bárhol bármilyen tortát eszünk, Dorka ezt mindig elmondja. :) Egy szelet torta Hatalmas torta lett, sima vasárnapra fele mennyiségből kisebb is elég.
napfényben! Csapjatok bele a projektbe, nem fogjátok megbánni! Egy 18 cm átmérőjű tortaformához: Kekszréteghez: 160 g spekulatiuskeksz, morzsásítva (győri keksz vagy zabkeksz is jó, de nekem nagyon jól passzolt a gesztenyéhez ez az enyhe fűszeresség) 75 g vaj/Rama olvasztva Sajtkrémes részhez: 250 g mascarpone 1 dl tejföl 80 g cukor 1 zacsi vanillincukor 1 ek. liszt 200 g gesztenyemassza 2 db kicsi tojás A gesztenyemasszák általában 250 grammosak, úgyhogy azt, ami megmaradt, próbáljuk meg megtartani díszítéshez. Jó, meg is ehetjük. Jó, én igazából csak egy kisebb darabot hagytam, ennek a kis tortának a tetejére az is elég volt. 🙂 Szóval: sütő 165 fokon előmelegítve, kapcsos tortaforma leterítve sütőpapírral, majd körbetekerve alufóliával ( itt írtam már róla, hogy miért kampányolok emellett). Gesztenye torta mascarpone 3. A kekszet morzsásítani lehet késes robotgéppel, vagy jól záródó zacsiban sodrófával ütögetve, ez utóbbi mókásabb. Kezdődhet a gyurmázás: a vajat olvasszuk fel és keverjük össze a kekszmorzsával. Amikor olyan az állaga, mint a vizes homoknak, akkor már jó, és mehet is a formába.
csillagcsöves) habzsákba töltjük. Díszítés: A habzsákba töltött krémmel és a szeletelt mandulával megdíszítjük a torta tetejét. Tipp: A krémbe 80 g, 1 evőkanál Dr. Oetker Rum Aromába áztatott mazsolát is keverhetünk. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása kb. Mascarpones gesztenye torta - 15 gr CH szeletenként - Airmid blog. 8 szelet elkészítéséhez Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 10 Könnyen elkészíthető 4 16 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.
Mascarponés gesztenyetorta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc mester költséges Elkészítés Elkészítés: A piskótához a tojássárgákat a cukorral és az étolajjal kikavarjuk, hozzáadjuk a mézes fűszerkeveréket és a rumot is, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül a felvert tojásfehérjét. Előmelegített sütőben megsültjük. Mikor kisült, enyhén lisztezett konyharuhával felcsavarjuk, és kihűtjük. A krémhez a gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a rumot és a mascarponét, majd alaposan elkeverjük. Ezután a tejszínt habfixálóval felverjük, majd óvatosan összekeverjük a gesztenyés krémmel. Amikor kihűlt a piskóta, a krém egyharmadával megtöltjük a piskótatekercset. A maradék krémet újra harmadoljuk. A piskótatekercset felszeleteljük, és a tortakarikát ráhelyezzük arra a tálcára, amelyiken a tortát tálaljuk. Sütnijó! - Gesztenyepüré torta. Szorosan lerakjuk a piskótatekercs szeleteket a tálcára. A hézagokba meggyszemeket dugdosunk, aztán a krémet rásimítjuk a tekercsekre, majd a krémbe sűrűn meggyet nyomkodunk.