Az egyetlen fontos betartandó, hogy lágy, szobahőmérsékletű vajjal dolgozzunk, mert ezt tudjuk könnyedén és jó alaposan kikeverni a cukorral, majd a tojással és a többi alapanyaggal, és ez a titka ennek a tökéletes állagú és ízű sütikének. Puha, citromos-joghurtos kevert süti, még a mérleget sem kell elővenned - Recept | Femina. A tésztába érdemes csokicsepekkel vagy akár mazsolát, friss vagy aszalt áfonyát dobni a végén, hogy még izgalmasabb legyen, de persze enélkül sem lesz rá panasz, az garantált. ;) Pihe-puha citromos kevert süti Hozzávalók: 15 dkg lágy vaj 15 dkg cukor 2 nagyobb tojás 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 1, 5 dl tej 1 nagyobb citrom maréknyi csokicsepp vagy aprított csokoládé - opcionális porcukor a tetejére Elkészítés: A lágy vajat egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és kézi habverővel simára jól kikeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindig elkeverve, míg felveszi teljesen a cukros vaj. Hozzáreszejük a citrom héját, hozzáöntjük a citrom kifacsart levét, majd két részletben, felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet - fele liszt, fele tej, fele liszt, fele tej - mindig simára keverve.
Könnyű citromos süti recept. Gyors, egyszerű citromos kevert süti, piskóta. Finom krémmel citromos torta alapnak vagy, mázzal is készíthető, de csak így magában is nagyon finom. Kisebb téglalap formában sütve, sütinek, uzsinak, kirándulásra is nagyon jó. CITROMOS SÜTI RECEPT: 250 g liszt 250 g cukor 250 g joghurt vagy tejföl ( 2 db kicsi joghurt pl. actívia) 100 g vaj vagy margarin 4 db L-es tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 nagy citrom reszelt héja 5 evőkanál citromlé 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna pici só CITROMOS SÜTI ELKÉSZÍTÉSE: Előmelegítem a sütőt 180°C-ra. Egy nagyobb keverőtálba, a 4 db tojást és a cukrot habosra keverem a robotgéppel. Utána hozzáadagolom a többi összetevőt, a vajat olvasztva, de nem forrón. Illatos, citromos vegán süti gluténmentesen - Dívány. Az egészet összekeverem. Kivajazott, lisztezett tortaformába teszem a masszát (26 cm). 180°-C-on, kb 30 perc alatt készre sütöm. Akkor jó, ha a villát beleszúrva, már nem ragad rá a tészta. Porcukorral meghintve tálalom. Lehet hozzá krémet készíteni. Citromos tora receptnél megtalálható a krém készítésének receptje és leírása, Répatortánál pedig mascarponés krém recept található 🙂
A fiatal nő vidámságot hozott az idős híresség életébe, hatására Kodály legendás szűkszavúsága is felengedett. Kati azt is mesélte, hogy Kodály életében nem nagyon járult hozzá ahhoz, hogy épületeket (művelődési házat) nevezzenek el róla; néhány kivételt tett csupán. Az egyik a nagykanizsai vasutas művelődési ház volt; a kanizsai vasutasok 1954-ben keresték meg az ország legnagyobb zenei tekintélyét, hogy a ház az ő nevét viselhesse. Kodály ismerte a vasutaskórust, többször hallotta őket országos dalversenyeken, s gratulált is a karnagynak, Ketting Ferencnek. Citromos kevert süti. A névadáshoz aztán végül – állítólag – azzal a feltétellel járult hozzá, hogy rendben, de ha meghallja, hogy az ő nevét viselő művelődési házban jampi zenét játszanak, vagy jampi táncot járnak, elmegy Kanizsára, és saját kezével vakarja le a feliratot a homlokzatról… Ilyen történeteket hallhatunk Katitól – szinte vég nélkül, bárkiről. Úgyhogy nagyon örültem, amikor azzal a kéréssel fordult hozzám, mutassam meg a blogger működését, mert most, hogy hirtelen – korkedvezménnyel – nyugdíjas lett, elhatározta, komolyzenei blogot indít; a címe.
Hozzávalók: 2db tojás 120g cukor 1cs. vaníliás cukor 1dl olaj 1dl citromlé 1db citrom reszelt héja és kifacsart leve 200g liszt 1 kiskanál szódabikarbóna Tetejére: tetszés szerint: – megszórhatjuk csak porcukorral vagy – leönthetjük porcukor és citromlé keverékéből készített mázzal vagy – leönthetjük kész citrom ízű Fondant-al vagy cukormázzal Elkészítés: Gépi mixerrel vagy konyhai robotgéppel az egész tojásokat a cukrokkal habosra felverjük. VAGY: szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük és a végén forgatjuk a lisztes, cukros sárgákhoz. A sárgáját a cukrokkal fehéredésig felverjük. 9 fantasztikusan citromos sütemény | Nosalty. Majd hozzáöntjük az olajat, a citromlét, a citrom lereszelt héját, és kifacsart levét, és elkeverjük. Végül hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet. Így addig keverjük csak, amíg teljesen egynemű lesz a tészta. Kivajazott, lisztezett formába öntjük és 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával mindenképp ajánlatos ellenőrizni. Ha kihűlt, tetszés szerint megszórjuk porcukorral vagy a fent említett mázzal is bekenhetjük.
Hozzávalók: 400 g + kevés vaj 600 g + kevés liszt 2 darab citrom 350 g + 100 g porcukor 1 zacskó vaníliás cukor só 8 tojás 1+1/2 csomag sütőpor 150 g tejföl Elkészítés: A tepsibe sütőpapírt teszek. A citromokat forró vízzel megmosom és szárazra törlöm. Az egyik citrom héját lereszelem és kifacsarom a levét. A sütőt 175 °C fokra felmelegítem. A 400 g vajat, 350 g porcukrot, vaníliás cukrot és egy csipet sót krémesre keverem. Hozzáadom a reszelt citromhéjat. A tojásokat egyenként keverem a vajas krémhez, majd a 60 dkg lisztet a sütőporral is apránként hozzáadom, felváltva a tejföllel. A tésztát a sütőpapíros sütőformába öntöm és 25 percig sütöm 175 fokon A megmaradt citromot vékony karikákra vágom addig, amíg sül a tészta. Összeforralom a citromlevet 100 g porcukorral és 150 ml vízzel. Főzöm 2-3 percig, majd lehúzom a tűzről és félreteszem. 25 perc után kiveszem a süteményt a sütőből és azonnal rárakom a vékony citromkarikákat és meglocsolom a citromleves, porcukros öntettel egyenletesen.
Ha nem szereti a tömény édességeket, és inkább egy könnyed, frissítő finomságra vágyik, próbálja ki az egyik citromossütemény-receptünket! Számtalan desszeretet készíthet ebből a C-vitaminban gazdag gyümölcsből, citromtortát, citromos túrótortát, pitét, muffint, fagylaltot, citromhabos kockát, piskótát vagy akár citromkrémes répatortát is. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
A forró zselatinhoz hozzáadom a vajat és a mézet, majd homogén állagúra keverem. A vajas-mézes zselatint a tálba szitált porcukorhoz adom, majd egy fakanál segítségével alaposan összedolgozom. Porcukorral alaposan meghintett felületre borítom a masszát, s elkezdem gyúrni. Annyi porcukrot adok hozzá, amennyit felvesz. Egészen addig adagolom, amíg a massza már nem ragad az asztalhoz és a kezemhez. A kész masszát fóliába csomagolom, majd a hűtőbe teszem, amíg felhasználásra nem kerül. Fondant színezése házilag recept. Pillecukor fondant Hozzávalók: 30 dkg hófehér pillecukor 35 dkg porcukor 2 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál víz vaj Elkészítés: A porcukrot és a keményítőt külön-külön átszitálom. Egy mikrózásra alkalmas nagyobb tálat és egy fakanalat vajjal alaposan ki- és megkenek, majd belezúdítom a viszonylag apró pillecukrot. Hozzáadom a vizet, majd beteszem a mikróba, és nagyjából fél percig hagyom olvadni. Az olvadozó cukrot átkeverem a fakanállal, majd a tálat újra visszateszem a mikróba, és megint olvasztok a pillecukron.
Egyszerűbb cukorvirágot készíthetünk akár nyújtható fondant bevonóból is, azonban ha komolyabb fába vágnánk a fejszénket, és nekifognánk egy drótos cukorvirágnak, akkor jobb, ha ehhez megfelelő masszát vásárolunk. A virágmasszának a különlegessége, hogy porcelán keménységűre szárad és éveken át tündököl. A virágmasszát mi magunk is elkészíthetjük otthon, ehhez azonban egy robotgépre mindenképpen szükségünk lesz. Amire szükségünk lesz még: 4 nagy tojásfehérje 12 csapott teáskanál tylose (CMC) por 4 teáskanál vaj 50-80 dkg nagyon jó minőségű, púder finomságú porcukor A porcukor mennyisége attól függ, hogy mekkora tojások fehérjét használjuk fel, tehát nem feltétlenül fog felvenni 80 dkg porcukrot a massza – a begyúrás végén ne legyen ragadós, de ne is legyen száraz. A porcukrot minden esetben szitáljuk át. Ebből a mennyiségből körülbelül egy kilónyi virágmassza készíthető. Fondant Színezése Házilag. Tegyük egy tálba a tojásfehérjéket és verjük 10 másodpercig a legnagyobb fokozaton. Tegyünk félre egy csésze porcukrot (erre majd a massza végső összeállításánál lesz szükségünk).
Textilfestés, textilszínezés házilag | textilanyagok színezése textilfestékkel | Varrj velem! - YouTube